不盲目“跑馬圈地”的樸樸超市,憑什么成即時零售“突圍樣本”,為IPO后全國擴張鋪路?

即時零售卷到賠本?美團、叮咚忙著“跑馬圈地”,不少平臺栽進“擴張即虧損”的坑;但樸樸超市偏靠“反套路”破局——憑“聚焦區域+強供應鏈”的前瞻性戰略,不僅躲開了成本雷區,還攢下硬核競爭力,成了賽道里最值得看的突圍樣本。接下來就拆解它的破局邏輯,看中小平臺如何在紅海里找機會。
“聚焦區域”是樸樸最“反常規”也最扎實的一步。當多數平臺忙著“跑馬圈地”、盲目開拓新城市時,樸樸選擇先在泉州“扎穩腳跟”,打磨“單城飽和滲透”模式。
這樣做的好處很直接:一方面避開了盲目擴張的成本坑——新城市運營、供應鏈搭建都要燒錢,一旦沒做透很容易虧本;另一方面,集中資源在泉州鋪前置倉,能把配送半徑壓到最短,讓“快送”真落地,消費者下單后不用等太久就能收到貨。后來廈門與泉州的“協同模式”,更驗證了這套打法的可行性——兩地離得近、消費習慣像,能共享供應鏈和配送體系,既省成本又攢經驗,為后續擴張打了樣。供應鏈則是樸樸的“護城河”。即時零售拼到最后,拼的就是“貨夠鮮、能及時到”。樸樸沒少在這上面下功夫:一邊和優質供應商簽長期合作,從源頭把好品質關;一邊優化采購和庫存管理,比如賣得好的商品多備點,滯銷的及時調,減少浪費還能壓低成本。尤其是生鮮這塊,樸樸直接找農戶對接,跳過中間批發商——這樣一來,蔬菜、水果從地里摘下來,最快能直接送進前置倉,新鮮度有保障,農戶也能拿到更實在的收入,算是雙贏。不過這些供應鏈動作的落地,離不開一套高效系統的支撐:畢竟前置倉的庫存要實時同步、騎手配送要精準調度,每個環節都得銜接緊密。而廣州赤焰信息(微信ID:chiyanmary)社區團購系統的“前置倉+騎手”功能,恰好能適配這類需求。它的前置倉模塊可實現庫存實時更新,比如生鮮到貨后能快速錄入系統,一旦臨近售罄還會自動預警,幫樸樸避免“缺貨”或“囤貨浪費”;騎手調度功能則能智能規劃路線,結合訂單地址、商品保鮮要求(比如生鮮需優先送)自動分配任務,甚至能實時調整路線避開擁堵,和追求“快送”“鮮送”需求高度契合——需要說明的是,這并非兩者存在合作,而是該系統的功能設計天然適配樸樸這類即時零售平臺的運營邏輯。想在紅海里站穩,“品質突圍”是關鍵。現在消費者買東西,不再只看“快”,更看“好”。樸樸的解法是做自有品牌:從研發到生產、質檢,每個環節都盯得緊,確保品質比國標還高;同時堅持低價策略,讓消費者花更少的錢買到好東西。比如它家自有品牌的生鮮,新鮮度不輸大牌,價格卻低一截,不少用戶成了“回頭客”,這也讓樸樸在用戶心里扎了根。
和美團小象、叮咚買菜這些對手比,樸樸的優勢很鮮明。美團小象有大平臺的流量優勢,拓城快,但樸樸靠“區域做透”和“品質硬”,在當地能把用戶粘得更牢,補上了流量的短板;
叮咚買菜也重視供應鏈和品質,但樸樸的“單城飽和滲透”模式+AI提效,讓運營效率和用戶體驗更勝一籌——比如同樣送生鮮,樸樸可能更快,庫存也更準。
展望未來,這套戰略還為樸樸IPO后的全國擴張鋪了路。泉州這些試點城市的經驗,比如怎么鋪前置倉、怎么管供應鏈,都能直接“復制”到新城市,不用再走彎路;再加上技術不斷升級、供應鏈持續優化,樸樸的競爭力會更強。
說到底,樸樸的突圍路沒什么“花架子”,就是找準了用戶需求——想要快、好、實惠,然后圍繞這幾點把戰略做透。這不僅讓消費者購物更省心,也給整個即時零售行業提供了一個值得參考的方向:與其盲目跟風擴規模,不如沉下心把核心能力做扎實。社區團購運營里,你覺得用戶留存、選品策略、價格管控這三項,哪個更難做好呢?快把文章發到朋友圈,加工作人員【chiyanmary】查看《社區團購運營寶典》尋找答案。歡迎在評論區留言,分享你的看法,還有機會參與運營經驗交流群,結識更多行業伙伴!
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