美團(tuán)優(yōu)選近期啟動(dòng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，從全國(guó)18個(gè)省市撤離業(yè)務(wù)，僅保留廣東、浙江等盈利區(qū)域的運(yùn)營(yíng)。這一調(diào)整并非簡(jiǎn)單的“關(guān)停”，而是資源向小象超市和閃購(gòu)業(yè)務(wù)的集中傾斜——前者聚焦一二線城市品質(zhì)生鮮，后者發(fā)力即時(shí)零售“分鐘級(jí)配送”。

數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)優(yōu)選所在的新業(yè)務(wù)板塊過(guò)去五年累計(jì)虧損超千億元，此次收縮旨在優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，應(yīng)對(duì)資本市場(chǎng)對(duì)盈利的迫切需求。 

對(duì)供應(yīng)商而言，這場(chǎng)調(diào)整帶來(lái)了“生死72小時(shí)”的庫(kù)存危機(jī)。部分生鮮供應(yīng)商需在三天內(nèi)清空庫(kù)存，甚至不惜以成本價(jià)向多多買(mǎi)菜等平臺(tái)轉(zhuǎn)移貨源。

有供應(yīng)商透露，多多買(mǎi)菜目前在全國(guó)保留約80個(gè)倉(cāng)庫(kù)，成為承接溢出商品的核心渠道。這種短期清倉(cāng)行為雖解燃眉之急，卻可能重塑社區(qū)團(tuán)購(gòu)的供應(yīng)鏈生態(tài)。 

從行業(yè)趨勢(shì)看，即時(shí)零售已成為電商巨頭的必爭(zhēng)之地。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2023年即時(shí)零售規(guī)模達(dá)6500億元，預(yù)計(jì)2030年將突破2萬(wàn)億元。

在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，供應(yīng)鏈效率成為核心勝負(fù)手：美團(tuán)依托3萬(wàn)家閃電倉(cāng)和外賣配送網(wǎng)絡(luò)，覆蓋全品類即時(shí)需求；京東整合物流優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“秒送”強(qiáng)化3C家電等高客單價(jià)商品的配送能力；拼多多則以“低價(jià)+供應(yīng)鏈壓榨”為武器，通過(guò)動(dòng)態(tài)路由算法降低縣域配送成本41%，并引入?yún)^(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)提升品質(zhì)信任度。 

對(duì)多多買(mǎi)菜而言，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。機(jī)遇在于供應(yīng)商資源的涌入優(yōu)化了貨盤(pán)結(jié)構(gòu)，中心城市客單價(jià)提升30%，且拼多多主站的“百億補(bǔ)貼”頻道為即時(shí)零售提供流量支持，一二線用戶占比提升至35%。

挑戰(zhàn)則是履約時(shí)效仍落后于美團(tuán)、京東，上海試點(diǎn)“1小時(shí)達(dá)”依賴第三方配送，穩(wěn)定性待驗(yàn)證，同時(shí)即時(shí)零售毛利率較低，需通過(guò)商品結(jié)構(gòu)調(diào)整（如增加日化百貨占比）提升盈利能力。 

這場(chǎng)行業(yè)巨變正在重塑零售業(yè)態(tài)的底層邏輯。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的“明日達(dá)”模式與即時(shí)零售的“即時(shí)滿足”并非替代關(guān)系，而是互補(bǔ)共生——前者通過(guò)規(guī)模效應(yīng)降低成本，后者以效率搶占用戶心智。

對(duì)多多買(mǎi)菜而言，能否在兩者間找到平衡點(diǎn)，取決于以下關(guān)鍵動(dòng)作：深化與農(nóng)產(chǎn)品基地的直采合作，縮短中間環(huán)節(jié)，降低生鮮損耗率；推廣AI智能分倉(cāng)系統(tǒng)，動(dòng)態(tài)調(diào)整倉(cāng)儲(chǔ)布局，提升配送時(shí)效；通過(guò)“低價(jià)+品質(zhì)”組合拳，在中心城市建立差異化認(rèn)知。