疫情期間，生鮮電商的用戶粘性明顯提高，人均單日使用時長與單日打開次數顯著提升，但隨著疫情的好轉，部分用戶逐步回歸常態化的消費習慣，使得用戶線上生鮮消費的頻次有所下降，給生鮮電商造成了一定的壓力。

目前國內生鮮仍以高損耗的多級分銷為主，新業態占比偏低。但不少大型賣場和超市如家樂福等在逐漸整合自己的供應資源，通過建設全國統一的倉儲配送、配一體化冷鏈系統，最大化確保生鮮商品的采購價格最低、品質最優。

一、提升能力，保證充裕的現金流

過去一年，現金流不充裕的該生鮮電商企業陷入了拖欠供應商貨款-供應商斷貨-品類不足-消費者流失的惡性循環。

現金流是企業運行的前提和保障，沒有現金流如同斷了“血液”，就無法運行和周轉，也就沒有辦法活下來，沒有可能發展壯大。在某種程度上，現金流比利潤還要重要。而充足的現金流來源除了融資外，還需要企業強化資金管理和控制環節，減少不合理的資金占用和成本支出等。

二、穩住供應鏈，保證穩定低成本供應

供應商掐斷上游供應，不僅會造成供貨緊張，更會導致與消費者關系惡化。生鮮競爭本質上是各家企業背后的供應鏈的競爭。

供應鏈的加強，進一步帶來的采購成本降低，將促進公司更加健康發展。建設覆蓋水產、蔬菜、水果、水產等品類的供應鏈，擴大與產地及優質品牌供應商的直采合作，與肉蛋、快消類知名廠商展開深度直供合作是生鮮經營企業運營工作中的永遠不變的重點。

生鮮商品采購頻率高，庫存變化大，實時庫存情況很難把握，沒有數據支撐，造成采購不合理，影響發貨和對賬。這都考驗著生鮮經營者精細化運營管理的能力，從訂單、采購、物流、倉儲、分揀、配送、營銷、客戶管理等都需要一整套精細的運營體系來支撐，以此驅動業務的增長與盈利能力的提升。

當然，生鮮社區團購運營，想要早日實現精細化，并非一朝一夕的事，還需要平臺們繼續發展，不斷建構起更高的“運營壁壘”

赤焰生鮮社區團購解決方案（微信ID：chiyanmary），擁有強大的數據運營功能，精準分析用戶習慣，準確把握市場趨勢與平臺現狀，幫助平臺實現精細化選品，創造差異化優勢：

多人團購

作為社區團購的核心，赤焰社區團購系統自然配備了“多人團購”商城。大家只需要在后臺打開這個商城，將需要參加組團的商品加入到組團列表中，就可以開始組團活動了。

盲盒商城

14大商城之一的盲盒商城，可以幫助商家實現抽獎賣，只需要在后臺設置好盲盒規則，當用戶下單之后，即可參與抽獎，中獎類型可以是返現金、免單或者是贈送商品。增加趣味性！

滿件營銷

制定不同的折扣區間，消費者每買滿平臺任意商品，達到一定數量時，可以享受這個區間的優惠折扣，買的越多，折扣率越大，以此刺激消費者湊單多買享受折扣，幫平臺提升銷量

平臺應回歸零售業本質，全力打造生鮮供應鏈體系，為消費者提供有保障、有質量的產品；利用數據、資金、技術等優勢，充分與上游各環節廠商協同發展，提升業務鏈條的經營效率；

充分賦能本地供應商與團長，差異化運營各區域社區團購業務，保障區域市場平穩發展。

四、改善商品結構，持續優化SKU

商品結構改善帶來的效益，當前行業最好的體現是在3R（即烹、即熱、即食，也是預制半成品）商品的突破上。隨著生活節奏加快，這類產品由于能滿足消費者對方便、健康的需求，因此備受消費者喜愛。更重要的是，與其他品類相比，預制半成品擁有更高的毛利率。比如日本7-11，2021財年其加工食品毛利率高達39.4%，遠高于生鮮16%左右的毛利率。

五、建設品牌，打造差異化競爭力

自有品牌的發展不僅有助于提升商品毛利率，也讓公司可以憑借大數據分析和反向定制，研發出更貼近消費趨勢、符合消費需求的商品，從而提升商品差異化優勢，打造新商業壁壘，保持長效競爭力。

赤焰社區團購系統有多種新玩法，助力商家將用戶從公域轉為私域，并通過多種營銷玩法來持續與消費者獲得聯系，爭取將用戶長久的留存在商城，維護平臺的長期收益。

系統中配備了不同類型的優惠券，包括新人優惠券、折扣優惠券、全額優惠券、新人優惠券，可以加速新用戶的轉化，讓用戶成為平臺的忠實消費者。

僅包含流暢的社區團購小程序商城，包括限時秒殺、優惠券、多人拼團、盲盒營銷、直播電商、內容電商等超過300種營銷推廣和社交裂變玩法，為商家提供多種運營支持。

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