團餐，就是團體用餐的一種餐飲服務形式的簡稱，它是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。
雙方以合約的形式，按雙方事先約定的模式和標準以及約定量提供餐飲產品及現場服務，且在合約周期內模式、標準、經營權等基本不變。
建議在團餐的選擇上，一定要找到靠得過、信得過的供應商來幫助自己，提高口碑，維持信譽，才能讓客戶更喜歡你的坦誠。
由于團餐的數量很多，而且基本上菜品質量也差不多，如果想要在團餐中脫穎而出。
其實團餐基本上都是送貨上門的，但是這里提到的送貨上門，不是說第三方幫你送給用戶，而是企業自己通過自己建立的配送物流來送給用戶。
由于建立自己的物流鏈，也不需要費太大的精力，而且第三方送餐的話可能還會出現有時候多了幾個餐或者是少了幾個餐，這種尷尬的現象。
經過自己的手就算出現了紕漏，那也是自己的工作疏忽，也不能怪不到第三方的頭上。
團餐最大的好處，就在于便利性，例如一個稍有規模的單位，人口眾多，流程復雜。
當前我國餐飲行業市場規模已經超過4萬億元，其中團餐約占30%市場份額，已超過萬億級別。
一些標準化程度高的連鎖餐飲品牌也盯上了團餐這塊大蛋糕，特別是今年新冠疫情之后。
例如必勝客、云海肴、西貝、望湘園等一批原本只做堂食和外賣的品牌餐企紛紛開辟為企業提供工作餐的新業務。
而喜家德、犟骨頭、江邊城外這些品牌則已經入駐了像阿里、華為這些大型企業的食堂。
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