社區團購,是基于社區家庭消費場景,依托社群等工具開展的剛需消費品團購活動。
當消費者對社區團購的認知變成習慣,習慣變成信任,也就意味著正在被主流大眾認可接受,進而成為一種主流業態深深嵌入消費者日常生活。
社區團購的主流化絕非一日之功,自誕生到現在,尤其是疫情爆發后,越來越多消費者發現,社區團購既能在災害疫情來臨時,充當穩價保供的“平凡英雄”,也能在年節假日來臨時,充當烘托氛圍的“知心鄰居”。
社區團購的一大創舉是“落地集配和次日自提”,因此穩定交付是保障用戶體驗的根本,對于供應商而言,就要考慮是設立自有倉,自己調動資源做日配,還是入平臺協同倉或第三方協同倉,即托管于第三方。
無論哪種倉配方式,都要考慮成本結構與單品履約費率。入自有倉,就要考慮租金、司機、車輛等費用,入協同倉,就要測算入倉、裝卸、調撥等費用。
供應商即便不直接面對用戶,也要具備“坪效思維”,供應商自有倉坪效“在每平方每月產出1萬元銷售額”才算合格。
實現這樣的坪效,核心要在以下三點發力:
1、少放一天,通過建立數據分析能力,系統化管理商品體系,供應商充當組織角色,組織工廠、物流、平臺三端高效協同,實現整體庫存周轉天數≤12天。
2、少搬一次,倉庫選址時要盡量靠近平臺中心倉,倉儲、物流、調撥、配送及裝卸等環節做到“一盤棋規劃”,減少乃至避免冗余動作,實現倉儲物流整體費比≤3.5%。
3、多排一檔,對運營設置KPI考核,檔期數是核心指標,而爆品正是穩定檔期的利器,在排期、坑位集中情況下,檔期盡可能集中,進而提升周轉效率。
社區團購該如何正確選品呢?
選品原則:多元化
社區團購主打品類多為消費高頻且剛需的生鮮(蔬菜、水果),如此選品雖然省心又能減少進貨壓力,但缺點也十分明顯——長期用戶容易流失,這就要求運營者多花心思在豐富產品上,在生鮮之外推出蛋奶肉、反季水果、進口特產等來維持用戶的長期活躍。
選品原則:差異化
而針對社區團購同質化競爭的問題,想要維持用戶的忠誠,平臺就需要擁有差異化優勢,在生鮮品外,上架日化(百貨、小工具、化妝品)、小情趣物件(綠植、工藝品)等特價商品,通過打造綜合生活購物平臺來區別于競爭對手。
八點選品策略
1、關注社區居民日常家庭消費需求
2、高頻和高復購率是選品的首要指標
3、剛性需求和高轉化率是產品選擇的核心指標
4、新穎性和差異化是產品選擇的關鍵
5、網紅產品,既有自己的流量,又有差異化
6、純手工產品,重點打造差異化
7、合適的非標產品是盈利關鍵,側重點需差異化
8、低重量、低規格、低單價是提高推薦轉化率的有效途徑
社區團購的本質還是賣貨,既然要賣貨,那究竟要賣什么貨才符合市場的需求呢?是選擇性價比,還是選擇新奇特?這是做社區團購必須要弄清的問題。
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