據(jù)電商報的報道，在當(dāng)前中概股都不太樂觀的大背景下，生鮮電商卻異軍突起，成為了中國最受關(guān)注的中概股賽道，生鮮電商的股價卻逆勢上漲，叮咚買菜三個交易日漲幅超100%，近日暴漲46%，每日優(yōu)鮮則實(shí)現(xiàn)連續(xù)第四個交易日走高。

自4月以來，叮咚買菜和每日優(yōu)鮮就出現(xiàn)了持續(xù)上漲的跡象，前者累計上漲91%，后者累計上漲74.7%。一路上漲的兩支生鮮股，也能反映出，生鮮電商市場再次迎來市場的關(guān)注和熱度。

叮咚買菜的站點(diǎn)負(fù)責(zé)人此前表示，近半個月來平臺訂單增長了50%，如果能夠保證運(yùn)力，每天的訂單數(shù)量甚至可能翻倍。

由于3月起國內(nèi)疫情反撲，居家配合防控措施的居民們，對在線生鮮采購的需求暴增，叮咚買菜、樸樸超市等生鮮電商平臺也不斷爆單，配送量比先前翻了數(shù)倍。

橫向?qū)Ρ炔煌脚_，叮咚的“前置倉”模式，被認(rèn)為在就近配送上具有一定優(yōu)勢，能做到蔬菜“多而好”。

受疫情管控影響，各家生鮮配送平臺都出現(xiàn)了“爆單”。

訂單量急劇上漲，是對供應(yīng)鏈配送、應(yīng)急響應(yīng)等能力的一次綜合大考。

叮咚買菜表示，結(jié)合2020年疫情時的備貨經(jīng)驗(yàn)，公司已搭建了全國多產(chǎn)地的基地直采及自建冷鏈供應(yīng)鏈，能將供貨量在短時間內(nèi)調(diào)整到2倍及以上。

同時，公司在各受疫情影響站點(diǎn)也快速上架“抗疫特供”大份菜包裝，大大提升了供應(yīng)效率。

截至3月23日，叮咚“鄰里團(tuán)”每日能配送10萬多份，涉及1萬多戶家庭，且新增的用戶和訂單還在呈倍數(shù)增長。

當(dāng)然，對公司而言，這也會帶來大量現(xiàn)金流，緩解此前的財務(wù)壓力。

據(jù)悉，叮咚采取的前置倉是生鮮電商領(lǐng)域最“重”的模式。

相較盒馬、永輝等店倉一體，與美團(tuán)、拼多多等社區(qū)團(tuán)購，該模式也一直業(yè)內(nèi)被視作難而正確的選擇。

前置倉，即在社區(qū)周邊五公里以內(nèi)設(shè)置倉庫，將倉庫和服務(wù)站合二為一。

在消費(fèi)者下單之后，能實(shí)現(xiàn)“即使達(dá)”。優(yōu)勢在于，就近配送效率高，貨損概率低；

及時達(dá)，指社區(qū)團(tuán)購平臺設(shè)置前置倉(靠近社區(qū)消費(fèi)者的倉庫)，指派騎手就近送貨上門，能在2小時-半小時內(nèi)快速送達(dá)。

如果社區(qū)團(tuán)購平臺能提供及時達(dá)服務(wù)，比其他的社區(qū)團(tuán)購平臺多了一項優(yōu)勢。

能夠?qū)崿F(xiàn)社區(qū)居民今天下單今天內(nèi)取貨，解決了時效性的問題。在追求快速高效的今天，及時達(dá)的市場前景良好。

赤焰信息社區(qū)團(tuán)購平臺可以利用社區(qū)團(tuán)購功能系統(tǒng)引流 ，前置倉解決倉儲問題，結(jié)合騎手，解決最后一公里的配送。

實(shí)現(xiàn)速度快(交付)、體驗(yàn)好(用戶)、成本低(企業(yè))的三贏，跑通社區(qū)團(tuán)購前置模式，應(yīng)對前置倉浪潮!

團(tuán)長和騎手的身份可以統(tǒng)一 傳統(tǒng)前置倉模式中，團(tuán)長和騎手身份是分開的，團(tuán)長負(fù)責(zé)收集訂單，指定騎手派單到用戶。

考慮到一些企業(yè)招募第三方騎手成本高，“前置倉+騎手”模式，支持團(tuán)長和騎手身份統(tǒng)一，團(tuán)長門店作為前置倉，團(tuán)長接單后，可以自己充當(dāng)騎手角色送貨上門。

從長期發(fā)展的角度來說，當(dāng)前生鮮電商的發(fā)展可謂是一次前所未有的機(jī)遇。

而各大生鮮電商企業(yè)正好又在之前進(jìn)行了足夠的市場重塑，把原先追求速度和攤大餅的發(fā)展方式逐漸演化成為追求質(zhì)量的發(fā)展方式。

足夠夯實(shí)了自己的市場能力，為當(dāng)前的服務(wù)打下了基礎(chǔ)，如今生鮮電商可以說是一個機(jī)遇與風(fēng)險并存的狀態(tài)。

機(jī)遇我們已經(jīng)說了很多，資本市場更是強(qiáng)勢認(rèn)同生鮮電商的發(fā)展邏輯，但是當(dāng)前保供的壓力很大。

供應(yīng)鏈的支持能力和最后一公里的履約能力依然是制約生鮮電商發(fā)展的瓶頸，當(dāng)前運(yùn)力的不足其實(shí)也在給市場帶來了進(jìn)一步的啟示。

這就是生鮮電商依然有許多可以改變的地方，如何提升自身的履約能力，如何能保障用戶的買菜需求，這都是當(dāng)前生鮮電商必須要解決的問題。

不過，我們看到了許許多多的改變，叮咚買菜、樸樸超市等不斷再提升自己的配送能力，盒馬努力加強(qiáng)對周圍小區(qū)的保供。

美團(tuán)派出了無人車加強(qiáng)社區(qū)的配送，這一切都讓我們看到了一個更大風(fēng)口的到來，而這次生鮮電商的機(jī)會無疑更大。

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