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隨著城市人群工作與生活的節(jié)奏發(fā)生變化，“宅經(jīng)濟(jì)”和”懶人經(jīng)濟(jì)”蓬勃發(fā)展，預(yù)制菜成為了餐桌上的新選擇，越來(lái)越多的線下餐企也積極擁抱新業(yè)態(tài)，推動(dòng)預(yù)制菜賽道加速?gòu)腂端向C端轉(zhuǎn)型。
當(dāng)下社區(qū)團(tuán)購(gòu)大火，很多人都好奇社區(qū)團(tuán)購(gòu)到底需要哪些預(yù)制菜產(chǎn)品和速度食品呢？
預(yù)制菜的年底銷(xiāo)售旺季來(lái)了，那社區(qū)團(tuán)購(gòu)預(yù)制菜企業(yè)該怎樣把握這波機(jī)會(huì)賺到錢(qián)呢？ 而社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)倉(cāng)配模式（網(wǎng)格倉(cāng)、共享倉(cāng)和前置倉(cāng)）已被打磨地非常成熟。 如冷鏈、車(chē)輛、專(zhuān)業(yè)人員等基礎(chǔ)設(shè)施配備方面已符合行業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，具備新一代短鏈配送能力，滿(mǎn)足預(yù)制菜對(duì)于冷鏈的高要求。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)結(jié)合"線上平臺(tái)+線下門(mén)店"的新零售方式，經(jīng)由大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)供銷(xiāo)情況，調(diào)配采購(gòu)、庫(kù)存，另一方面通過(guò)實(shí)時(shí)配送、門(mén)店選制等方式支持用戶(hù)即買(mǎi)即食，提高新鮮預(yù)制菜從生產(chǎn)到銷(xiāo)售整個(gè)流程的運(yùn)轉(zhuǎn)效率，使客戶(hù)能夠低成本、快速、方便地享用預(yù)制菜。
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