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美團(tuán)買菜:雪糕冷飲訂單同比增長(zhǎng)174%,飲料訂單增長(zhǎng)154%

來源: 赤焰信息???時(shí)間: 2023-07-11???瀏覽次數(shù): 14

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“賣冰棍兒……”那些年,在街頭巷口貨郎推著自行車的叫賣聲,曾是80后兒時(shí)夏天的獨(dú)特記憶。

而今,通過各種渠道,尤其是30分鐘即可送達(dá)的即時(shí)零售,大家已可以隨時(shí)隨地吃冰了。


而且,近年來,冰品冰飲還成為了快消品中增長(zhǎng)強(qiáng)勁的品類。這其中,蘊(yùn)含著時(shí)代的變遷,更有著消費(fèi)習(xí)慣與趨勢(shì)的變化。

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雪糕冷飲訂單同比增長(zhǎng)174%,飲料訂單增長(zhǎng)154%

近日,多地持續(xù)高溫、熱浪來襲,雪糕冷飲的終端零售市場(chǎng)迎來銷售旺季。


7月8日從美團(tuán)買菜獲悉,6月以來,雪糕冷飲訂單量同比增幅超過160%,其中,雪糕訂單同比增長(zhǎng)174%,飲料訂單增長(zhǎng)達(dá)154%。


“買了兩盒老冰棍,又加了10罐北冰洋,特地要了冰鎮(zhèn)的,剛送到就被同事們一搶而空。


”消費(fèi)者左左坐在北京望京一棟寫字樓里,下單30分鐘后就吃上了童年味道。

以前,傳統(tǒng)消費(fèi)者認(rèn)為冰的食物對(duì)身體不好,不會(huì)特意購(gòu)買,但現(xiàn)在的年輕人對(duì)冰啤酒、冰飲料、冰淇淋的接受度不斷提高,無論是消費(fèi)頻次還是消費(fèi)金額均有上升,用戶也會(huì)更傾向于選擇有“冰鎮(zhèn)”屬性的商品。

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今年4月發(fā)布的《2023即時(shí)零售冰品冰飲消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》顯示,未來3年冰品冰飲在即時(shí)零售渠道年化增速預(yù)計(jì)將達(dá)到39%,遠(yuǎn)超全渠道8%的增速。
從平臺(tái)的消費(fèi)數(shù)據(jù)來看,有“冰鎮(zhèn)”標(biāo)簽的商品用戶點(diǎn)擊率會(huì)比常溫商品高14%。
為此,美團(tuán)買菜在今年暑期推出了“化凍必退,不冰必賠”服務(wù)承諾:當(dāng)面簽收時(shí),如果冰淇淋出現(xiàn)發(fā)軟、流液等化凍的情況,即可享化凍退款服務(wù);
當(dāng)面簽收時(shí),如果冰鎮(zhèn)酒水飲料出現(xiàn)不冰不涼的情況,即可享“不冰賠付”服務(wù)。
吃雪糕冷飲,往往就圖一個(gè)“即買即吃”。
據(jù)了解,“雪糕別化了”“要冰鎮(zhèn)的”是消費(fèi)者在雪糕冷飲相關(guān)訂單里的高頻備注。
高溫天雪糕冷飲的配送標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于一般商品,普通快遞無法滿足消費(fèi)者對(duì)于雪糕冷飲“即時(shí)送達(dá)”的需求,而“30分鐘快送上門”的即時(shí)零售、社區(qū)團(tuán)購(gòu),已逐漸成為消費(fèi)者購(gòu)買雪糕冷飲的主要方式之一。

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作為線上引流,線下履約,滿足消費(fèi)者便利性,基于3公里范圍內(nèi),1小時(shí)、半小時(shí)達(dá)的高效服務(wù),滿足消費(fèi)者時(shí)效性的即事零售,社區(qū)團(tuán)購(gòu)商家當(dāng)然不能錯(cuò)過拉,社區(qū)團(tuán)購(gòu)商家可以應(yīng)用社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)里面的前置倉(cāng)+騎手來開啟即時(shí)零售玩法。
赤焰社區(qū)新零售系統(tǒng)(微信ID:chiyanmary),功能強(qiáng)大,模式多樣,走在社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域前端,助力商家在社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域運(yùn)行發(fā)展。
支持“預(yù)售+自提”隔日達(dá)模式,“前置倉(cāng)+騎手”及時(shí)達(dá)模式,支持“快遞到家”(全國(guó)用戶均可下單)模式。
系統(tǒng)提供專業(yè)的一站化管理后臺(tái),配備了千萬級(jí)架構(gòu)的大數(shù)據(jù)分析功能,涵蓋實(shí)時(shí)成交、會(huì)員分析、訪客行為、流量分析、商品分析、交易分析6個(gè)模塊,讓團(tuán)隊(duì)能夠精準(zhǔn)分析出用戶畫像;

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隨著產(chǎn)品的推陳出新,冰品冰飲消費(fèi)行為也呈現(xiàn)從“消暑”到“零食”的觀念躍遷,消費(fèi)者“吃冰”的需求不僅是針對(duì)冰淇淋品類,更延展至冰鎮(zhèn)酒、乳品、水飲等更寬泛的品類范圍。
生活方式變化影響食品飲料消費(fèi)目的,冰品冰飲開銷不斷增加,冰品冰飲消費(fèi)滲透到生活的方方面面。
而在現(xiàn)實(shí)生活中,無論是工作日開工前的清晨提神、中午飯的隨餐食用、下午茶的午后煥活、晚飯后的餐后甜點(diǎn)、加班日的深夜充能,抑或是周末或節(jié)假日晨跑后的能量補(bǔ)給、陽光下的野餐露營(yíng)、閑暇時(shí)的自我犒勞,這些場(chǎng)景往往少不了冰品冰飲消費(fèi)行為。

將享轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,加工作人員微信提供截圖,即可查看《社區(qū)團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)寶典》包括:選品、招募團(tuán)長(zhǎng)、團(tuán)長(zhǎng)管理、新開團(tuán)指導(dǎo)、節(jié)假日活動(dòng)營(yíng)銷方案、分揀配送實(shí)操經(jīng)驗(yàn)等 。



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