不同于普通商品，多數生鮮產品都需要冷藏或冷凍存儲，配送過程也需專門的冷鏈物流。

當前國內冷鏈物流體系并不成熟，借助第三方物流必然影響用戶體驗，但自建冷鏈物流成本太高，企業往往無法承受。

與此同時，生鮮電商平臺普遍面臨訂單少、復購率低的問題。另外生鮮產品品類多樣，標準化程度低，消費者的評價也有較強的主觀性，極易放棄二次購買。

不僅如此，很多消費者也很難在短期內改變購買生鮮產品的習慣。相關調查顯示，相比北上廣等城市，海口等地的消費者普遍時間成本不高，購買生鮮產品比較方便，電商平臺較難改變用戶的消費習慣。

對于很多電商和零售從業者來說，要想進一步發展，就必須尋找電商滲透率低、不易轉為電商的領域，比如水果、海鮮、農產品等。

與高頻的線下水果消費場景相比，生鮮電商滲透率不高，挖掘空間巨大。但話雖如此，水果電商滲透率低也是有原因的。

無論是生鮮水果的損耗率，還是冷鏈物流的高成本，生鮮電商都不是一個可以輕易嘗試的領域——直到“社區”的出現，“團購”模式的出現才解決了這個問題。

首先，社區團購采用“預售團”模式。下單后，貨物直接批量發送給組長，消費者自取。平臺無需送貨上門，物流成本顯著降低。；

同時，社區團購是基于鄰里的熟人關系。組長將朋友和鄰居拉入組中，并將他們變成平臺的成員。開發新客戶的成本幾乎為零。同時，這種熟人微信群的形式更有利于平臺發展高復購率的“回頭客”。

1、 多樣化的商品和穩定且優質的貨源

穩定且優質的貨源是你對客戶最大的承諾，在現在物質發達的現代來說價格已經不再是唯一的關注點了，往往產品不僅多樣而且優質實惠反而更容易獲得顧客的認可。

例如、你的生鮮產品一直只是以價格低為賣點，產品單一且沒有質量管控，那么等你生鮮貨源波動時，價格一旦變動，估計你的顧客就非常容易流失，但如果你一直以多樣的商品，且優質并實惠，那么你會給你顧客留下特別好的口碑，你的店鋪也會口碑相傳，知名度也會不斷上升。

2、 衛生、食品安全的嚴格把控

對顧客負責就是對自己負責，作為食品行業，衛生是食品的最重要且最基本的要求，衛生不僅能增加顧客對你超市印象分，也可以讓顧客感受到你對食品安全的重視，側面也體現出你對食品的認真地態度，當然就會放心的在你這里消費。

3、 創新的經營模式

“在互聯網經濟不斷發達的今天，傳統行業無一不受到其沖擊，但是如果你能不斷順應時代潮流，你就能在這大流中找到立足之地”這是某位經濟學家所說。當然就算是身邊的生鮮超市，如果能不斷創新，也會有其國人之處。

一、優化供應鏈結構平臺直采直銷減少了中間商成本，在保證價格優勢的同時也能有利潤。同時達到一定規模以后，還可以進一步壓價，同時壓縮成本，絕大多數利潤都在自己手中。

二、提高預售頻率預售不僅僅是促銷，更重要的是了解消費者，社區團購一般都是拼團成功后，平臺再集中采購，次日配送，預售模式非常有利于控制庫存率，生鮮產品雖然單價不高，但高頻消費單量，利潤空間也一樣非常可觀。

三、團長管理

團長不僅需要建群管理群，還需要做好售后和服務，團長除了負責開團，貨物到達小區后還需要提供臨時存放和自提服務，對于平臺來說可以節省開店和最后一公里配送的成本。

如今社區團購所涉及的營銷領域有很多，包括水果生鮮、美妝服裝、旅游等多個領域。對于想提高銷量的社區團購商家來說，專業的工具的幫助確實很大。

在營銷功能方面，赤焰信息社區團購系統（微信id：chiyanmary）提供優惠券、限時、積分商城、傭金獎勵、小商品等300多種社交裂變營銷玩法，助力企業從推廣、互動、留存、交易、復購五個維度實現了全方位的利潤增長。