生鮮電商在當前的零售市場中無疑是最引人注目的部分，最近叮咚買菜發布了2022年第四季度財報。叮咚買菜財產顯示，截止到2022年12月31日的第四季度中，收入一共有62.0億元，比2021年的54.84億增長了13.1%，GMV達到了67.695億元，比去年的60.040億元相比上漲了12.7%，按美國通用會計準則計算的話，凈利潤為4990萬元，這是該企業首次實現在單季度中真正實現盈利。
事實上，不管平臺選擇的是前置倉模式、店倉一體化模式還是社區團購模式（美團優選、多多買菜），高成本、高損耗、低毛利率、低客單價都是他們的痛點所在。
有數據顯示，整個生鮮行業的平均毛利率為15%，而化妝品行業平均毛利率高達60%-80%，相差甚遠。此外，我國4000多家生鮮電商中，4%營收持平，88%虧損，且其中7%巨額虧損，最終只有1%實現盈利。顯然，目前市場上能夠實現全面盈利的平臺屈指可數。由于長期看不到盈利的曙光，2022年以來，收縮、裁員和降本成為了生鮮電商行業的主旋律。如今看來，在燒錢大戰結束、消費趨于理性的背景下，盲目追求擴張速度的時代早已過去，現如今只有加大供應鏈投入，提高商品力才是實現盈利的根本。以盒馬為例，2019年起，盒馬就在積極推動供應鏈中心的建設，自此盒馬自有生鮮物流網絡開始成型。如今，盒馬已經打造了56個常溫和冷鏈倉、22個加工中心，10個活鮮暫養倉，建立了產地倉、水產品暫養倉、地區倉、到店倉合一的完整倉配體系。此外，在今年1月的叮咚買菜管理層會議上，叮咚買菜管理層也表示，公司將堅定的信念與信仰，長期深耕供應鏈和商品力。從盒馬和叮咚買菜身上也能看出，生鮮電商平臺的制勝關鍵除了商品力還有供應鏈。總之，對所有生鮮電商平臺來說，熬過這場行業寒冬，才能迎來春天。至于誰能走到終局，現在還未可知。
如今的市場，無論是生鮮也好，還是其他產業，想要發展大多都是需線上線雙結合，吸收雙方的優勢。來升級自己的業務，擴充產業。一款專業的社區團購系統必不可少。赤焰信息社區團購系統（微信ID：chiyanmary），支持線上線下雙線運營，在最大程度保留企業線下業務的同時。開展社區團購平臺吸引更多的客戶，多種實用的營銷手段促進銷量，將企業的業務做得更好，實現產能升級。商家想留住挑剔的消費者，需要用各種小活動，例如秒殺、團購、瀏覽得積分、積分兌換優惠券等引起用戶的興趣，激發用戶的需求。版本多樣、功能強大，平均每月兩次更新迭代，是目前市面最主流，性價比最高的社區團購系統。目前有超過300多種營銷方案，涵蓋折扣功能，秒殺功能，積分返現功能，更有圖文+視頻營銷，直播營銷，短視頻營銷，一個小程序功能多到抵得過多個平臺。
如今不被看好的行業，證明了自己，但道路依然曲折漫長，讓我們期待下次哪個企業還會給出讓人眼前一亮的成績。叮咚買菜和盒馬的盈利對于整個行業來說是非常有意義的，它給生鮮電商市場帶來信心。而在此之前就有人質疑生鮮電商是一個偽命題，而叮咚買菜這次無疑證明了自己。同時也證明了它們的創業模式，也就是前置倉，這個模式一開始這自帶光環，后來也不斷受到質疑。而古今發布的第四季度報告給外界傳達了一個消息，就是這個模型是可以的。不過，對于生鮮電商行業而言，什么模式并不是很重要，因為最重要的是商品和供應鏈，而叮咚買菜也深知這個道理，也正是致力于這兩個目標才有現在的成就。
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