進(jìn)入傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的客流明顯減少

社區(qū)團(tuán)購(gòu)的便利性使許多人不再去菜市場(chǎng)購(gòu)物，尤其是年輕的上班族，這造成了菜市場(chǎng)客流的流失，也導(dǎo)致菜農(nóng)的商品滯銷(xiāo)，生意不佳，對(duì)他們的生活產(chǎn)生了較大影響。

其次，蔬菜市場(chǎng)“臟亂差”的環(huán)境，也是年輕人更青睞社區(qū)團(tuán)購(gòu)的原因之一。作為90后一代，小編平時(shí)也會(huì)在社區(qū)團(tuán)購(gòu)上買(mǎi)菜。確實(shí)價(jià)格非常便宜，可以節(jié)省不少錢(qián)。

不得不承認(rèn)，在更加關(guān)注時(shí)間成本的今天，社區(qū)團(tuán)購(gòu)方便了人們的生活，大大縮短了去蔬菜市場(chǎng)的購(gòu)物時(shí)間。

價(jià)格優(yōu)勢(shì)不再有

我們可以從一些社區(qū)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上看到，價(jià)格大多比市場(chǎng)上便宜很多。許多人想知道為什么他們的菜比市場(chǎng)上的便宜。

這是因?yàn)檫@些社區(qū)團(tuán)購(gòu)都是由大公司經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的。而大公司的首要特點(diǎn)就是他們有錢(qián)，為平臺(tái)提供大量的資本補(bǔ)貼。

當(dāng)然，很多人也看到了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的實(shí)惠，并帶著賺便宜的心態(tài)使用它。如果平臺(tái)價(jià)格上漲，這些用戶自然將不再使用。

然而，即使在后期，社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的價(jià)格也肯定比線下便宜。

因?yàn)樗梢酝ㄟ^(guò)走量的形式壓低價(jià)格。因此，在這方面，傳統(tǒng)菜市場(chǎng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展，就代表線下生意會(huì)衰敗嗎?

互聯(lián)網(wǎng)的玩法大致相同，那就是“薅羊毛”。便宜的東西誰(shuí)會(huì)不愛(ài)呢?但對(duì)于近600-1000個(gè)品類(lèi)來(lái)說(shuō)，想要做全品類(lèi)基本就是天方夜譚。

比如，今天車(chē)?yán)镒雍鼙阋?，五花肉也很便宜，我買(mǎi)了，但我還想要?jiǎng)e的東西，社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)就滿足不了了。

消費(fèi)者今天想要吃洋蔥、胡蘿卜、白蘿卜、韭菜、豬肉、螃蟹等，社區(qū)團(tuán)購(gòu)能全部滿足需求嗎?

因此，可以想象，社區(qū)團(tuán)購(gòu)可以將單一產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到線下，但它無(wú)法做到對(duì)單個(gè)產(chǎn)品的替代。

許多外行人對(duì)生鮮沒(méi)有概念，但你可以這樣想。中國(guó)家庭平均每周購(gòu)買(mǎi)蔬菜4.7次，因此一個(gè)3000戶的社區(qū)，可以滿足2家品牌生鮮店很好的存活。

所以社區(qū)團(tuán)購(gòu)那點(diǎn)量，不過(guò)是無(wú)數(shù)個(gè)這種小區(qū)撿漏而來(lái)的單品量，無(wú)法擁有替代對(duì)手的能力!因此，對(duì)于傳統(tǒng)菜市場(chǎng)和菜農(nóng)來(lái)說(shuō)，這只是一個(gè)打擊，而不會(huì)代替。

大部分菜販都在轉(zhuǎn)型。

走進(jìn)菜市場(chǎng)，與以往的臟亂差氛圍截然不同，感覺(jué)煥然一新，越來(lái)越干凈整潔，也沒(méi)有了往日的喧囂。

可能是由于疫情，菜市場(chǎng)的整頓一直在路上，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，不僅可以防止細(xì)菌滋生，也是保護(hù)所有菜販和老百姓的身體健康。

不過(guò)，話說(shuō)回來(lái)，這也證明了菜市場(chǎng)的人流量正在急劇減少，我發(fā)現(xiàn)很多菜攤都空著，很多中小型的菜攤都已經(jīng)關(guān)門(mén)大吉了。

而那些大型菜販，比如專(zhuān)門(mén)賣(mài)肉類(lèi)的菜攤，或者專(zhuān)門(mén)賣(mài)蔬菜的菜攤，依舊堅(jiān)挺。

通過(guò)問(wèn)詢(xún)得知，很多中小型的菜販都開(kāi)始轉(zhuǎn)型了，渠道廣一些的菜販，就直接去加盟社區(qū)團(tuán)購(gòu)，給他們供貨做分發(fā)了。

年紀(jì)稍微大點(diǎn)的或者沒(méi)有資金的，就應(yīng)聘送貨員或者司機(jī)了。

原因也很簡(jiǎn)單，競(jìng)爭(zhēng)不贏就選擇加入他們。

現(xiàn)在大部分老百姓都會(huì)手機(jī)下單，所以菜市場(chǎng)一般都是企業(yè)采購(gòu)的人或者老人家，企業(yè)采購(gòu)都有固定的供貨商，輪不到這些中小菜販。

而且老人買(mǎi)的菜也不多，喜歡便宜一些的，需求也還比較雜，導(dǎo)致這些中小菜販壓根就沒(méi)有生意，不得已只能轉(zhuǎn)型。

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既解決了平臺(tái)配送到家問(wèn)題，也給門(mén)店帶來(lái)了訂單。這種“有錢(qián)大家一起賺”的模式，吸引了近百家社區(qū)門(mén)店加入該社區(qū)團(tuán)購(gòu)，該水果商城一下子擁有了近100個(gè)自提點(diǎn)，為獲客、配送打下了良好的基礎(chǔ)。

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