與傳統菜販的銷售模式相比,社區團購代表著生鮮零售領域的創新經濟形態,其創新性主要體現在兩個方面。
在社區團購出現之前,我國曾經出現過蔬菜直營店銷售方式。
不過,蔬菜直營店銷售方式對于單次訂單額度不高的生鮮銷售來說存在運輸成本高的問題。
因此多用于有機蔬菜等高檔菜品的銷售,也未對傳統的菜市場方式產生很大的沖擊。
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在網絡和電商時代,線上購物已經成為人們日常采購商品的重要途徑。 阿里巴巴京東、拼多多、美團等電商平臺通過集合眾多廠家或小商家來實現品類整合線上化銷售吸引線下終端消費者進行網上消費。 社區團購便是在此背景下產生的新型零售業態。 通過“預售+次日達+自提”的模式壓縮商品供應鏈流通環節,打造履約優勢與價格優勢兼備的新型消費模式。 較之于傳統的生鮮電商模式,社區團購的創新在于“泛熟人社交裂變”與“履約成本降低帶來的極致性價比”。
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