社區團購平臺的消費者一般是社區內及其社團活動附近人,這些人對日常生活用品的市場的需求會較為大。
而每家每戶都是會吃菜,菜的市場的需求能夠說成十分大的,除此之外,假如社區團購平臺的菜質量佳且價錢適合,就非常容易吸引住到消費者而且是忠誠消費者,消費者的黏性很大。
生鮮產品對供應鏈的要求比其他商品更為嚴格,因為生鮮產品突出一個保質期,通常保質期短,并且在運輸過程中也極易腐爛和損壞。
為了給用戶提供高質量的產品,必須從源頭上控制質量,擁有優質的供應鏈。
商家可以選擇與品質優良的供應商合作,也可以選擇臨近的供應商,這樣可以有效縮短供應距離,減少運輸過程中生鮮貨物的損壞。
擁有完善的供應鏈,顧客的滿意程度取決了對該平臺的認可程度,是提高生鮮類社區團購平臺認可度的先決條件。
生鮮社區團購行業,作為一片“藍海”的行業,在消費形式大升級的今天,有什么新趨勢?
一、主流:線下仍為主力,但線上增長迅速
據波士頓咨詢和阿里研究院的最新報告,中國的生鮮消費市場仍將以線下為主,占據75%-85%的市場份額,生鮮品類在線上的起步較晚但增長勢頭迅猛。
上層中產和富裕消費者、新世代消費者、經驗豐富的網購者為促進生鮮線上業務增長的三大消費力量。
二、多元:模式差異化,各有生存空間
于企業之間在供應鏈和客戶資源端的競爭加劇,價格戰的惡性攪局,物流水平的限制,生鮮社區團購短期內還是區域化發展,幾年內整個行業仍將處于投入期,不會出現壟斷性企業。
當然,并非所有模式都可行,經過一段時間的實踐篩選后,其中某一些會找到生存空間,各有特色,解決消費者不同痛點,成為行業“巨頭”。
三、冷靜:資本和創業者會更加趨于理性
融資不暢、資金鏈斷裂是生鮮社區團購倒閉的最大原因。
某些生鮮社區電商拿到融資后便開始進行瘋狂的擴張圈地,企圖通過市場占有率方面的優勢擠垮對手,或取得資本認可,但企業并未在商業模式上有過人之處,也最終被資本所拋棄,同時對資本環境也造成了極大的破壞,直接引發了資本寒冬。
隨著直播、VR、智能終端等等的走紅,社區電商消費將越來越休閑化、娛樂化、體驗化。
目前,VR、直播等技術并不完全成熟,但作為流行趨勢和技術變革,如大數據、云計算,必將有更多企業涉足。
可以說,現下社區電商的營銷方式已經越來越多,合理利用將對品牌和知名度的擴大起到極大的推動作用。
目前,生鮮社區電商們根據自身特長對模式的探索是多樣化的,傳統的直購,拼團、社交、定制、有機、智能終端、定期宅配等等,起點差不多,體量規模也差不多。
但接下來幾年的市場格局將會發生很大的變化,模式的差異將越來越大。
以目前生鮮電商的發展來看,采用線上線下相結合方式,才能夠留住消費者。
對于生鮮電商來說,由于生鮮商品本身的特殊性質,因此這一賽道的頭部平臺通常采取的是前置倉的運營模式,并且在倉儲面積與覆蓋范圍這一標準的基礎上,前置倉通常也被分為中央大倉和中小型配送中心,同時也均具備一定的生鮮倉儲能力。
而用戶在下單后,則是由配送人員在前置倉取貨后采取送貨上門的方式。
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新的一年已至,再度啟航,生鮮電商們需要的是更好的產品,更優質的供應鏈,來鞏固、擴大用戶流量池,以“質”換“量”,告別“燒錢”補貼,是生鮮電商下半場的打法。
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