前置倉是一種倉配模式,它的每個門店都是一個中小型的倉儲配送中心,這使得總部中央大倉只需對門店進行供貨。消費者下單后,商品便直接從附近的零售店里發貨,而無需從遠在郊區的某個倉庫發貨。
在每日優鮮退出生鮮電商競賽三個月后,剩下叮咚買菜、樸樸超市、美團買菜角逐前置倉市場。
近期,叮咚買菜正式退出廈門市場,這意味著叮咚買菜和樸樸超市的局部戰爭,以后者獲勝告一段落。
對于生鮮電商平臺來說,拿下一座城市要完成0到1的搭建,樸樸超市的策略是先用地推團隊打開市場。
推廣人員往往潛伏在寫字樓、地鐵口以及各大商超,以無孔不入的方式成為地面鐵軍。
2020年初,樸樸超市大舉進入華南市場,樸樸的風格太猛了,其他平臺在各個區也推了好幾輪,等他們基本推飽和了,樸樸的地推主力軍還在堅持復推。
據了解,樸樸超市是大倉模型為主的前置倉生鮮電商,拓展的主力前置倉面積800-1000平方米,經營sku為6000-8000,與叮咚買菜300平方米的小倉模式有一定區別。
另一方面,樸樸建立的騎手團隊也把人力資源用到了極致,作為代價,樸樸騎手工作時長通常超過12小時,有的員工甚至處于全月無休狀態。
叮咚買菜的撤城可以視為一場自救。此前,在撤離十余城之后,叮咚買菜的虧損跡象得到改善。
2020年以后,叮咚買菜與每日優鮮的交鋒中,從未敗下陣來,而此時樸樸超市的經營范圍仍然局限于福建地區。
專注福建市場多年后,樸樸超市也有了擴張的趨勢,自拿下廣州、深圳、佛山等華南市場后,去年,樸樸超市又新增成都和武漢兩城。
不過,樸樸超市對擴張仍相對謹慎,截至目前,叮咚買菜入駐的城市有27個,樸樸的覆蓋城市僅有9座,僅為叮咚買菜的1/3。
距離形成全國性市場還相當遠。2022年以來,樸樸的擴張速度繼續放緩,暫時沒有新增城市的身影。
“樸樸超市發展得比較穩健,避開了幾大生鮮電商的燒錢期,又在本土實現了高滲透率。”
生鮮電商行業人士說道,“尤其是在區域性經營中,樸樸超市的單量比較穩定,也有利潤空間”。
據報道,樸樸在福州、廈門市場已經實現盈利一年,深圳、廣州、武漢、成都市場正在爬坡。
據報道,樸樸超市7月份日均訂單為110萬單左右,叮咚買菜為100萬單左右。
美團美菜為60-80萬單之間。另外,盒馬鮮生線上部分7月份日均訂單為90萬單左右。
當叮咚買菜和樸樸超市均跨過100萬單的門檻后,樸樸的“走出去”也迫在眉睫。
這意味著從燒錢模式熬過來的叮咚買菜,勢必還會和樸樸展開更激烈的二次交鋒。
相比于前置倉,與其相近的社區團購模式更為保險,同樣是線上線下雙結合。
社區團購因為是“輕模式”“低投入”,它的靈活度要比前置倉高得多。
無論是大集團,還是中小型企業甚至個人都能發展,只需有自己的產業,貨源,便可以通過廣州赤焰信息,搭建社區團購小程序入局新零售。
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支持“預售+自提”隔日達模式,“前置倉+騎手”及時達模式,支持“快遞到家”(全國用戶均可下單)模式。
商家選擇搭建赤焰社區團購系統,一次性擁抱多種社區團購模式,提高自身的優勢競爭力,拓展更廣闊的市場。
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前置倉模式之所以會出現,是因為隨著生活水平的提高以及大城市生活節奏的加快,人們對生活既快又好、既近又全的期待越來越高。
當生活上的物資可都可以通過點外賣隨點隨到,消費者對于便捷與效率的需求也變得越來越高。
因此,前置倉勢必要守住配送效率這一核心優勢。
但在配送效率以外,前置倉或許也將不斷強化自身模式,比如豐富品類、優化算法、完善供應鏈等,從而挖掘出更多的核心競爭力,更強大地立足于市場。
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