生鮮電商一直被稱作為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的藍(lán)海，資本青睞令無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者癡迷，更是有志青年的夢想的天堂。

成立于2017年的叮咚買菜,以前置倉的差異化布局,以及大規(guī)模的地推迅速殺出一條血路。同時還不斷地獲得資本青睞，僅2018年一年，叮咚買菜就于5月、7月、9月、10月、11月、12月連續(xù)完成6輪融資。

縱覽其規(guī)模擴(kuò)大的背后，離不開叮咚買菜的三板斧：強(qiáng)大的地推團(tuán)隊(duì)、密集的前置倉點(diǎn)位和高額的拉新補(bǔ)貼。

盡管如此，但叮咚買菜遲遲沒有迎來盈利。

外部人士指出，生鮮電商不盈利的原因與供應(yīng)鏈制約有很大的關(guān)系、想要迎接盈利就必須要在供應(yīng)鏈上突破。

生鮮電商行業(yè)自出現(xiàn)以來，一直進(jìn)行著商業(yè)模式的更迭，據(jù)此可將行業(yè)歷程分為四個階段：

第一階段，2005-2011年：初創(chuàng)階段，以復(fù)刻傳統(tǒng)電商B2C模式為主。在這一階段，生鮮、百貨等高頻消費(fèi)產(chǎn)品具備較大市場空間的事實(shí)受到廣泛關(guān)注，但入場參與者大多仍沿用了傳統(tǒng)電商模式，沒有考慮生鮮易腐、低毛利的特性，冷鏈技術(shù)投入不足，市場競爭格局分散，未出現(xiàn)行業(yè)龍頭。代表參與者甫田網(wǎng)、菜管家、沱沱工社等。

第二階段，2012-2014年：行業(yè)龍頭入局，提高準(zhǔn)入門檻。2012年，京東上線生鮮頻道，淘寶上線農(nóng)業(yè)頻道；2013年沃爾瑪1號店出現(xiàn)生鮮品類；2014年大潤發(fā)旗下B2C電商飛牛網(wǎng)上線生鮮業(yè)務(wù)。這一階段電商、商超巨頭入場，探索生鮮供應(yīng)鏈、倉儲（自營為主）和平臺運(yùn)營的標(biāo)準(zhǔn)，提高了行業(yè)準(zhǔn)入門檻。但在模式上仍舊缺乏創(chuàng)新，資產(chǎn)偏重，并未解決保鮮和高成本的問題。

第三階段，2015-2017年：從O2O模式到倉店一體。2015年，眾多新興O2O創(chuàng)業(yè)公司上線，如有米、Dmall等，而傳統(tǒng)商超如華潤萬家、沃爾瑪也推出自有O2O平臺，2015年4月京東到家上線。O2O模式下，平臺與線下商超便利店合作，為消費(fèi)者提供“線上下單+線下配送/自提”服務(wù)，平臺方多采用輕資產(chǎn)模式。由于創(chuàng)業(yè)公司自身不具備供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在線下店引入時存在資源不足的問題，2016年，O2O模式開始市場出清，部分商家被淘汰，Dmall 核心高管全部撤離、裁員過半，味道網(wǎng)戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)向B端。2017年，盒馬鮮生開啟線上業(yè)務(wù)，主打高品質(zhì)生鮮，是“超市+餐飲+物流+APP”的復(fù)合功能體。相比起2015年較為主流的輕資產(chǎn)O2O模式，盒馬鮮生倉店一體化資產(chǎn)更重，開店成本較大，雖保障了生鮮品質(zhì)，但成本端承壓。

社區(qū)團(tuán)購商品品質(zhì)取決于社區(qū)團(tuán)購平臺的供應(yīng)鏈建設(shè)，生鮮作為社區(qū)團(tuán)購的核心商品，品類繁多，儲存條件、產(chǎn)地也各不相同，對于社區(qū)團(tuán)購平臺供應(yīng)鏈的建設(shè)和管理要求極高。因此，對于平臺來說，一方面，需要加強(qiáng)冷鏈建設(shè)和布局；另一方面，需要與上游供應(yīng)商緊密合作。

下沉市場人口眾多，可支配收入穩(wěn)定增長。社區(qū)團(tuán)購在下沉市場適配度高，主要體現(xiàn)在以下四點(diǎn)：a、熟人社交購物適配團(tuán)長模式；b、關(guān)注流行/低價商品適配少SKU多爆品的商品結(jié)構(gòu)；c、家庭大多以孩子為中心適配商品以廚房食材為主的特點(diǎn)；d、閑暇時間較多適配“預(yù)售+自提”模式。

赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)（微信ID：chiyanmary）能為企業(yè)進(jìn)行數(shù)字化賦能，例如：在精細(xì)化運(yùn)營中，企業(yè)需要根據(jù)每個地區(qū)/用戶不同，在供應(yīng)鏈和商品供應(yīng)方面需要有不同的布局。而赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)能根據(jù)平臺數(shù)據(jù)情況，智能勾勒用戶畫像，消費(fèi)信息，讓商家更針對性運(yùn)營。

赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)為企業(yè)在管理方面，給予更高效率的操作支持，例如：商家進(jìn)入系統(tǒng)后臺即可一鍵完成商品上下架、團(tuán)購活動、限時秒殺、會員折扣、訂單配送、售后處理等一系列處理。采用系統(tǒng)管理更高效靈活，人工成本低，出錯率低。

傳統(tǒng)的零售等客人上門的時代已成為過去，現(xiàn)在商家要想獲得成功，就需要主動出擊，去提供更細(xì)致化的商品和服務(wù)。新零售時代的到來，預(yù)示著更激烈的競爭以及更多的機(jī)遇。選擇專業(yè)的赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)，可以更快融入新零售環(huán)境，提高競爭力，發(fā)掘更多商機(jī)。

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