據(jù)多家媒體報(bào)道,今年5月,資本市場被一條重磅消息點(diǎn)燃 —— 年?duì)I業(yè)額超 300 億、毛利率 22.5% 并實(shí)現(xiàn)首次盈利的樸樸超市,正密鑼緊鼓籌備赴港上市。
這并非首次叩響資本大門,2022 年便搭建紅籌架構(gòu)的它,為何在行業(yè)低谷時(shí)選擇蟄伏,又在三年后行業(yè)洗牌尾聲果斷重啟?當(dāng)無數(shù)生鮮電商倒在擴(kuò)張路上,這家以 "慢與穩(wěn)" 著稱的區(qū)域零售巨頭,如何用智慧決策穿越周期,讓 "區(qū)域之王" 的故事在資本市場續(xù)寫新章?
樸樸超市自2016年創(chuàng)立以來,從未一味追求全國性擴(kuò)張,而是選擇了在熟悉的區(qū)域內(nèi)穩(wěn)步發(fā)展。其主要市場集中在福建和廣東,在這里,它構(gòu)筑起了自己的根基。相較于其他競爭對(duì)手每日優(yōu)鮮和叮咚買菜,樸樸的經(jīng)營策略更為保守且務(wù)實(shí),專注提升自身的運(yùn)營效率和用戶體驗(yàn)。
到2025年,樸樸超市的業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋了包括福州、廈門、廣州、深圳等在內(nèi)的九座城市,設(shè)置了超過400個(gè)前置倉。這一布局讓其訂單密度提升,從而有效降低履約成本,取得了17.5%的數(shù)字,表現(xiàn)出極強(qiáng)的控制力。
在福州、廈門兩個(gè)城市,樸樸的市場滲透率已經(jīng)超過了70%,某些地區(qū)的單倉日均訂單數(shù)量甚至達(dá)到3500單,每個(gè)客單價(jià)接近80元。這一切數(shù)字的背后,是樸樸持續(xù)深耕市場、不斷優(yōu)化策略的結(jié)果。
不同于普遍的前倉模式,樸樸超市采用了800-1000平米的大前置倉模型。每個(gè)倉庫的服務(wù)半徑被控制在1.5公里以內(nèi),這樣的布局不僅最大化了訂單的密度,同時(shí)也縮短了交付周期,使得消費(fèi)者能夠更快地獲得需要的商品。與其他企業(yè)瘋狂爭奪流量和市場份額不同,樸樸選擇了一條務(wù)實(shí)的道路。
在產(chǎn)品選品上,樸樸超市堅(jiān)持小而美的理念,SKU的數(shù)量控制在6000-8000之間。這一策略確保了在日常生活中的必需品得到覆蓋的同時(shí),也提升了消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。其精細(xì)化的運(yùn)營模式使得公司始終保持著良好的生存狀態(tài)。
當(dāng)生鮮電商市場遭遇波動(dòng),許多企業(yè)或選擇通過戰(zhàn)火般的資金競爭來爭奪市場份額,而樸樸超市則展現(xiàn)出了一種與眾不同的審慎。
確實(shí),活下來的企業(yè)大多數(shù)經(jīng)歷了生死考驗(yàn),要么變形,要么進(jìn)化。樸樸超市在這種背景下,獨(dú)特地保持著穩(wěn)定的增速。它沒有盲目擴(kuò)張,而是一如既往地關(guān)注效率與收益的同步增長。
對(duì)于主打生鮮的零售業(yè)來說,直采率至關(guān)重要。在福建,樸樸超市的直采率已經(jīng)超過80%,在這一領(lǐng)域中,抓取率被控制在3.5%左右,這一數(shù)據(jù)遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。
此外,在2024年,樸樸的自有品牌銷售額已經(jīng)突破了50億元,其覆蓋的品類也逐漸豐富,包括食品、日用百貨、飲料等,這一切都反映出它在供應(yīng)鏈整合和零售工業(yè)化方面的努力。
值得注意的是,樸樸超市在戰(zhàn)略上的成功并非偶然,更像是時(shí)代行業(yè)趨勢的契機(jī)。面對(duì)巨大的市場競爭,它以穩(wěn)健的形式展示了一個(gè)企業(yè)在逆風(fēng)中奮進(jìn)的生存之道。與大多數(shù)生鮮零售企業(yè)不同,樸樸超市選擇了一條理性的路徑,沒有因?yàn)橐粫r(shí)的市場熱潮而陷入盲目的擴(kuò)張。
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