互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的全面到來,消費(fèi)者的線上消費(fèi)習(xí)慣在逐步養(yǎng)成,尤其在疫情的滲透下加速發(fā)展,足不出戶在手機(jī)上點(diǎn)點(diǎn)就可以便利日常生活,紅利自然來了。
在生鮮的賽道上,前置倉(cāng)一直是一個(gè)熱門話題,一說到前置倉(cāng)就容易想到叮咚買菜:前置倉(cāng)+即時(shí)達(dá)到家,也有很多人會(huì)去問生鮮買菜的模式和前景怎么樣?
前置倉(cāng)模式可以達(dá)到“三高一低”的好效果,這種模式的坪效水平會(huì)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)商超模式,就拿2019年每日優(yōu)鮮和叮咚買菜在北京、上海的坪效來看,可達(dá)八萬每平米。
前置倉(cāng)模式的運(yùn)營(yíng)效率高,損耗低,傳統(tǒng)商超會(huì)產(chǎn)生人為挑選的店內(nèi)損耗,最低都會(huì)達(dá)到4%左右,前置倉(cāng)模式不存在以上的一些損耗,損耗率一般在3%以下。
其中前置倉(cāng)會(huì)在前期的發(fā)展中給予9%左右的補(bǔ)貼,總的毛利率大概在30%左右,后期的補(bǔ)貼變少之后,毛利也就會(huì)更高。
目前來看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)確實(shí)是履約成本最低的一個(gè)方式。像盒馬那種開店投入太大,一家店3000平可能初始投入就要三四千萬,回本周期一般也要一年半,肯定不太適合創(chuàng)業(yè)者。但盒馬的好處就是通過建店讓SKU足夠多,單個(gè)經(jīng)濟(jì)體的運(yùn)轉(zhuǎn)效率和效率值比較高。
每日優(yōu)鮮是前置倉(cāng)模式,一個(gè)前置倉(cāng)50平~80平,經(jīng)濟(jì)成本比較低。但前置倉(cāng)管理難度比較大,每個(gè)前置倉(cāng)的SKU有限,單倉(cāng)效率肯定沒有盒馬那么高。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的供應(yīng)鏈也需要載體來解決。
比如說銷售覆蓋這個(gè)小區(qū),附近還是需要有倉(cāng),否則就不能做到即時(shí)配送。配送也分兩種:一種是30分鐘內(nèi),一種是次日達(dá)。如果是次日達(dá)倉(cāng)庫(kù)遠(yuǎn)點(diǎn)沒關(guān)系,但30分鐘配送必須要離我很近。
及時(shí)達(dá),其實(shí)就是“前置倉(cāng)+騎手”模式,指社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)設(shè)置前置倉(cāng)(靠近社區(qū)消費(fèi)者的倉(cāng)庫(kù)),指派騎手就近送貨上門,能在2小時(shí)-半小時(shí)內(nèi)快速送達(dá)。
如果社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)能提供及時(shí)達(dá)服務(wù),比其他的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)多了一項(xiàng)優(yōu)勢(shì),能夠?qū)崿F(xiàn)社區(qū)居民今天下單今天內(nèi)取貨,解決了時(shí)效性的問題。在追求快速高效的今天,及時(shí)達(dá)的市場(chǎng)前景良好。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)可以利用社區(qū)團(tuán)購(gòu)功能系統(tǒng)引流 ,前置倉(cāng)解決倉(cāng)儲(chǔ)問題,結(jié)合騎手,解決最后一公里的配送。實(shí)現(xiàn)速度快(交付)、體驗(yàn)好(用戶)、成本低(企業(yè))的三贏,跑通社區(qū)團(tuán)購(gòu)前置模式,迎追前置倉(cāng)浪潮!
前置倉(cāng)+騎手:功能應(yīng)用場(chǎng)景
場(chǎng)景一:解決時(shí)效性問題
設(shè)想用戶小橘子今晚加班,下班后再去超市選購(gòu)食材又會(huì)耽誤晚餐時(shí)間,這時(shí)候的小橘子習(xí)慣性打開了社區(qū)團(tuán)購(gòu)微信小程序平臺(tái),選了一家有“及時(shí)達(dá)”服務(wù)的平臺(tái)選購(gòu)今晚的食材下單。社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)幫忙配貨送上門,小橘子回家后即可開始準(zhǔn)備一家人的晚餐,完全不耽誤功夫。
如果社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)能提供及時(shí)達(dá)服務(wù),比其他的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)多了一項(xiàng)優(yōu)勢(shì),能夠?qū)崿F(xiàn)社區(qū)居民今天下單今天內(nèi)取貨,解決了時(shí)效性的問題。在追求快速高效的今天,及時(shí)達(dá)的市場(chǎng)前景良好。
場(chǎng)景二:解決收貨不便問題
設(shè)想林婆婆身體不便,平日里總在家?guī)兔φ疹檭蓚€(gè)小娃娃,家里的年輕人白天又需要去上班,沒法幫手。
好在林婆婆的小區(qū)有許多社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái),林婆婆看著團(tuán)長(zhǎng)們?cè)谌豪锇l(fā)各種產(chǎn)品,看重哪些產(chǎn)品只需跟團(tuán)長(zhǎng)交代一聲,團(tuán)長(zhǎng)幫忙下單并叫人送貨上門,不止價(jià)格實(shí)惠而且還有正規(guī)購(gòu)物小票,售前售后問題可處理。擁有及時(shí)達(dá)服務(wù)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)便成了林婆婆的主要購(gòu)物渠道。
前置倉(cāng)+騎手的模式,能夠解決老人或者孕婦以及其他特殊人群的收獲不方便等問題。這類人群往往出行不方便,平日外出購(gòu)物都麻煩,更別說大包小包采購(gòu)。而社區(qū)團(tuán)購(gòu)的及時(shí)達(dá)模式,則能解決這市場(chǎng)空白,大包小包送到家,提供完善的服務(wù),吸納更多訂單。
前置倉(cāng)+騎手:特色功能點(diǎn)
支持小票打印社區(qū)居民的受眾用戶,主要以社區(qū)家庭主婦,中年人群體為主,她們購(gòu)物時(shí)喜歡要小票憑證,會(huì)覺得“安全感,更放心”。赤焰社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng),支持訂單小票打印功能,團(tuán)長(zhǎng)在店里可安裝打印機(jī),連接到社區(qū)團(tuán)購(gòu)管理后臺(tái),即可打印用戶訂單,交付給用戶。
團(tuán)長(zhǎng)和騎手的身份可以統(tǒng)一 傳統(tǒng)前置倉(cāng)模式中,團(tuán)長(zhǎng)和騎手身份是分開的,團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)收集訂單,指定騎手派單到用戶。
考慮到一些企業(yè)招募第三方騎手成本高,“前置倉(cāng)+騎手”模式,支持團(tuán)長(zhǎng)和騎手身份統(tǒng)一,團(tuán)長(zhǎng)門店作為前置倉(cāng),團(tuán)長(zhǎng)接單后,可以自己充當(dāng)騎手角色送貨上門。
這種模式的好處在于為平臺(tái)節(jié)省成本,還提高團(tuán)長(zhǎng)服務(wù)質(zhì)量,提高團(tuán)長(zhǎng)收益。
生鮮行業(yè)的前景還是很可觀的,不然也不會(huì)有這么多巨頭企業(yè)的關(guān)注和融入,但是前景好不代表能夠在這個(gè)企業(yè)脫穎而出,要想做到在這個(gè)行業(yè)有自己的立足之地,就要走充足的資源,這對(duì)小型企業(yè)是一個(gè)考驗(yàn)。
赤焰社區(qū)團(tuán)購(gòu)小程序系統(tǒng)(微信id:chiyanmary),支持前置倉(cāng)+及時(shí)達(dá),提供一站式的解決方案,共包含用戶端商城小程序、團(tuán)長(zhǎng)端小程序、供應(yīng)商系統(tǒng)、平臺(tái)管理系統(tǒng)4大模塊,鏈接社區(qū)團(tuán)購(gòu)各個(gè)環(huán)節(jié)。
業(yè)的一站化管理后臺(tái),設(shè)計(jì)周密嚴(yán)謹(jǐn),實(shí)現(xiàn)所有板塊全覆蓋:
1、運(yùn)營(yíng)管理:商品、小商品、會(huì)員、訂單、團(tuán)長(zhǎng)、供應(yīng)商、售后及傭金等平臺(tái)運(yùn)營(yíng)過程中涉及的所有模塊的管理與配置,所有信息一目了然,各大環(huán)節(jié)盡在掌控。
2、訂單匯總:以小區(qū)為單位,每天自動(dòng)進(jìn)行訂單匯總。平臺(tái)可下載匯總文檔,并按照文檔進(jìn)行配貨,以銷定采,精確控制資金庫(kù)存。
3、信息統(tǒng)計(jì):可按時(shí)間段、團(tuán)長(zhǎng)、產(chǎn)品、代理商等多個(gè)維度,查看商品的銷售額與銷售量,數(shù)據(jù)更全面更清晰,讓平臺(tái)運(yùn)營(yíng)管理更智能化、精細(xì)化。
4、權(quán)限管理:可以給財(cái)務(wù)人員,采購(gòu)人員,商品管理人員等各自設(shè)置不同權(quán)限,他們登錄系統(tǒng)后臺(tái)時(shí),相應(yīng)地就只能進(jìn)行財(cái)務(wù)、采購(gòu)、商品板塊的操作,各司其職,實(shí)現(xiàn)效率最大化。
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