為了保證預制菜的新鮮度和安全問題，叮咚買菜對于自營產(chǎn)品的要求一直很嚴格。

叮咚買菜預制菜的完整鏈路，依靠前置倉的幫助，叮咚買菜做預制菜的最大優(yōu)勢就是新鮮度。

雖然背后的成本確實不低，但也為其提供了更多的盈利空間。

據(jù)叮咚買菜官方數(shù)據(jù)，“拳擊蝦”的券前毛利率能達到33.8%，遠高于叮咚買菜的整體券前毛利率。

高銷售額加上高毛利率，難怪叮咚買菜對于預制菜如此情有獨鐘。

目前年輕人多數(shù)受困于高壓工作、長時間 通勤，在所剩無幾的休息時間里，鉆研廚藝但收獲黑暗料理的作品讓年輕人繼續(xù)減少廚房時間。

預制菜迎合年輕人想做飯但又不想面對真實做飯所需要付出的時間、精力以及不可預知結(jié)果的需求，低耗時、標準化口味、操作簡單、易收尾讓預制菜逐漸俘獲年輕消費者的心。

毫無疑問，社區(qū)團購未來最大的競爭池會是廚房類及生鮮類，冷鮮鏈的爭奪戰(zhàn)也會更激烈。

社區(qū)百姓的一日三餐能與預制菜形成強大的黏性，圍繞居住社區(qū)智能零售終端的布局。

能夠快速打開預煮餐食的售賣渠道，社區(qū)團購被預制菜行業(yè)視為今后重點發(fā)展的核心陣地。

社區(qū)團購自帶自提點設(shè)置，相對于其他平臺他擁有平臺集中化管理運營。

對于平臺而言人力成本將大打折扣且無需門店，零庫存堆積，只需要根據(jù)訂單進行采購，實現(xiàn)零庫存堆積。

而物流采取平臺配送員負責的模式，大大降低物流成本，提高利潤空間。

當然還有復購率問題，基于社區(qū)團購以及O2O系統(tǒng)優(yōu)勢，用戶們在平臺參團獲得良好體驗，將使平臺復購率、用戶活躍度也將會越來越高。

赤焰信息社區(qū)團購系統(tǒng)（微信ID：chiyanmary），我們的系統(tǒng)本身就是一個整體的運營解決方案。

不僅自帶招募代理商功能，還能觸及供應鏈管理、供應商管理、會員管理。

商家想留住挑剔的消費者，需要用各種小活動，例如秒殺、團購、瀏覽得積分、積分兌換優(yōu)惠券等引起用戶的興趣，激發(fā)用戶的需求。

而這些統(tǒng)統(tǒng)可以借助赤焰社區(qū)團購系統(tǒng)來實現(xiàn)，我們有近300多種營銷玩法，隨意組合，吸引更多的流量，將流量用戶轉(zhuǎn)化為會員，充實平臺。

含多種不同玩法的商城版塊，各個商城版塊之間清楚劃分，同時相互融匯貫通，全方位滿足超市的爆品引流、全品類提高毛利的打法。

好物推薦、分享獲積分、購買記錄彈幕：以其他用戶的購買行為和社交關(guān)系，打造商品的信任背書，利用從眾心理，提高微信群活躍度和轉(zhuǎn)化率；

二件折扣、滿減優(yōu)惠、小商品推薦：刺激消費欲望，挖掘更多訂單價值，提高每筆訂單的價格。

并提供平臺運營、供應鏈打造、團長拓展與管理、用戶獲取與留存、社群運營與訂單轉(zhuǎn)化等全套流程的解決方案。

預制菜是當前消費領(lǐng)域的一個新熱點，這個領(lǐng)域是隨著消費升級，特別是隨著人們更追求生活品質(zhì)、節(jié)約家務時間而產(chǎn)生的新的消費需求。

對生鮮電商而言，萬億預制菜賽道也是激烈競爭下的新機會。