近年來,我國生鮮新零售行業各類業態頻出,其中以社交為主要手段的電商模式發展尤為突出。表面上,是由于疫情快速催化并鞏固了買菜群體的網上買菜習慣;究其根本,則是在互聯網和大數據的共同作用下,“人、貨、場”等商業要素完成了全面重構。
這種全新的體系結構之下,新零售在線上的孤立繁榮只是第一階段,從單純的商品中心轉變為圍繞消費者體驗而展開的線上、線下與物流的深度融合無疑將成為更有生命力的發展方向。
近日,誼品生鮮在線下大舉開設新代生鮮折扣店,引起頗多關注。
在當前的新零售發展階段中,引入社交體驗,構建消費場景,線上品牌線下化,線下渠道專業化等手段已經成為日趨普遍的手段,
其中生鮮折扣店也成為業態探索的一大方向。近年來,盒馬、生鮮傳奇等都先后探索發展。
這里生鮮折扣店可以利用小程序:
設置優惠券,更親民
許多門店都有滿減、會員活動,但是由于門店并不像小程序一樣觸手可及,哪怕舉行什么活動消費者可能都不是很清楚,
依附于微信上的小程序則不同,消費者只要打開商城小程序,就可以看到滿減活動,看到優惠券快過期,基于用戶不舍得讓優惠券過期浪費的心態,增加復購
下單積分可抵扣金額
在線上,只要你購買商品或者分享給好友,你就可以獲得積分,積分可以用于用戶下一次下單,抵扣金額。
當某個用戶的積分積累到一定程度時,已經對這個門店產生依賴了,下一次購買,就會再次選擇同一家門店并積極分享
誼品生鮮四代店從原來的低價優勢邁向更注重新鮮和品質的精品折扣店,以高品質著稱的盒馬則開始探索折扣店。
這兩種明明屬于同一時期,卻看似大相徑庭的變化其實都是基于新零售的轉變。
從“貨—場—人”到“人—貨—場”的過程中,一味貪大求全的商業模式已經不再具有絕對的優勢,從產業上游做起,專精專研漸漸成為發展方向,即使在折扣店業態也同樣如此。
此外,生鮮電商作為目前生鮮新零售最主要的業態,其數字化的優勢明顯。
以此為前提,整合渠道資源,線上品牌深挖供應鏈,線下傳統零售企業重組內部結構,
實現從以商品為核心到以內容為核心的消費轉型,加之鏈接線上線下的高效物流,新零售自會形成和諧的商業閉環。
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會員端驅動拉新:
面對新會員持續展開營銷活動,讓新會員盡快上手,利用優惠吸引新會員,并適當引導會員深入了解平臺功能。
還可以巧用會員裂變,借助會員自傳播實現平臺驅動拉新。
設置“會員推薦”功能,拉新人即可得獎勵金。這也是很多非生鮮電商平臺所用到的拉新方式,比如拼多多。還有分傭機制都可以很好的實現會員自傳裂變效果。
多種優惠劵
優惠劵可起到拉新,轉換,留存,復購,裂變的作用,系統給出:新人優惠劵,推薦優惠劵,新人購買獎勵優惠劵,滿減劵,會員優惠劵,商品優惠劵。
有業內人士認為,生鮮折扣店,最大程度上降低了生鮮制品的損耗,提高了周轉,對生鮮制品的損耗起到了一個很好的控制作用。
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