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餐飲連鎖店開展社區團購業務,業績增長90%,擺脫第三方平臺

來源: 赤焰信息???時間: 2021-03-13???瀏覽次數: 92

很多人將社區團購與生鮮蔬果掛鉤,其實社區團購模式并不只局限于零售,適用于多個行業,能帶動許多產業開創新業務。最近,餐飲業也開始了社區團購的創業熱潮,尋求新的發展。


餐飲業+社區團購模式,能否獲得成功?又該如何運營,廣州赤焰信息將為你解答,一起來接著看。



1、餐飲連鎖店生意下滑,第三方平臺收費高

現在人們的生活恢復正常,餐飲業的生意也逐漸恢復正軌,但由于食材物價上漲,租金上漲等原因,餐飲業的成本也開始上漲,許多門店為了維持盈利,也調高了菜品的價格,間接導致了生意下滑。

這時候餐飲企業的第一反應,都是尋找第三方平臺合作。例如美團、餓了么外賣平臺,導流到線下門店的大眾點評、美團團購平臺。但是外賣平臺的傭金漲價,紅包補貼,壓縮了利潤,有商家坦言“做外賣等于給平臺打工”。而第三方的優惠團購平臺對于商家也同樣不利,商家如果不購買額外流量服務的話,導流效果一般,商家依舊賺不到多少錢。

許多餐飲店開始覺醒,依賴于第三方平臺,只會喪失自己的話語權和利潤,只有將平臺掌握在自己手里,才能保障業務正常發展。于是,不少的餐飲業開始投身于低門檻,易運行的社區團購平臺中,尋求新發展。


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2、搭建社區團購平臺,開展批發和零售業務


廣州赤焰信息一位江西客戶老趙,是江西當地一家餐飲連鎖店的老板,旗下門店有近30多家。為了提高業務量,于去年10月份開展社區團購模式,將門店的30多位店主轉化為團長,負責拉新和帶貨。社區團購小程序“拾惠鮮”正式上線,同時運營批發和零售業務。




ToC 業務運營


對于C端用戶,主要目的為引導至門店消費。


通過“新人專享”活動,引導熟客、線下用餐消費者關注社區團購小程序,在里面領取新人特惠菜品,將消費者轉化為社區團購會員。


通過派送“指定商品優惠券”吸引會員到門店消費,通過“分享返券”來吸引用戶自發裂變,增加更多的會員用戶,提高社區團購平臺的知名度,和餐飲門店的名聲。


toB 業務運營


對于B端用戶,主要是接團餐,公司餐,集體餐,再通過外賣的形式派送。TOB業務一般是大額訂單,能快速增加營業收入。


該餐飲連鎖店開展社區團購業務,通過開展C端業務保持線下門店盈利,通過新開的批發業務獲取新增收。僅上線3個月,業績增長90%,還擺脫第三方外賣平臺的控制,靠自己的團購平臺實現盈利。


能開啟TOB業務,還是依賴于赤焰社區團購小程序(微信ID:chiyanmary)批發業務模式,以及有完整的運輸流程、配送系統、騎手系統。商家可借助我們的系統,來展開團購活動和外賣派送。



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餐飲行業如何做社區團購?


入局社區團購,首先需要打造一款社區團購專屬平臺。餐飲業商家想搭建類似美團的O2O團購平臺,可以選擇廣州赤焰信息(微信ID:chiyanmary),打造線上餐飲業務火熱,引流線下復興門店計劃。


我們有3年的社區團購小程序軟件研發經驗,可圍繞餐飲業的特點,為連鎖餐飲門店搭建適合的社區團購運行平臺,支持設置多個分倉(門店商品庫存獨立),門店獨立小程序(門店社區團購平臺獨立),確保餐飲企業每個門店獨立運營。助本地商家做好線上團購業務, 導流到線下門店,為實體門店賦能。


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關于我們
廣州赤焰信息,專業社區系統軟件開發商。背后團隊擁有超10年軟件開發經驗,全國合作客戶超2000+。超過300種營銷與社交玩法,1000多種實用管理工具,千萬級架構的大數據分析功能。
提供平臺運營、供應鏈打造、團長拓展與管理、用戶獲取與留存、社群運營與訂單轉化等全套流程的解決方案,助企業玩轉社區團購,搶占2021社區新零售與私域流量發展紅利。


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