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團餐行業(yè)發(fā)展新模式:線上線下互聯(lián),線上點餐服務?

來源: 赤焰信息???時間: 2022-11-10???瀏覽次數(shù): 69

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社區(qū)團購作為社交電商模式的一種,以社區(qū)為節(jié)點,借助微信這個超級流量入口,聚焦相同屬性人群。

以快遞代收點、社區(qū)便利店、社區(qū)物業(yè)、個人業(yè)主等發(fā)起的社區(qū)微信群(社區(qū)店/團長)為載體推廣產品,使社群成為小區(qū)用戶與商家緊密連接與互動的紐帶。而社區(qū)居民在線上店鋪下單后,商家整合社區(qū)店訂單,以社區(qū)店為單位進行供貨和配送。

社區(qū)店備貨完成后,提示社區(qū)居民到社區(qū)店提貨(或送貨上門),模式與前景都十分被看好。

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團餐點餐線上線下互聯(lián)

通過搭建線上團餐系統(tǒng),用戶可以在線上團餐系統(tǒng)中自助下單訂餐,線下檔口則可以布置豎屏點餐機。


用戶可以在豎屏點餐機上自助點餐,刷臉支付,全程無需人工服務,無需排隊,也能減少食堂的人工接單的成本。
通過線上點餐服務,對團餐企業(yè)的經營來說也是一條重要通道。
通過點餐后臺的大數(shù)據(jù)分析,可以計算出每個菜品的消費情況,哪個最受消費者喜愛,哪個比較冷門,甚至是平均客流量等。
為餐飲企業(yè)的食堂優(yōu)化提供參考,選出最受歡迎的菜品,淘汰冷門菜品;每日的交易金額、總金額等數(shù)據(jù)也可以一目了然。
實時了解經營狀況,能夠及時發(fā)現(xiàn)并解決其中存在的問題,強化了企業(yè)管理流程,也從一定程度上節(jié)省了人力成本,從多方維度實現(xiàn)精準采購、備菜備餐,減少浪費等情況。

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團餐最大的好處,就在于便利性,例如一個稍有規(guī)模的單位,人口眾多,流程復雜。


如果建立一個食堂、再招一批采購、工作員工管理,往往耗時長、投入大、責任重。
選擇團餐小程序,企業(yè)不需要采購食材、不用支付人工成本、不需要增添繁瑣任務,只需支付一點費用,就能免除多重煩惱。
餐飲企業(yè)想開啟團餐服務,推薦選擇廣州赤焰信息(微信ID:chiyanmary),我們推出了針對團餐行業(yè)的全套解決方案。
包含團餐推廣、團餐下單、訂餐導出、團餐打包、團餐配送、團長收獲、用戶自提等多種功能設置。
用科技的力量助力平臺實現(xiàn)全自動數(shù)字化管理。亮點功能搶先體驗:誘人的圖片是團餐銷售的關鍵。系統(tǒng)支持多種【團餐樣式】設計多選多、多選1。
平臺根據(jù)自身需求,在后臺進行設置,團餐界面可顯示處對于的產品信息,吸引用戶下單。
赤焰團餐小程序系統(tǒng)支持【團餐信息】導出,用戶下單后,系統(tǒng)智能生成配餐單,運營人員可將配餐單下載后發(fā)送后廚制作。
這類設計流程簡單、操作容易,即使遇到訂餐高峰也不易出錯,大大提高了工作效率,系統(tǒng)版本多樣、功能強大,平均每月兩次更新迭代。

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團餐雖然看似只是一個簡單的訂餐、制作、配餐過程,但其中涉及的主體多樣,流程環(huán)節(jié)復雜多樣,仍有諸多改進空間,數(shù)字化、信息化技術的普及,將為智慧團餐的整體升級帶來全新契機。


就現(xiàn)有市場,從需求和供給的角度來看,B端團餐與C端外賣的區(qū)別在于,B端更加趨向標準化、規(guī)模化的餐飲供應,優(yōu)點在與供需匹配的效率更高;而C端的餐飲需求的個性化需求更高。
所以,如何讓菜品單元更加豐富,如何打通不同品牌間菜品的擇選方式,這是擺在平臺面前,更大的挑戰(zhàn)。




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