民以食為天,與人們「吃」相關的生鮮行業,在零售消費市場中占據著重要地位。阿里、京東、美團、滴滴各家巨頭蜂涌而至,新老玩家齊唱戲。除了傳統菜市場、商超、生鮮店等線下業態,生鮮行業玩家們還發展出了前置倉、倉店一體、社區團購等多種新型模式。
社區團購可以說是生鮮電商在「銷售」與「物流」環節的創新模式。在銷售環節,社區團購主要依靠「團長」來連接商品供應端與需求端;在物流環節,社區團購平臺把商品運送至團長處,等待消費者自提,省去門店運營、倉庫儲備以及“最后一公里”的物流成本,以輕資產模式實現生鮮市場的快速擴張。
社區團購不完全等同于微信社群團購。社區團購最大的特點是「預售+自提」模式,用戶在小程序下單,次日于團長處提貨。微信群只是一個幫助社區團購快速裂變的渠道,用戶既可以選擇通過團長分享的小程序鏈接下單,也可以直接在社區團購小程序上消費。
幾捆蔬菜的利益背后,是龐大的潛在用戶以及海量的消費需求數據。而且買菜屬于高頻消費,積少成多,利潤可觀,各大巨頭紛紛將目光放在了社區團購上。
所以現在很多生鮮電商、實體生鮮都轉型社區團購在線上賣貨,那么作為商家如何吸引顧客下單呢?
一、需要保證菜品的豐富優質
要想真正吸引用戶就應該要保證商品具有豐富的種類,菜品的種類有蔬菜、肉類、水產、蛋類等等,用戶對于菜品的需求都是不一樣的,所以需要確保能夠為用戶提供豐富多樣的商品,這樣才能在種類上吸引顧客。
此外還需要保證自己提供的菜品都是優質的,因為如今人們對物質生活的要求提升,對于食材方面的要求也更高了,只有優質的商品才能夠吸引顧客的目光。
二、需要保障菜品送達的時效性
在網上賣菜要想讓自己獲得用戶的喜歡,還需要保證菜品能夠及時地送達。因為菜類商品保鮮期普遍較短,存放時間一長就很容易影響品質。所以商家需要保證商品能夠及時送到,以便讓用戶吃上更加新鮮的菜品。
即時送達主要考驗商家運營能力和供應能力,這些環節都可以靠赤焰社區團購系統來提升,到每日團購截止時間,系統自動生成每日訂單、采購單、配送單等方便商家分配工作,提高銷量。
在供應鏈效率層面,赤焰社區團購系統還支持三種形式的配貨單,分別對應采購、分揀裝車、到店卸貨三個環節,以清晰的信息展示,杜絕供應鏈失誤,并為采購人員、分揀員、車輛司機提升工作效率,進而提升供應鏈的整體效率,降低商品損耗。
三、要能夠為用戶提供便捷的服務
商家賣菜要想吸引顧客還需要能為用戶提供便捷的服務。在如今疫情影響下可以為用戶提供無接觸配送服務,將用戶購買的商品放到小區的指定地點,然后讓用戶到指定的地點進行自提。
平時也可以為用戶提供配送上門服務,這樣對于出行不便的用戶來說更加方便。此外還可以提供一些增值服務,比如提供菜品烹飪的方法等等,都能夠有效吸引顧客的注意。
不過最關鍵的還是需要專業的軟件工具,方便商家手機用戶訂單、進行配備貨以及財務結算等等。赤焰信息(微信id:chiyanmary)的社區團購系統擁有簡潔完整的頁面、后臺統計數據、300+種營銷功能,來幫助商家提高銷量以及品牌知名度。
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