2020年，中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模突破5萬(wàn)億元，生鮮電商滲透率才14.6%。無(wú)論是首日下單、次日提的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，還是目前依托于前置倉(cāng)模式、以達(dá)到30分鐘配送的生鮮電商品牌，都需要在消費(fèi)者1-3公里范圍內(nèi)設(shè)置一個(gè)自提點(diǎn)或是前置倉(cāng)，成本較為高昂。這意味著，短時(shí)間內(nèi)，生鮮市場(chǎng)不可能一家獨(dú)大，擴(kuò)張節(jié)奏有限，更可能向群雄割據(jù)方向發(fā)展。

生鮮按線下、線上業(yè)態(tài)劃分，線下業(yè)態(tài)主要有三類(lèi)，均有跑通的代表性模式：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市和社區(qū)生鮮店，其中生鮮超市的代表永輝，社區(qū)生鮮店的代表錢(qián)大媽。線上業(yè)態(tài)有三類(lèi)：前置倉(cāng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)和到柜自提。前置倉(cāng)的代表每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜，社區(qū)團(tuán)購(gòu)代表興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)等。從社區(qū)團(tuán)購(gòu)到生鮮電商，在生鮮賽道，生意會(huì)走向何種方向，依然有著未知的不確定性。

隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目的增加，幾乎所有的互聯(lián)網(wǎng)巨頭都意識(shí)到生鮮市場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的重要性，它是電商下沉的重要渠道，也是互聯(lián)網(wǎng)巨頭們改造農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的一個(gè)切口。三四線城市約10億人口的餐桌決定著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)未來(lái)十年的格局。

菜市場(chǎng)是一個(gè)城市最有煙火氣的地方。這兩年，隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變以及技術(shù)的發(fā)展，逛菜市場(chǎng)越來(lái)越成為記憶中的事，而作為新興電商模式的社區(qū)團(tuán)購(gòu)應(yīng)勢(shì)而生，既方便了社會(huì)公眾的日常生活，又促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。作為一種以居民社區(qū)為單位，借助互聯(lián)網(wǎng)手段進(jìn)行團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售，社區(qū)內(nèi)提貨、為社區(qū)居民提供日常所需商品、生活服務(wù)的購(gòu)物消費(fèi)方式，獲得了廣大社區(qū)居民的認(rèn)可和青睞，培養(yǎng)了消費(fèi)者新的購(gòu)物習(xí)慣，形成了一種新興的消費(fèi)模式。

近年來(lái)，電商企業(yè)如雨后春筍般登陸市場(chǎng)，搶占各個(gè)賽道。最初的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)目標(biāo)用戶(hù)是身居一線城市的白領(lǐng)人群，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，后來(lái)有些企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)消除信息差的特點(diǎn)，深耕下沉市場(chǎng)，目標(biāo)用戶(hù)轉(zhuǎn)向三、四線城市普通家庭，如拼多多、淘寶等。可以說(shuō)，三四線城市約10億人口的餐桌決定著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)未來(lái)十年的格局。但這終究是一門(mén)難生意，地推、供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)配送等能力缺一不可。

在現(xiàn)如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)極為激烈的“生鮮”類(lèi)目中，無(wú)論是本地生活服務(wù)平臺(tái)、還是社區(qū)團(tuán)購(gòu)在商品品類(lèi)上與生鮮電商的重合，抑或是新零售平臺(tái)所來(lái)帶的沖擊，都或?qū)⒃谖磥?lái)不同程度上影響著生鮮電商行業(yè)的走向。因此目前對(duì)于生鮮電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，所需要面對(duì)的挑戰(zhàn)者可謂是數(shù)量眾多。

但與其他業(yè)態(tài)相比，現(xiàn)階段諸多生鮮電商企業(yè)所采取的前置倉(cāng)模式，雖然能為快速搶占市場(chǎng)份額帶來(lái)一定的助力，但其依舊也需要面臨前期投入與后期運(yùn)營(yíng)上如何“養(yǎng)活”的問(wèn)題。畢竟相比于單體規(guī)模更小的網(wǎng)格倉(cāng)，無(wú)論面積還是運(yùn)營(yíng)成本都要更高的前置倉(cāng)也有著更高的投入，所以也需要更大的單量才能實(shí)現(xiàn)盈利。

日前每日優(yōu)鮮與叮咚買(mǎi)菜所公布的財(cái)報(bào)，也展現(xiàn)出了這兩家生鮮電商企業(yè)似乎已經(jīng)選擇了截然不同的發(fā)展路線。其中，叮咚買(mǎi)菜除不斷加大前置倉(cāng)的布局外，在供應(yīng)鏈路開(kāi)拓以及自有品牌建設(shè)上的持續(xù)加碼，也使得其已經(jīng)偏向重資產(chǎn)的布局；而每日優(yōu)鮮則是通過(guò)縮減前置倉(cāng)數(shù)量、布局智慧菜場(chǎng)，以及加碼零售云等形式，向著更輕的方向發(fā)展。

然而從現(xiàn)階段的具體業(yè)務(wù)表現(xiàn)來(lái)看，每日優(yōu)鮮與叮咚買(mǎi)菜所選擇的發(fā)展路徑，暫時(shí)還無(wú)法判斷孰優(yōu)孰劣，并且目前還同樣面臨著何時(shí)才能盈利的難題。并且對(duì)于這一賽道來(lái)說(shuō)，當(dāng)頭部企業(yè)尚且還有這一困擾時(shí)，其他平臺(tái)顯然也到了需要進(jìn)行抉擇的時(shí)刻。

因此作為一個(gè)有著數(shù)千億量級(jí)的市場(chǎng)，在如今存量用戶(hù)十分充足的情況下，生鮮電商賽道的前景顯然也十分誘人。并且除了此前叮咚買(mǎi)菜與每日優(yōu)鮮已經(jīng)成功IPO之外，近日還有消息傳出美菜也或?qū)?dòng)上市進(jìn)程的消息。此外，例如樸樸超市開(kāi)始了探索大小倉(cāng)模式、美團(tuán)買(mǎi)菜再度進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張等市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，也意味著未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)或?qū)⑦M(jìn)一步激化。

社區(qū)生鮮的發(fā)展?jié)摿Υ螅匀桓?jìng)爭(zhēng)也少不了，如果企業(yè)想要發(fā)展這方面市場(chǎng)，該如何何突破重圍，在社區(qū)團(tuán)購(gòu)有一席之地？子曰：“工欲善其事，必先利其器”，一款好工具能幫助商家更好的開(kāi)啟社區(qū)團(tuán)購(gòu)時(shí)代。

赤焰社區(qū)團(tuán)購(gòu)小程序系統(tǒng)，管理方便 一套系統(tǒng)包含了團(tuán)長(zhǎng)端，客戶(hù)端，商家端，功能全面，界限清晰明了。

企業(yè)可以在商家端后臺(tái)設(shè)置團(tuán)長(zhǎng)端，客戶(hù)端信息頁(yè)面，調(diào)整社區(qū)團(tuán)購(gòu)小程序商城的設(shè)置，能夠建立最適合自己公司的團(tuán)長(zhǎng)管理機(jī)制，還能設(shè)置不同組合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)到客戶(hù)端上，用戶(hù)每天看到的信息，都是商家想傳達(dá)給消費(fèi)者的信息，更加深聯(lián)系互動(dòng)。

赤焰不光是專(zhuān)業(yè)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，更是社區(qū)團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)家，深入了解社區(qū)團(tuán)購(gòu)的市場(chǎng)變化和運(yùn)營(yíng)情況，不斷更新版本，幫助企業(yè)走在市場(chǎng)前線，目前有超過(guò)300多種營(yíng)銷(xiāo)方案，涵蓋折扣功能，秒殺功能，積分返現(xiàn)功能，更有圖文+視頻營(yíng)銷(xiāo)，應(yīng)有盡有

流量成本越來(lái)越高的當(dāng)下，粗放的菜市場(chǎng)無(wú)疑成為了各大線上生鮮電商的新目標(biāo)，一旦菜市場(chǎng)結(jié)合生鮮電商進(jìn)入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，不僅能減少大量浪費(fèi)和損耗，同時(shí)還能為各大平臺(tái)帶來(lái)新的用戶(hù)增長(zhǎng)，畢竟到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的家庭主婦們分分鐘可能成數(shù)據(jù)增長(zhǎng)的新來(lái)源。

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