中國(guó)零售行業(yè)受到疫情的影響，變化非常大。尤其是生鮮行業(yè)，無(wú)論是線下實(shí)體，還是線上銷售，二者的比例都在上升，也就是說(shuō)更大生鮮供應(yīng)鏈已經(jīng)開(kāi)始“內(nèi)卷”，行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。

近年來(lái)，大家都是在發(fā)力生鮮行業(yè)。雖然生鮮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大，但是生鮮剛需大，仍然是大眾進(jìn)軍的方向。行業(yè)內(nèi)都在爭(zhēng)奪有限的資源，當(dāng)誰(shuí)也得不到好處的時(shí)候，或許會(huì)選擇消停。

生鮮供應(yīng)鏈就傳統(tǒng)渠道而言，主要有三方面：一是，地方的批發(fā)市場(chǎng)；二是，地方商戶；三是，基地大貨直采。傳統(tǒng)單一的供貨渠道，已經(jīng)滿足不了傳統(tǒng)商超的需求了。供應(yīng)鏈的前置使得生鮮供應(yīng)鏈需要具備一定的功能性賦能。

生鮮品類中，消費(fèi)者追求的是“新鮮”二字。那么采購(gòu)商在采配的時(shí)候，需要投入更多的人力物力，在運(yùn)輸過(guò)程中，物流成本也是比較高的。因此本地化對(duì)接的生鮮基地具有很大的優(yōu)勢(shì)，例如桃、梨、荔枝等水果，不同區(qū)域的產(chǎn)品，在口感、品質(zhì)上存在差異，所以能否選擇到不同地區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品很關(guān)鍵。

生鮮行業(yè)的銷售渠道中，商超作為主要的銷售渠道，二者的關(guān)系是緊密相連的。但是傳統(tǒng)單一的供貨渠道，這也不能滿足商超的需求，因此供應(yīng)鏈商家要做出適當(dāng)?shù)馗淖儭Ｄ且趺锤淖兡兀课襾?lái)給各位供應(yīng)商分析一下。

首先，你們知道：疫情期間，商超營(yíng)業(yè)額的直線下滑是什么導(dǎo)致的？第一是大家的出現(xiàn)受到影響，“宅在家辦公”的生活方式。但也正是這樣的辦公方式，誕生的社區(qū)團(tuán)購(gòu)成為了第二個(gè)原因。

而且疫情慢慢控制過(guò)后，消費(fèi)者的心理習(xí)慣已經(jīng)被社區(qū)團(tuán)購(gòu)慢慢地改變了。那社區(qū)團(tuán)購(gòu)到底是何方神物，竟有如此大的影響力呢？我們先來(lái)了解一下社區(qū)團(tuán)購(gòu)的商業(yè)模式。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)以社區(qū)為單位，由寶媽或店主成為團(tuán)長(zhǎng)，在線上借助微信群、小程序等組織社區(qū)居民拼團(tuán)，線下完成交付。當(dāng)日線上下單，次日社區(qū)內(nèi)自提。由平臺(tái)提供采購(gòu)、物流倉(cāng)儲(chǔ)及售后支持。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是通過(guò)預(yù)售+自提的方式，次日統(tǒng)一采配送達(dá)用戶手上的方式。作為生鮮供應(yīng)商，肯定要結(jié)合線上線下的銷售方式。線上的方式，那肯定是加入社區(qū)團(tuán)購(gòu)，那要怎么加入社區(qū)團(tuán)購(gòu)呢？

那肯定是用赤焰信息的社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)，擁有完整的頁(yè)面設(shè)計(jì)，同時(shí)還有供應(yīng)商加盟入口功能，畢竟水果和蔬菜是可以結(jié)合同一個(gè)平臺(tái)的吧。

同時(shí)還有獨(dú)立的團(tuán)長(zhǎng)小程序，后臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)也更加方便，還有300+種營(yíng)銷方法，包括：新人專享、二件折扣、多人拼團(tuán)等。結(jié)合快到的國(guó)慶節(jié)，做個(gè)限時(shí)秒殺活動(dòng)，營(yíng)業(yè)額瞬間上漲。

那線下的銷售渠道呢？那肯定就是給超市或者便利店供貨吧。通常都是以補(bǔ)貨的方式，缺什么貨就要補(bǔ)送什么貨，而且售后麻煩，以及上新貨物，還要逐個(gè)客戶介紹，這樣供應(yīng)商經(jīng)常面臨人手不足的情況。

要解決這些問(wèn)題，超市供應(yīng)商可以利用赤焰信息的社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)，每天上傳自家商品的圖片以及詳情信息。每個(gè)超市老板有個(gè)小程序賬號(hào)，登錄后，可以看到供應(yīng)的商品，在線下單。

供應(yīng)商按超市下單的商品進(jìn)行匯總，采配商品，再統(tǒng)一配送到超市。這樣的話，供應(yīng)商就不用來(lái)回幾次地去送貨，超市商家“一鍵下單”即可。

總結(jié)來(lái)說(shuō)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式對(duì)于生鮮供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，無(wú)論是線上，還是線下，都有著很大的幫助。在行業(yè)資源有限的情況下，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式會(huì)是生鮮供應(yīng)商最好的出路。所以你還不行動(dòng)嗎？

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