在休閑零食行業中，有一家企業一路高歌猛進，連年獲得利潤、營業額雙豐收。

這里說的就是鹽津鋪子。

作為鹽津鋪子的董事長，張學武表示要通過自身獨特的模式，打造成中國食品行業的華為。

2020年初，疫情的影響之下，增加了人們對零售等日常用品的需求，而鹽津鋪子以較低的銷售費用，投入了較高的銷售收入。

就這樣，在疫情期間，鹽津鋪子由于業績沖得太猛，因此低估了社區團購的沖擊。

2020年，也正是社區團購崛起之時，社區團購賽道的玩家不僅處于競爭激烈中，而且還迎來了互聯網巨頭的入局，社區團購持續處于火熱狀態。

應該說，鹽津鋪子由于發展過于迅速，完全低估了社區團購對傳統商超渠道的沖擊。

2020年，鹽津鋪子在零售渠道中，得到了很多紅利，因此在2021年，繼續開啟之前的線下推廣和銷售渠道。

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據赤焰信息了解，鹽津鋪子在2021年上半年，持續在超市渠道進行推廣、促銷，同時投入了過多的市場費用，可惜最終帶來的渠道銷售增長和業績，并沒有達到預期效果。

社區團購，除了對使用傳統超市渠道的鹽津鋪子造成影響外，對超市本身的影響也很明顯。

赤焰信息曾經分析了超市零售的現狀，根據商超第一季度的財報顯示，A股連鎖超市的業績大多出現了不同程度的下滑。

曾披露2021年半年度業績的人人樂直接指出，社區團購是公司業績虧損增加的重要原因之一。

社區團購，這下子把“零食界的華為”給打懵了。

相比其他零售行業，則是找到了業績下滑的原因，主要是線下業務無法更好地獲取更多的新用戶，也就不能為線下門店帶來更多的訂單收益。

赤焰信息近期也跟大家提到，作為商超的巨頭，華潤萬家也開始做社區團購業務了，意味著零售行業紛紛重視線上，想要通過線上反攻線下，為自己開辟一條新的營銷道路。

不過，對于鹽津鋪子來說，做出的決定是巋然不動，是儼然堅定的“線下主義者”。

截至2020年底，公司產品已進入36家大型連鎖超市的3088家門店，期末中島地區門店總數達16000家。

正是因為大力發展線下門店，忽略了線上業務的開展，鹽津鋪子2021年半年度業績腰斬，據了解7月15日和16日，公司股價連續兩個交易日一字跌停。

對于鹽津鋪子來說，之所以業績下滑，是因為錯過了社區團購的風口，導致業績的下滑。

現在也是入局社區團購的絕佳時機，社區團購巨頭放慢了擴張腳步，此時正是中小型企業入局享紅利之時。

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聲稱要成為“零食界華為”的鹽津鋪子，因為錯過了社區團購的風口，而錯過了轉型的機會，導致銷量下滑。如果作為零食零售商家，也想入局社區團購，可以借助赤焰（微信ID：chiyanmary）社區團購系統，全面覆蓋社區場景，更提供個性化定制開發服務，助你高效運營，利潤翻番。