近年來,針對群眾普遍關注的“菜籃子”問題,各級政府相繼出臺了大量政策,通過行政指導全面優化市場布局。
與此同時,相關行業亦展開自下而上的經營調整,其中,作為新興力量的社區生鮮業首當其沖,不斷基于自身行業特殊屬性進行大量有益探索并取得了不錯的成績。
事實上,從需求的角度來說,當代消費者在食材品類、供應鏈安全系數和菜品新鮮度等層面都有極高的敏感性。
特別是新鮮度方面,如何確保所購食材最大程度保鮮無疑是消費者最關注的問題。對此,錢大媽給出了自己的破題之匙——日清模式。
一直以來,錢大媽秉承“不賣隔夜肉”的品牌理念,著力推動品牌加盟店在全國各大重點城市的覆蓋。
據相關數據統計,目前,錢大媽旗下加盟門店已近3300家,真正意義上形成了一股強大的品牌合力。
而在此過程中,錢大媽還力主讓“日清模式”在每一家加盟門店完成落地。
這里要簡單說明一下,所謂日清模式,顧名思義就是所出售的食材每天煥新,確保食材日日新鮮上架。
不僅如此,錢大媽還通過源頭直采、流通配送等方式,確保食材源頭絕對安全。
并且,錢大媽又在多地設置專業化、標準化的產品檢驗及倉儲配送系統,以保障最安全也最新鮮的食材最終送達各加盟門店。
現在社區生鮮連鎖店的發展前景明朗,零售業的未來走向會只是社區團購,線上線下雙發展才能更好地搶占市場,獲得盈利。
企業不愿虧損想要獲得盈利,就需要做好成本控制。赤焰社區團購系統功能強大,在成本控制這塊提供技術支持。
企業在系統后臺-銷售統計,可以看到商品毛利情況。平臺只要設置好產品進貨價,系統智能根據銷售價格統計毛利率,方便平臺做好利潤分配和商品定價。
赤焰社區團購小程序系統(微信ID:chiyanmary),管理方便 一套系統包含了團長端,客戶端,商家端,功能全面,界限清晰明了。
企業可以在商家端后臺設置團長端,客戶端信息頁面,調整社區團購小程序商城的設置,能夠建立最適合自己公司的團長管理機制。
還能設置不同組合營銷活動到客戶端上,用戶每天看到的信息,都是商家想傳達給消費者的信息,更加深聯系互動。
對于引流這塊也豐富的功能支持,除了新人專享低價產品引流,更支持“新人優惠券”、“以客推客”新用戶通過推薦好友,分享朋友圈的方法,可以領取到商品優惠券,享受新人折扣價。
吸引第一波客戶,第一波客戶又推薦第二波客戶,下單訂單一輪接一輪,商家選擇赤焰社區團購系統后,只需用低成本就能吸引達到良好的引流效果。
目前有超過30多種營銷方案,涵蓋折扣功能,秒殺功能,積分返現功能,更有圖文+視頻營銷,直播營銷,短視頻營銷,一個小程序功能多到抵得過多個平臺,應有盡有。
其實,無論是門店產品的不隔夜銷售,還是在產品的源頭及供應配套上,錢大媽都精準切中消費者對新鮮與品質的需求。
從某種程度上來說,錢大媽的“日清模式”既可以視作一種具有開創性的經營嘗試,也可以定義為針對當前需求而進行的一種行業探索。
借鑒錢大媽十年來的經營成果不難看出,這種模式未來仍具備十分強大的成長潛力,我們也希望錢大媽能借此為我們創造更多驚喜。
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