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美團(tuán)買菜重啟擴(kuò)張計(jì)劃,近期將在蘇州開(kāi)城,生鮮電商硝煙再起?

來(lái)源: 赤焰信息???時(shí)間: 2023-03-22???瀏覽次數(shù): 38

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最新消息顯示,美團(tuán)買菜已在蘇州完成選址,即將進(jìn)入這座華東重鎮(zhèn)。新一輪的擴(kuò)張計(jì)劃,也在醞釀之中。
此外,美團(tuán)買菜今年還將在保證盈虧平衡的前提下,去往更多華東城市開(kāi)啟新一輪擴(kuò)張計(jì)劃。
一個(gè)月前,京東低調(diào)重啟了前置倉(cāng)賣菜業(yè)務(wù)。叮咚買菜宣布全面盈利,樸樸超市則傳出今明兩年內(nèi)上市的風(fēng)聲。2023年以來(lái),冷靜許久的前置倉(cāng)賽道,忽然擠滿了競(jìng)爭(zhēng)者。
作為本地生活領(lǐng)域的霸主,美團(tuán)在生鮮電商領(lǐng)域布局了“三駕馬車”:
美團(tuán)優(yōu)選在社區(qū)團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)中成功跑出成績(jī),廣為人知;美團(tuán)快驢聚焦為外賣商家供貨的生鮮B2B業(yè)務(wù),已無(wú)奈收縮;
最重資產(chǎn)的美團(tuán)買菜則押寶前置倉(cāng)賽道,以純自營(yíng)模式,深耕單城市業(yè)務(wù),拓展緩慢。

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生鮮電商硝煙再起
美團(tuán)買菜這次進(jìn)軍蘇州的計(jì)劃,實(shí)質(zhì)上就是對(duì)叮咚買菜的一次試探。
業(yè)務(wù)基本穩(wěn)定、降本增效完成的兩家生鮮電商,即將在華東市場(chǎng)擦出火花。
而這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)席卷的,將不只是兩家前置倉(cāng)模式的電商,長(zhǎng)三角同樣是阿里旗下盒馬鮮生的大本營(yíng)。
采用倉(cāng)店一體模式的盒馬,一直面臨著與叮咚買菜、美團(tuán)買菜相似的困境:成本高昂。
憑借背靠阿里的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),盒馬抗住了多年虧損,在成本控制、供應(yīng)鏈管理、履約體系等方面實(shí)現(xiàn)突圍。今年年初,盒馬鮮生宣布盈利。
不僅如此,有消息指出,盒馬即將在全國(guó)擴(kuò)大配送范圍,為3 - 5公里內(nèi)的訂單提供1小時(shí)免費(fèi)配送服務(wù)。
社區(qū)超市盒馬 MINI 店也將重啟擴(kuò)張,為盒馬鮮生大店查漏補(bǔ)缺。
按照頭豹研究院的數(shù)據(jù),中國(guó)線上買菜平臺(tái)2017年市場(chǎng)規(guī)模1403億元,2017年至2021年復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)到35%,守預(yù)計(jì)2026年將會(huì)達(dá)到10449億元。
這也給了京東新的啟發(fā)。
眼看著兩家生鮮平臺(tái)實(shí)現(xiàn)盈利,京東低調(diào)地重啟了前置倉(cāng)業(yè)務(wù),京東買菜坐擁著京東APP的一級(jí)入口,對(duì)這個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)虎視眈眈。
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我是一個(gè)小標(biāo)題

天空一碧如洗,燦爛的陽(yáng)光正從密密的松針的縫隙間射下來(lái),形成一束束粗粗細(xì)細(xì)的光柱,把飄蕩著輕紗般薄霧的林蔭照得通亮。


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行業(yè)前景
過(guò)去三年里,消費(fèi)者的行為習(xí)慣被一次次重塑。

直播電商的興起沖擊著傳統(tǒng)貨架電商的基本盤,也為更多沖動(dòng)消費(fèi)、情緒消費(fèi)埋下伏筆。


而即時(shí)零售渠道,一方面承接著更即時(shí)的消費(fèi)情緒,一方面在特殊時(shí)期扮演著必要角色,終于熬出了頭。

買菜作為平價(jià)消費(fèi)、剛需消費(fèi)的代表,能夠?yàn)榱髁拷箲]的電商平臺(tái)們帶去寶貴的打開(kāi)次數(shù)、訂單流水。
隨著內(nèi)容產(chǎn)業(yè)的更新和供應(yīng)鏈的迭代,未來(lái)飲食消費(fèi)將成為巨頭們重點(diǎn)爭(zhēng)奪的領(lǐng)域。整個(gè)生鮮電商行業(yè),還有更激烈的競(jìng)爭(zhēng),在前方等待。

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如今的市場(chǎng),無(wú)論是生鮮也好,還是其他產(chǎn)業(yè),想要發(fā)展大多都是需線上線雙結(jié)合,吸收雙方的優(yōu)勢(shì),來(lái)升級(jí)自己的業(yè)務(wù),擴(kuò)充產(chǎn)業(yè)。
赤焰信息社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)(微信ID:chiyanmary),支持線上線下雙線運(yùn)營(yíng),支持“預(yù)售+自提”隔日達(dá)模式,“前置倉(cāng)+騎手”及時(shí)達(dá)模式,支持“快遞到家”(全國(guó)用戶均可下單)模式。
在最大程度保留企業(yè)線下業(yè)務(wù)的同時(shí),開(kāi)展社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)吸引更多的客戶,多種實(shí)用的營(yíng)銷手段促進(jìn)銷量,將企業(yè)的業(yè)務(wù)做得更好,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能升級(jí)。
商家想留住挑剔的消費(fèi)者,需要用各種小活動(dòng),例如秒殺、團(tuán)購(gòu)、瀏覽得積分、積分兌換優(yōu)惠券等引起用戶的興趣,激發(fā)用戶的需求。
而這些統(tǒng)統(tǒng)可以借助赤焰社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn),我們有近300多種營(yíng)銷玩法,隨意組合,吸引更多的流量,將流量用戶轉(zhuǎn)化為會(huì)員,充實(shí)平臺(tái)。
多種不同玩法的商城版塊,各個(gè)商城版塊之間清楚劃分,同時(shí)相互融匯貫通,全方位滿足超市的爆品引流、全品類提高毛利的打法。
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并提供平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈打造、團(tuán)長(zhǎng)拓展與管理、用戶獲取與留存、社群運(yùn)營(yíng)與訂單轉(zhuǎn)化等全套流程的解決方案。

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目前美團(tuán)買菜擁有超過(guò)500個(gè)前置倉(cāng),日均單量穩(wěn)定在110萬(wàn)單以上,在去年多個(gè)月份實(shí)現(xiàn)了毛利轉(zhuǎn)正。
一位美團(tuán)人士表示,買菜業(yè)務(wù)在今年初做過(guò)評(píng)估,其市場(chǎng)份額已接近叮咚買菜份額的60%,目前與第二名樸樸超市的份額接近。
他認(rèn)為,過(guò)去美團(tuán)買菜礙于叮咚買菜在華東市場(chǎng)的影響力,因此對(duì)該區(qū)域的擴(kuò)張一直保持謹(jǐn)慎,如今決心進(jìn)入華東,原因是過(guò)去一年的降本增效成效不錯(cuò),讓美團(tuán)更有信心到競(jìng)爭(zhēng)最激烈的市場(chǎng)試一試。
2022年初,美團(tuán)開(kāi)始推進(jìn)旗下零售業(yè)務(wù)的降本增效,當(dāng)時(shí)美團(tuán)買菜開(kāi)設(shè)約400個(gè)前置倉(cāng),一部分倉(cāng)單量低,UE單位經(jīng)濟(jì)模型差,是此前2020、2021年大擴(kuò)張追求速度的產(chǎn)物。
在明確盈利目標(biāo)后,買菜業(yè)務(wù)暫停了擴(kuò)張計(jì)劃,對(duì)平效低的倉(cāng)做關(guān)停處理。
用一年時(shí)間不斷降低前置倉(cāng)的貨物損耗,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和控制人力成本,不斷向盈利靠攏。

將享轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,加工作人員微信提供截圖,即可查看《社區(qū)團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)寶典》包括:選品、招募團(tuán)長(zhǎng)、團(tuán)長(zhǎng)管理、新開(kāi)團(tuán)指導(dǎo)、節(jié)假日活動(dòng)營(yíng)銷方案、分揀配送實(shí)操經(jīng)驗(yàn)等 。

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