美團(tuán)旗下的小象超市在2024年取得了亮眼的成績，GMV接近300億元，超越了叮咚買菜（255億元），并逼近樸樸超市（超300億元），其成功的核心在于依托美團(tuán)強(qiáng)大的生態(tài)系統(tǒng)，運用“源頭直采+數(shù)字化供應(yīng)鏈”的策略優(yōu)化成本。

小象超市計劃覆蓋全國200個縣級農(nóng)產(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步降低采購成本。同時，配送時效不斷提升，已能實現(xiàn)“最快10分鐘達(dá)”。在2025年6月，小象超市更是啟動海外測試，在沙特利雅得上線海外版Keemart，積極試水中東市場，展現(xiàn)出全球化的野心。

樸樸超市在2024年營收約300億元，首次實現(xiàn)年度盈利，毛利率達(dá)22.5%，履約費用率壓降至17.5%。它聚焦福建、廣深等9個核心城市，通過“大倉高密度”模式（單倉面積800-1000平方米，SKU超6000個）在區(qū)域市場實現(xiàn)壟斷，例如在福州的滲透率超70%。

目前，樸樸超市正籌備赴港上市，計劃募資用于全國擴(kuò)張與供應(yīng)鏈升級。然而，跨區(qū)域復(fù)制面臨諸多難題，如何將區(qū)域成功模式推廣至全國是其面臨的挑戰(zhàn)。值得一提的是，樸樸超市的自有品牌在2024年表現(xiàn)突出，多個產(chǎn)品獲得“卓越商品獎”，自有品牌銷售額占比已達(dá)15%-20%。

叮咚買菜在2025年Q1凈利潤率僅0.1%，但連續(xù)10個季度實現(xiàn)Non-GAAP盈利。其核心策略是優(yōu)化區(qū)域密度，在長三角地區(qū)通過“29分鐘達(dá)”提升復(fù)購率（月均4.1次）。

同時，加速預(yù)制菜布局，計劃2025年該品類營收占比達(dá)25%。此外，叮咚買菜通過AI預(yù)測模型將訂單預(yù)測準(zhǔn)確率提升至95%，損耗率控制在1.5%，精細(xì)化運營成效顯著。

在供應(yīng)鏈方面，小象超市通過“源頭直采”大幅降低中間成本，2025年農(nóng)產(chǎn)品銷售額預(yù)計超200億元，占GMV一半以上。配送效率上，在廣州等城市實現(xiàn)“7分鐘極速達(dá)”，夜間服務(wù)時段延長至凌晨2點，搶占夜宵場景。

全球化布局上，沙特測試上線的Keemart主打預(yù)制菜和進(jìn)口食品，巧妙避開與本地生鮮平臺的直接競爭，探索新的市場空間。此外，小象超市依托美團(tuán)生態(tài)，共享騎手資源和數(shù)據(jù)，進(jìn)一步提升運營效率。

供應(yīng)鏈本地化是樸樸超市的一大特色，在福建市場80%生鮮直采，葉菜6小時上架，損耗率降至3.5%。自有品牌驅(qū)動成效顯著，2024年自有品牌銷售額破50億元，占比15%-20%，如閩南沙茶醬成本較品牌產(chǎn)品低30%。

區(qū)域擴(kuò)張策略上，泉州首倉開業(yè)訂單量破1.6萬單，通過“高頻打低頻”模式提升復(fù)購率至65%，不斷鞏固區(qū)域壁壘。