2020年疫情將社區(qū)團(tuán)購推進(jìn)熱門賽道，然而快速擴(kuò)張、野蠻生長、打價(jià)格戰(zhàn)勢必會(huì)滋生出一系列問題。2021年社區(qū)團(tuán)購進(jìn)入了“動(dòng)蕩期”，隨著監(jiān)管的不斷加強(qiáng)，社區(qū)團(tuán)購的尾部參與者逐個(gè)退出，只剩頭部玩家繼續(xù)前行。

社區(qū)團(tuán)購最大的不同就是將線下的消費(fèi)場景挪到了線上，消費(fèi)者在線上提前下單，團(tuán)長按需求下單，減少商品的庫存。同時(shí)，社區(qū)團(tuán)購取消實(shí)體的線下門店，借用已有的便利店、快遞站等場所實(shí)現(xiàn)貨物的提取，構(gòu)造出一個(gè)新的消費(fèi)場景。不僅如此，社區(qū)團(tuán)購的商品多從源頭采購，以更低的成本銷售商品，在性價(jià)比上更占優(yōu)勢。

社區(qū)團(tuán)購目前的主要運(yùn)輸商品還是生鮮類，這也是符合社區(qū)消費(fèi)群體的消費(fèi)特點(diǎn)；所以，想要在生鮮上引流，最大的挑戰(zhàn)是供應(yīng)鏈。生鮮行業(yè)本身就有低毛利、高耗損、重供應(yīng)鏈的特點(diǎn)，再加上平臺(tái)混戰(zhàn)中采用的低價(jià)策略，導(dǎo)致“賣菜”這件事更加利潤微薄。

中國的人口較多，生鮮更是我們每人每日的餐桌上都少不了生鮮。生鮮作為每一位消費(fèi)者的日常所需，擁有一個(gè)萬億級(jí)的市場。根據(jù)了解從2011到2017年我國CAGR 約8.13%，近幾年均保持一個(gè)穩(wěn)定增速增長，整個(gè)市場發(fā)展較為穩(wěn)定且空間巨大。

生鮮有著高頻剛需、低客單價(jià)、品牌辨識(shí)度較低的特性，只要社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)，可以每日持續(xù)輸出性價(jià)比高的商品，那么用戶就比較容易下單，那平臺(tái)和用戶間也更易建立信任關(guān)系，引導(dǎo)用戶去其平臺(tái)消費(fèi)高毛利的商品。

諸如美妝或是個(gè)人用戶，生鮮能夠有著高頻帶動(dòng)低頻的目的，這也就意味著，對現(xiàn)有的電商行業(yè)格局會(huì)產(chǎn)生沖擊。對于社區(qū)團(tuán)購來說，“得生鮮者得天下”，巨大的市場空間和高頻剛需的消費(fèi)屬性，一直吸引著越來越多的參與者涌入，并且都吸引不少巨頭資本家的積極支持。

產(chǎn)品管控方面

商家/平臺(tái)可選擇采購第一手資源，直接與基地或者工廠簽約合作，既方便溝通，也方便售后，更重要的是，專業(yè)的果園基地種植的產(chǎn)品往往更有保障，工廠亦是同樣的道理。

如果是選擇中間商，經(jīng)銷商的話，平臺(tái)就需注意核實(shí)采購產(chǎn)品的質(zhì)量，最好是先采購少量來測評，確認(rèn)產(chǎn)品質(zhì)量無誤后，再合作進(jìn)貨，也能保障產(chǎn)品質(zhì)量問題。

供應(yīng)鏈方面

商家/平臺(tái)可選擇搭建自己的供應(yīng)鏈，打通上游和下游環(huán)節(jié)，聯(lián)系供應(yīng)商，建造自己的存儲(chǔ)倉庫，組建自己的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)以及商品管理團(tuán)隊(duì)。這種方法前期成本高，付出的人力物力多，但是能保障產(chǎn)業(yè)鏈的完善，以及供應(yīng)速度。

如果條件還不允許自己搭建供應(yīng)鏈，還可以選擇第三方供應(yīng)鏈，承包整個(gè)社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營中的運(yùn)輸以及儲(chǔ)存問題，平臺(tái)需要處理的只是檢查貨物，省事也省心。

運(yùn)營管理方面

社區(qū)團(tuán)購面對的用戶群體廣泛，訂單多，光靠人力來統(tǒng)計(jì)和服務(wù)肯定是不現(xiàn)實(shí)的。想運(yùn)營好社區(qū)團(tuán)購，商家/平臺(tái)必須搭建一款專業(yè)的社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)，利用系統(tǒng)后臺(tái)操作來管理整個(gè)社區(qū)團(tuán)購的運(yùn)營環(huán)節(jié)。