隨著互聯(lián)網配送服務的進一步完善，在同城短距離配送業(yè)態(tài)逐漸成熟的情況下，包括外賣、跑腿等服務也為用戶提供了更為便利的體驗，而在這其中，近年來頗受外界關注的生鮮電商，也讓許多用戶改變了以往需要在線下買菜的習慣。并且在此次疫情出現(xiàn)后，由于用戶需求的激增，也使得這一領域成為了外界關注的焦點。

對于生鮮電商來說，由于生鮮商品本身的特殊性質，因此這一賽道的頭部平臺通常采取的是前置倉的運營模式，并且在倉儲面積與覆蓋范圍這一標準的基礎上，前置倉通常也被分為中央大倉和中小型配送中心，同時也均具備一定的生鮮倉儲能力。而用戶在下單后，則是由配送人員在前置倉取貨后采取送貨上門的方式。

本質上來看，美團優(yōu)選和叮咚買菜這類玩家仍屬于平臺模式，依托大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，將線上的的消費需求與線下商品進行匹配，通過線上操作，社區(qū)零售建立了數(shù)字化、可視化的分銷網絡，一個典型的特征是前端供貨商替代了存量雜貨。

社區(qū)零售主打蔬果肉蛋等高頻剛需品，相比之下，社區(qū)團購則通過預售商品對門店現(xiàn)有商品形成補充，前置倉模式的關鍵在于限時交付（一般在1小時內送達）。

值得注意的是，區(qū)別于社區(qū)團購大倉+網格倉模式，社區(qū)零售另一種模式是以速度取勝的前置倉（叮咚買菜）。前置倉模式下，每個門店都是一個中小型的倉儲配送中心，總倉只需對門店供貨，消費者下單后商品從就近的分倉進行配送，相比而言，美團優(yōu)選這類玩家選擇在郊區(qū)建大倉。

單就社區(qū)團購賽道而言，美團優(yōu)選和多多買菜的孵化基石不同是二者差異的根源。美團優(yōu)選是美團餐飲業(yè)務的一個分支，多多買菜是拼多多進軍社區(qū)團購的具體表現(xiàn)，美團依靠餐飲起家，在本地生活領域耕耘多年，以一、二線城市為主要市場；拼多多以低價團購生活好物出圈，聚焦下沉市場，相同的是，美團和拼多多都通過主APP為社區(qū)團購業(yè)務引流。

前置倉賽道上，美團買菜和叮咚買菜從策略到布局上，都有著不小的差異。

美團買菜從一線城市發(fā)力，目前在全國七大城市進行了布局，相比之下，叮咚買菜強勢入駐了二線城市的生鮮電商市場。在宣傳方面，叮咚買菜通過線上線下多渠道推廣，比如：互聯(lián)網廣告投放、應用的廣告植入、電梯海報、地推拉新等，部分網點采用了拉新有獎的形式，邀請5個新人，獎勵1個大西瓜，相比之下，美團買菜顯得默默無聞。

無論是社區(qū)團購，還是前置倉到家零售，它們均選擇了自建倉投入，這也意味著前期要進行大量的資金投入，但從消費者的角度來看，它們的體驗感差距主要在于末端（自提或配送）。

就目前來看，社區(qū)零售行業(yè)競爭激烈，沒有一種模式取得壓倒性的領先。

這就意味著，在沒有找到可持續(xù)的模式前，新興模式與突襲隨時會上演。對于零售商而言，選址位置尤為關鍵，社區(qū)具有天然的人口優(yōu)勢；對于消費者而言，當消費場景走進社區(qū)，走近家門口，更能刺激他們日常的消費動作。

在整個生鮮電商行業(yè)仍處于高投入的背景下，各自從供應鏈著手，尋找商品的差異化，不失為一個取巧的辦法。對于巨頭們來說，也是降低虧損的一條路徑。

一直以來，隨著商業(yè)模式的進化與用戶需求的演變，零供關系一直處在新的平衡與重塑之中。如何通過高效的合作關系，共同解決供需信息不對稱、采銷環(huán)節(jié)冗長低效等供應鏈痛點，成為行業(yè)共同的命題。

生鮮電商跌跌撞撞跑了五年，其商業(yè)模式也不斷從最初的前店后倉，裂變出前置倉模式和社區(qū)團購模式。然而無論商業(yè)模式多花哨，資本故事講得多好聽，最終都免不了要回歸商業(yè)根本，解決生鮮電商所面臨的本質問題。某鮮CEO就曾公開表示過：“生鮮電商絕不只是模式之爭，歸根到底是是否有堅決采取精細化運營，在全鏈條的每一個環(huán)節(jié)降本增效，把錢當錢、敬畏每一分錢。”

社區(qū)團購屬于資源整合，雖然有資源的企業(yè)都可以參與進來，但關鍵還在于后期的運營能力。一款功能強大，邏輯完善的社區(qū)團購系統(tǒng)能為企業(yè)助力不少。推薦赤焰社區(qū)團購小程序系統(tǒng)，支持前置倉，提供一站式的解決方案，共包含用戶端商城小程序、團長端小程序、供應商系統(tǒng)、平臺管理系統(tǒng)4大模塊，鏈接社區(qū)團購各個環(huán)節(jié)。

專業(yè)的一站化管理后臺，設計周密嚴謹，實現(xiàn)所有板塊全覆蓋：

1、運營管理：商品、小商品、會員、訂單、團長、供應商、售后及傭金等平臺運營過程中涉及的所有模塊的管理與配置，所有信息一目了然，各大環(huán)節(jié)盡在掌控。

2、訂單匯總：以小區(qū)為單位，每天自動進行訂單匯總。平臺可下載匯總文檔，并按照文檔進行配貨，以銷定采，精確控制資金庫存。

3、信息統(tǒng)計：可按時間段、團長、產品、代理商等多個維度，查看商品的銷售額與銷售量，數(shù)據(jù)更全面更清晰，讓平臺運營管理更智能化、精細化。

4、權限管理：可以給財務人員，采購人員，商品管理人員等各自設置不同權限，他們登錄系統(tǒng)后臺時，相應地就只能進行財務、采購、商品板塊的操作，各司其職，實現(xiàn)效率最大化。

自2019年生鮮電商行業(yè)真正進入風口，無數(shù)玩家、資本跑步入場，2020年疫情爆發(fā)瞬間點燃“宅”家經濟，行業(yè)規(guī)模短時間內迅速擴大，到如今不過兩年時間，業(yè)內不斷傳出“白馬”企業(yè)倒下，行業(yè)迅速從野蠻生長期、行業(yè)洗牌期演變至如今穩(wěn)定發(fā)展期，企業(yè)們開始思考如何建立起真正的商業(yè)壁壘。

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