城市里團(tuán)購(gòu)搶單秒空、外賣穿梭街巷、閃購(gòu)晝夜不停，縣鄉(xiāng)街頭卻難尋這些新業(yè)態(tài)的蹤跡——當(dāng)下沉市場(chǎng)被貼上“落寞”的標(biāo)簽，平淡表象下早已暗潮涌動(dòng)：有人在默默積累資源，有人在悄然布局賽道，一場(chǎng)圍繞縣鄉(xiāng)商業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，正無聲上演。
雙雄對(duì)壘：興盛300億GMV守局，多多強(qiáng)勢(shì)破局曾是社區(qū)團(tuán)購(gòu)標(biāo)桿的興盛優(yōu)選，如今退守華中區(qū)域，在大眾視野中漸趨低調(diào)，甚至被貼上“固步自封”的標(biāo)簽。但低調(diào)背后藏著硬實(shí)力——其年GMV仍穩(wěn)定在300億元。而多多買菜的強(qiáng)勢(shì)崛起，讓華中縣鄉(xiāng)市場(chǎng)形成“雙雄并立”的獨(dú)特格局，成為行業(yè)觀察下沉市場(chǎng)的窗口。時(shí)效競(jìng)速：貨車到店提前1.5小時(shí)，藏競(jìng)爭(zhēng)暗碼從長(zhǎng)沙往北駛向湖北的國(guó)道沿線，多多買菜的自提點(diǎn)已是標(biāo)配。這些近60平的站點(diǎn)白天冷清，一到正午便切換至“忙碌模式”。
但從9月開始，貨車到店時(shí)間不斷前移：從12點(diǎn)半到12點(diǎn)，再到11點(diǎn)半，最終定格在11點(diǎn)——配送時(shí)效的競(jìng)速，正是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的直接信號(hào)。
而這種時(shí)效的精準(zhǔn)壓縮，絕非單純靠人力追趕就能落地，背后需要系統(tǒng)承接全鏈路調(diào)度：從訂單匯總、路線動(dòng)態(tài)規(guī)劃，到站點(diǎn)到貨預(yù)警與客流錯(cuò)峰引導(dǎo)，每一步都需技術(shù)支撐。
像廣州赤焰信息（微信ID：chiyanmary）社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)，就剛好適配這類需求：其內(nèi)置的配送時(shí)效管理模塊可實(shí)時(shí)同步貨車軌跡，結(jié)合站點(diǎn)訂單量自動(dòng)調(diào)整到店時(shí)間節(jié)點(diǎn)，還能通過數(shù)據(jù)看板呈現(xiàn)站點(diǎn)忙閑時(shí)段，讓“從12點(diǎn)半到11點(diǎn)”的時(shí)效優(yōu)化有了可落地的技術(shù)載體，避免調(diào)度混亂導(dǎo)致的履約斷層。
運(yùn)營(yíng)分野：興盛自營(yíng)大站vs多多收編網(wǎng)格倉(cāng)，商品盤悄悄變了二者的網(wǎng)格倉(cāng)運(yùn)營(yíng)邏輯截然不同：興盛優(yōu)選為保障履約穩(wěn)定性，采用自營(yíng)大站模式深耕本地；多多買菜則借美團(tuán)優(yōu)選撤退的窗口期，批量收編其遺留網(wǎng)格倉(cāng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)量與時(shí)效的雙重突破。原美團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)也隨之分流至兩大平臺(tái)。
起初興盛優(yōu)選并未在意，認(rèn)為多多買菜主打店鋪老板的批發(fā)業(yè)務(wù)，與自身面向普通消費(fèi)者的C端業(yè)務(wù)互不干擾。但隨著多多買菜團(tuán)長(zhǎng)擴(kuò)容、履約提速，商品盤已悄然轉(zhuǎn)向——生鮮與廚房快消品占比飆升，還推出小件拆分銷售，直接觸達(dá)家庭用戶。
數(shù)據(jù)印證：縣鄉(xiāng)網(wǎng)格倉(cāng)單量暴漲367%，客單價(jià)穩(wěn)守20元數(shù)據(jù)最能說明變化：湖南縣鄉(xiāng)網(wǎng)格倉(cāng)的單量實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，五六月平均僅3000件，十月就突破1.4萬件；大件商品占比下降三分之一，客單價(jià)穩(wěn)定在20元，一個(gè)小網(wǎng)格倉(cāng)的日銷堪比一線城市折扣超市。一穩(wěn)一快之間，下沉市場(chǎng)的對(duì)手已寥寥無幾。競(jìng)爭(zhēng)真空：美團(tuán)失價(jià)格優(yōu)勢(shì)，即時(shí)零售難破縣鄉(xiāng)門美團(tuán)優(yōu)選雖未完全退場(chǎng)，在郴州依托廣東倉(cāng)覆蓋湘粵交界區(qū)域，但價(jià)格優(yōu)勢(shì)早已不在。一邊是美團(tuán)對(duì)毛利的追求，一邊是多多買菜的主站補(bǔ)貼，價(jià)差肉眼可見。
更關(guān)鍵的是，縣鄉(xiāng)物流成本居高不下，多數(shù)零售業(yè)態(tài)難以滲透，形成了獨(dú)特的“競(jìng)爭(zhēng)真空”。即時(shí)零售在這里也舉步維艱：換季時(shí)酒飲引流力減弱，缺乏生鮮支撐的百貨、零食，根本敲不開家庭消費(fèi)的大門。
多多買菜的招商變革更讓競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)。它從“守株待兔”的坐商模式，轉(zhuǎn)向主動(dòng)拓客的行商模式，新商減免政策引發(fā)連鎖反應(yīng)：老商家換馬甲蹭優(yōu)惠，新商家則猛攻老盤。表面看似混亂，實(shí)則多多買菜借此掌控了新品開發(fā)權(quán)，徹底激活商品盤。這波操作讓興盛優(yōu)選的網(wǎng)格倉(cāng)、商家與買手團(tuán)隊(duì)倍感壓力。長(zhǎng)遠(yuǎn)落子：多多以縣鄉(xiāng)為“練兵場(chǎng)”，為到家業(yè)務(wù)鋪路多多買菜的布局遠(yuǎn)不止于此。即時(shí)零售雖誘人，但貨盤、物流、用戶的協(xié)同難度極大。它選擇先以縣鄉(xiāng)市場(chǎng)為支點(diǎn)，用單量盤活供應(yīng)鏈，為后續(xù)到家業(yè)務(wù)鋪路。相較于競(jìng)爭(zhēng)激烈的一二線，這里的轉(zhuǎn)型阻力更小。這場(chǎng)縣鄉(xiāng)零售江湖的暗戰(zhàn)，早已跳出簡(jiǎn)單的價(jià)格比拼。興盛優(yōu)選的穩(wěn)與多多買菜的銳，正在重塑下沉市場(chǎng)的規(guī)則。未來格局如何演變？答案藏在每一個(gè)提前抵達(dá)的貨箱與不斷迭代的商品盤里。
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