小象超市采取“先一線城市后周邊”的梯度開城策略，目前已布局18個(gè)城市，北京、深圳單倉日均單量超2000單，市場(chǎng)占有率超越叮咚；

樸樸超市則堅(jiān)守“福建起家、區(qū)域飽和”原則，至今僅布局10城，避開北京、上海等競(jìng)爭(zhēng)激烈市場(chǎng)，在福州、廈門通過大倉模式將配送成本壓至3.5元/單，以本地化選品實(shí)現(xiàn)60%的復(fù)購率。

前置倉模式因高投入成為“資本絞肉機(jī)”：?jiǎn)蝹}建設(shè)成本小倉約50萬元、中大倉超200萬元，叮咚買菜2024年履約成本占比18.7%，每單配送成本約8元，生鮮日均損耗率達(dá)5%-8%。

歷史融資數(shù)據(jù)顯示，叮咚上市前融資超10輪達(dá)11.3億美元，每日優(yōu)鮮更累計(jì)融資22億美元卻最終退市。相比之下，小象超市依托美團(tuán)“快買優(yōu)”體系，共享冷鏈物流和騎手網(wǎng)絡(luò)，單倉運(yùn)營成本降低30%，成為其持續(xù)運(yùn)營的關(guān)鍵支撐。

盡管部分平臺(tái)實(shí)現(xiàn)盈利，但行業(yè)整體凈利率極低。叮咚買菜2025年一季度Non-GAAP凈利率0.6%，每100元營收僅賺0.6元，其盈利核心在于華東單倉模型跑通及SKU優(yōu)化；

樸樸超市通過自建配送團(tuán)隊(duì)和大倉集采實(shí)現(xiàn)盈利，福州單倉配送成本低至3.5元。供應(yīng)商層面，中小供應(yīng)商面臨毛利壓力，某蔬菜供應(yīng)商給小象供貨毛利率僅8%，行業(yè)呈現(xiàn)向大供應(yīng)商集中趨勢(shì)，小象前20大供應(yīng)商供貨占比已達(dá)60%。