如今都說鹵菜生意難做,擺攤不好做,社區(qū)型鹵菜店也不好做,步行街的休閑鹵菜店因?yàn)橐咔榈年P(guān)系已經(jīng)步履維艱,商場里的品牌鹵菜店因房租居高不下日子也不好過,但卻有一種鹵菜經(jīng)營模式在如今經(jīng)濟(jì)下行的環(huán)境下做得風(fēng)生水起,反而因?yàn)橐咔榈年P(guān)系迎來逆勢增長,這個模式就是鹵菜社區(qū)團(tuán)購。
鹵菜社區(qū)團(tuán)購的產(chǎn)品要有競爭力
鹵菜產(chǎn)品要有競爭力,不要讓這句話成為一句口號和空話,都說要有競爭力,但怎樣才有競爭力呢?
這里提供四個維度:一是平臺差異化,二是采購喜歡,三是顧客覺得性價比高,四是自己能賺錢。
這里的重點(diǎn)是四個維度的排序:平臺→采購→顧客→自己公司
也許不同的鹵菜公司在做社區(qū)團(tuán)購時,采用的產(chǎn)品競爭力排序也不盡相同,比如有人會把顧客放在第一位,也有人認(rèn)為自己公司賺錢是最要緊的,還有人會唯采購是從。
單說一條,如果在初期與社區(qū)團(tuán)購合作時,就把自己公司賺錢放在絕對的第一位,然后去打造產(chǎn)品,但這最終一定虧錢,反而那些將平臺和顧客放在前列,忽略掉自己賺錢與否的公司最終都掙到了錢。
鹵菜社區(qū)團(tuán)購的產(chǎn)品口味要具有普適性
鹵菜產(chǎn)品想要在社區(qū)團(tuán)購平臺更為暢銷,普適性極為重要,所謂“普適性”就是普遍適用性,你可以簡單理解為,更大范圍內(nèi)的更多人群的喜好共性。
線下開鹵菜實(shí)體店,一家100平的店鋪所面向的客戶群只不過1平方公里左右,每天接待的顧客量達(dá)到一百人就已經(jīng)是生意非常好的鹵菜店了。
但在線上社區(qū)團(tuán)購平臺每天可能要接待上千人,即便是初期只合作一個區(qū)縣,圍觀的人數(shù)也能達(dá)到數(shù)十萬左右,這么大范圍內(nèi)的一種市場,是和開小鹵菜店區(qū)別很大的。
所以你的初期的鹵菜產(chǎn)品一定要具有普遍適用性,這種普適性,每個城市都有,每個區(qū)域都有,比如有的地區(qū)極愛吃鴨、有的地區(qū)酷愛吃鵝、有的地區(qū)無牛肉不歡。
如果你準(zhǔn)備入局鹵菜社區(qū)團(tuán)購,當(dāng)然少不了搭建一款專業(yè)的社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng),赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng),為平臺留存客戶,提供了一系列的解決方案,具體的運(yùn)營策略包括:
打通線上線下的流量渠道:
對于小程序會員用戶,不僅在線上下單能享受優(yōu)惠價,在商場,實(shí)體店也能享受到會員優(yōu)惠,這樣實(shí)現(xiàn)了線上線下流量的雙重轉(zhuǎn)化。
設(shè)會員價,增加優(yōu)惠門檻:
通過赤焰信息系統(tǒng),商家可以為部分主打商品設(shè)置了會員專享優(yōu)惠價,把普通用戶和會員區(qū)分開來,同時會員消費(fèi)可以獲取積分,這樣有效減少了客戶對商品質(zhì)量的疑慮,同時也刺激了會員的消費(fèi)。
開啟社交玩法,引導(dǎo)分享裂變:
通過赤焰信息系統(tǒng),開啟多種利用社交屬性的玩法,例如當(dāng)會員推薦新用戶在商城消費(fèi),或是將商品或小程序分享到好物圈、聊天、朋友圈時。
都可以獲得積分獎勵,以此促進(jìn)會員自發(fā)地分享傳播,帶動親鄰好友消費(fèi),達(dá)到以老帶新、以客推客的社交裂變效果。
積分商城兌換,打造營銷閉環(huán):
最后,通過系統(tǒng)設(shè)置了積分兌換商城,讓會員可以將從消費(fèi)、分享、拉新等行為積累而來的積分兌換成禮品,增加用戶黏性,讓用戶有更多消費(fèi)的動力,逐漸穩(wěn)定客流,使商城銷量即使在沒有活動時也不會出現(xiàn)太明顯的降幅。
廣州赤焰信息,擁有十幾年的軟件系統(tǒng)開發(fā)經(jīng)驗(yàn),從2018年開始深入社區(qū)團(tuán)購市場,為助企業(yè)更好的開展社區(qū)團(tuán)購,打造了一套專業(yè)的社區(qū)團(tuán)購小程序系統(tǒng)。
超過300種營銷與社交玩法,1000多種實(shí)用管理工具,千萬級架構(gòu)的大數(shù)據(jù)分析功能。
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