首先,對(duì)于社區(qū)團(tuán)購(gòu)的理解,普遍認(rèn)為這是真實(shí)居住社區(qū)內(nèi)居民團(tuán)體的一種購(gòu)物消費(fèi)行為,是依托真實(shí)社區(qū)的一種區(qū)域化、本化的團(tuán)購(gòu)形式。
其次,它搶占的市場(chǎng),是原本選擇在菜市場(chǎng)買菜的人群,主要是中老年人、寶媽群體為主,她們有充足的時(shí)間,對(duì)商品的及時(shí)時(shí)效性追求不高,并且對(duì)商品的價(jià)格極其敏感。
最后,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)具備的優(yōu)勢(shì)就是資源整合能力,線上通過(guò)流量推廣、
社交營(yíng)銷,把社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)打出去,整合供應(yīng)鏈商品,在源頭上把價(jià)格打的比菜市場(chǎng)低,加之本身農(nóng)產(chǎn)品、生鮮產(chǎn)品都是日常的剛需、
高頻的,一旦用戶習(xí)慣養(yǎng)成,其商業(yè)閉環(huán)的盈利模式是可以驗(yàn)證的。
但是,困難也是顯而易見(jiàn)的,比如長(zhǎng)期用低價(jià)吸引的用戶忠誠(chéng)度,隨著價(jià)格優(yōu)勢(shì)的消失,對(duì)價(jià)格敏感的群體在復(fù)購(gòu)上難以保證;
其次,在品類上,對(duì)于生鮮類商品對(duì)于運(yùn)營(yíng)、保鮮環(huán)境要求高,商品品質(zhì)很難保證;
還有,社區(qū)團(tuán)購(gòu)上的供應(yīng)鏈體系是需要重資金投入的,不斷增加的商品SKU數(shù)量,需要長(zhǎng)周期投入。
整個(gè)社會(huì)大環(huán)境還是以傳統(tǒng)線下實(shí)體店作為社區(qū)購(gòu)買的主要場(chǎng)所,社區(qū)團(tuán)購(gòu)可以作為這部分場(chǎng)景的線上補(bǔ)充,比如熟悉線上團(tuán)購(gòu)的人群可以選擇它,不愿意在線下商超、菜市場(chǎng)購(gòu)物的人群可以選擇它,但社區(qū)電商的目標(biāo)絕不應(yīng)該是替代傳統(tǒng)商超。
另外,社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域仍舊存在誕生獨(dú)角獸企業(yè)的新機(jī)會(huì),根據(jù)已經(jīng)跑通的商業(yè)模式分析,當(dāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)積累到一定的用戶規(guī)模的時(shí)候,勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),通過(guò)規(guī)模效應(yīng)來(lái)提高供應(yīng)鏈商品議價(jià)能力,由此降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本,取得整體性盈利。
綜上,社區(qū)團(tuán)購(gòu)正在經(jīng)歷一陣大調(diào)整期,之前依靠資本燒錢換規(guī)模被驗(yàn)證失敗,進(jìn)一步精細(xì)化運(yùn)營(yíng),退守三四線市場(chǎng),或許是接下來(lái)社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)們的重點(diǎn)。
每年有大量的商品流入到臨期食品行業(yè),即使按1%的庫(kù)存沉淀計(jì)算,臨期食品也有約“百億市場(chǎng)”,市場(chǎng)需求和市場(chǎng)潛力是顯而易見(jiàn)的。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)動(dòng)銷率高,能快進(jìn)快出,契合臨期尾貨商品的強(qiáng)時(shí)效性,許多領(lǐng)軍社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)都在加碼尋找臨期尾貨商品貨源,來(lái)實(shí)現(xiàn)社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道的分發(fā)效率價(jià)值。
臨期商品既是痛點(diǎn)也是賣點(diǎn)
根據(jù)《2020年中國(guó)臨期食品行業(yè)市場(chǎng)分析及消費(fèi)者研究報(bào)告》中顯示,2020年中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近3萬(wàn)億元,市場(chǎng)規(guī)模巨大。從供給側(cè)來(lái)看,每年都將有大量的商品流入到臨期食品行業(yè)。
由于疫情影響,讓很多企業(yè)積壓了更多臨期尾貨商品,尤其是一些進(jìn)口商品。
企業(yè)會(huì)主動(dòng)去尋找更有效率的分銷渠道,與此同時(shí),一些新渠道也看到通過(guò)做臨期尾貨商品來(lái)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
在消費(fèi)端,經(jīng)濟(jì)下行導(dǎo)致的消費(fèi)謹(jǐn)慎,也產(chǎn)生了人們對(duì)臨期尾貨商品的需求。
人們并不希望降低生活品質(zhì),但卻希望以低價(jià)購(gòu)買商品,省錢、實(shí)惠成為他們選擇臨期商品甚至食品的理由。
臨期商品適合接入社區(qū)團(tuán)購(gòu)體系嗎?
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)就是周轉(zhuǎn)快,可以實(shí)現(xiàn)臨期商品的線上預(yù)售,并且找供應(yīng)商大量進(jìn)貨,短期內(nèi)即可完成銷售操作,無(wú)需擔(dān)心庫(kù)存積壓的問(wèn)題,并且最大化保證了臨期商品的有效期時(shí)長(zhǎng)。
供應(yīng)鏈短
社區(qū)團(tuán)購(gòu)幾乎都是直采直銷,平臺(tái)前端鏈接供應(yīng)鏈,后端鏈接用戶,無(wú)第三方經(jīng)銷商,線上預(yù)售快速集單變現(xiàn),供應(yīng)商送貨大倉(cāng),用最短的鏈路完成完整的商品流通過(guò)程。
快速出貨
社區(qū)團(tuán)購(gòu)本身的業(yè)務(wù)模型就是B2b2C,少量SKU快速周轉(zhuǎn),能實(shí)現(xiàn)本地化靈活采購(gòu)與銷售。
通過(guò)中心倉(cāng)——網(wǎng)格倉(cāng)——團(tuán)長(zhǎng)的三級(jí)模式進(jìn)行履約, 批量出貨快速回?cái)n資金,這就比較契合臨期尾貨商品的強(qiáng)時(shí)效性,以及毛利模型。
目標(biāo)群體吻合
社區(qū)團(tuán)購(gòu)當(dāng)下目標(biāo)客群正從價(jià)格敏感的中老年顧客向年輕消費(fèi)者擴(kuò)散,臨期商品自帶低價(jià)引流屬性,迎合追求性價(jià)比、撿漏、嘗鮮的主流消費(fèi)心態(tài)。
復(fù)制“生鮮”模式 走農(nóng)村包圍城市路線
按照目前社區(qū)團(tuán)購(gòu)的布局來(lái)看,很多已經(jīng)由城市轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)鎮(zhèn),逐漸演變成“農(nóng)村包圍城市”的局面。
臨期商品快速下沉到周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn),就近本地化銷售,既減少了浪費(fèi),對(duì)于部分下沉市場(chǎng)消費(fèi)者而言,也可能是“消費(fèi)升級(jí)”。
不像常規(guī)商品具有一定的穩(wěn)定性,臨期商品不管是品類、價(jià)格,還是毛利區(qū)間,都是有波動(dòng)性的,拿貨渠道不穩(wěn)定,導(dǎo)致貨品供應(yīng)不穩(wěn)定,無(wú)法保證熱銷商品隨時(shí)能夠供應(yīng)。
如果要單靠臨期商品的供應(yīng)鏈,來(lái)建立人、貨、場(chǎng)相匹配的常態(tài)化模型,是很難實(shí)現(xiàn)的。
基于社區(qū)團(tuán)購(gòu)在生鮮市場(chǎng)中的表現(xiàn),在履約環(huán)節(jié)上,已經(jīng)十分奏效,因此,這一模式同樣適用于臨期市場(chǎng)。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)多線擴(kuò)充供應(yīng)鏈的儲(chǔ)備,形成組合型商品結(jié)構(gòu)模式,以常規(guī)商品為主、臨期商品為促銷引流品,輔助日常的主線銷售,把它作為“流動(dòng)的生意”,既增加了商品的豐富度,又給了消費(fèi)者低價(jià)享高品質(zhì)的驚喜實(shí)惠。
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