其實(shí)無(wú)論是O2O,還是新零售,亦或是現(xiàn)在的社區(qū)團(tuán)購(gòu)。本質(zhì)上還是一種線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)力,那么傳統(tǒng)的商超怎么做好社區(qū)購(gòu)業(yè)務(wù)。
眾所周知,互聯(lián)網(wǎng)公司服務(wù)于人們的日常生活,衣食住行,但在食品方面,互聯(lián)網(wǎng)公司付出了巨大的努力。近年來(lái),人們對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)下了無(wú)數(shù)注。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)以社區(qū)或小區(qū)為導(dǎo)向開(kāi)展團(tuán)購(gòu)事務(wù),首先滿(mǎn)足家庭消費(fèi)場(chǎng)景的需求。在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中,生鮮食品和日用品是家庭消費(fèi)場(chǎng)景中消費(fèi)最頻繁、購(gòu)買(mǎi)需求最強(qiáng)烈的,是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的主要類(lèi)別。
以生鮮為例,中國(guó)人口眾多,生鮮是家家戶(hù)戶(hù)餐桌必不可少的元素。生鮮本來(lái)就是一個(gè)萬(wàn)億的商場(chǎng)。近年來(lái),生鮮食品消費(fèi)穩(wěn)步增長(zhǎng),空間巨大。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者主要是家庭食品的日常購(gòu)買(mǎi)者,以女性消費(fèi)者為主,包括已婚女性和年輕消費(fèi)群體。經(jīng)過(guò)多年O2O購(gòu)物習(xí)慣的培養(yǎng),他們已經(jīng)習(xí)慣了社區(qū)重建下的社區(qū)團(tuán)購(gòu)。
可見(jiàn),社區(qū)團(tuán)購(gòu)有高頻商城的需求,有廣闊的商城空間和前景。社區(qū)團(tuán)購(gòu)商城注定是各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭的“戰(zhàn)場(chǎng)”。
1.吸引新客戶(hù)
前期的關(guān)鍵在于流量,無(wú)論是產(chǎn)品的選擇,還是整個(gè)運(yùn)營(yíng)架構(gòu)的構(gòu)建,包括具有實(shí)施和傳播特色的宣傳,以及低價(jià)優(yōu)質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品,都是為了快速拉動(dòng)流量,打造自己的流量池,進(jìn)而推動(dòng)流量池內(nèi)的轉(zhuǎn)型。
2.供應(yīng)鏈處理
社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)趫?jiān)持價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)盈利,這是因?yàn)樗x擇了通過(guò)渠道直銷(xiāo)的模式,降低了不同層次經(jīng)銷(xiāo)商“剝削”的成本。共同達(dá)到一定規(guī)模后,可以進(jìn)一步降價(jià),共同收緊資本,利潤(rùn)大部分掌握在自己手里。
3.代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)模式
除了作為開(kāi)班組,組長(zhǎng)還需要在產(chǎn)品到達(dá)社區(qū)后提供臨時(shí)儲(chǔ)存和配送服務(wù)。就方式而言,畢竟可以節(jié)省開(kāi)店配送一公里的費(fèi)用。
4.售后服務(wù)
通常,對(duì)購(gòu)物的不了解可能會(huì)讓客戶(hù)面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。要保證對(duì)客戶(hù)的良好理解,就要保證每個(gè)環(huán)節(jié)都沒(méi)有問(wèn)題。前期社區(qū)團(tuán)購(gòu)小程序除了后端供應(yīng)鏈,還必須具備后臺(tái)處理、LBS定位、訂單打印、營(yíng)銷(xiāo)插件等功能。社團(tuán)負(fù)責(zé)人是最關(guān)鍵的部分,社團(tuán)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)意識(shí)是可以通過(guò)實(shí)踐來(lái)保證的。
5.擴(kuò)大規(guī)模
月流水上億平臺(tái)的共同點(diǎn)是覆蓋了很多省份的城市,也就是說(shuō)規(guī)模是增加營(yíng)業(yè)額最有效的方式,規(guī)模擴(kuò)張可以從廣義和狹義兩個(gè)方面來(lái)做:
廣義來(lái)說(shuō),你掩蓋的城市越多,你的訂單就越多。假設(shè)你駐扎在20個(gè)城市,覆蓋2000+居民區(qū),每天的訂單可以輕松達(dá)到幾十萬(wàn)級(jí)。按客戶(hù)單價(jià)10元計(jì)算,現(xiàn)在月流量已經(jīng)達(dá)到幾千萬(wàn)級(jí)。
狹義來(lái)說(shuō),一個(gè)城市的市場(chǎng)份額越高,供應(yīng)鏈成本越低。第一步是招募團(tuán)長(zhǎng)占領(lǐng)社區(qū),然后進(jìn)一步提高單個(gè)社區(qū)的群體聚集量。具體政策是:群聚用戶(hù)數(shù)和回購(gòu)率。因此,途徑是從源頭上篩選出有才華的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo),通過(guò)實(shí)踐提高他們的操作能力。
我們可能經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò),或者媒體上看到有人吐槽社區(qū)生鮮超市利潤(rùn)低,平均利潤(rùn)只有十幾點(diǎn),而且行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特別大。
但事實(shí)上并不是所有的都是這樣,雖然有部分的社區(qū)生鮮超市利潤(rùn)比較低,單純以生鮮毛利來(lái)盈利,但只要你努力經(jīng)營(yíng),建立自用心勢(shì),其實(shí)社區(qū)生鮮超市的利潤(rùn)還是可以很高的。
有從業(yè)20年經(jīng)歷的內(nèi)行人曾表示過(guò),社區(qū)生鮮超市的平均八毛利潤(rùn)是可達(dá)到分之三十五到百分35%-45%大,如果成本控制得好,利潤(rùn)還能夠更高。
其實(shí)換一個(gè)角度想,如果社區(qū)生鮮超市真的利潤(rùn)低的話(huà),也不會(huì)出現(xiàn)這么多的競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)在還有很多人轉(zhuǎn)行做社區(qū)生鮮超市。
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