
對零售行業而言,該模式提升了從數字經濟到實體經濟全渠道生產要素的匹配效率,優化了從消費端到產業端全鏈路的成本和效率,還通過數字化轉型等技術服務,給包含大量中小企業在內的線下實體零售提供數智化升級支撐。對消費者而言,“萬物即時可得”意味著更高效的購物體驗、更多元化的消費場景和更便捷的生活方式。對市場而言,社區團購提升了零售行業全渠道的運營能力,是構建線上線下、全國統一大市場的重要一環。

辣條、薯片、麥麗素……曾經承載著一代人童年記憶的休閑零食如今正迎來廣闊市場。
近年來興起的社區團購模式無疑為休閑零食行業發展開辟了一條全新賽道。
作為一種“線上下單、30分鐘和2個小時內送達”的新消費業態。
在業界人士看來,社區團購是以實體店為供應鏈、以履約配送體系為依托,為消費者提供更高便利性、更高時效性的到家業務,滿足消費者應急需求或常態下即時性需求的零售新業態。實際上,休閑零食與社區團購的“一拍即合”絕非偶然。
數據及用戶調研分析顯示,目前,社區團購和即時零售等新業態消費群體以20~35歲年輕群體為主,而這部分消費群體恰好也是休閑零食的主要消費群體。

追求商品配送速度是年輕消費群體的鮮明特征之一,報告顯示,在網購時,年輕消費者格外關注商品配送速度。
逾50%的95后消費者希望在下單當日甚至半天內就能收到商品,部分95后消費者甚至會因電商平臺不能明確具體配送時間而取消訂單。與傳統電商相比,依托社區團購平臺的及時達配送能力,可迅速串聯消費者附近的各類本地線下實體門店。從下單到收貨,消費者往往只需等待一小時甚至半小時。相較傳統電商平臺平均2~3天的物流時間,即時零售模式更能在休閑零食市場中“占得先機”,及時滿足消費者“一時興起”的食欲。盡管潛力巨大,但潛力如何釋放仍需要休閑零食企業認真布局。
業內人士表示,休閑零食企業要跟隨消費節奏進行布局,思考如何進行線上線下的組合,如何在細分賽道上挖掘更多有消費潛力的品類。
“重視并且經營好社區團購渠道,才是未來行穩致遠的關鍵之一。”

對比傳統的電商,無論是視頻帶貨或者是直播帶貨,流量的分布過于分散,導致用戶下單轉化率過低。
尤其是對于中小型的休閑零食商家來說,庫存是最大的問題。提高客戶的下單轉換率才是關鍵。赤焰信息(微信ID:chiyanmary)的社區團購系統,就為商家準備了三種帶貨方式。第一:圖文帶貨。商家通過發表文章或者動態,帶上商品的介紹信息,勾起眾多人的食欲,吸引他們下單。第二:視頻帶貨。商家通過發布視頻,掛上自家商品的信息。用戶通過視頻就可以購買,符合大家“邊看視頻邊購物”的消費心理。第三:直播帶貨。商家通過開直播,就可以介紹自己的商品。這樣吸引用戶觀看視頻,激發他們的購買欲望。

在零食食品這個萬億賽道,品控、供應鏈、渠道、營銷一環都不可缺少。
要真正擴大市場,可以采用毛主席的指揮戰術“包圍農村,占領城市”,換個思路“包圍社區,占領地區”的方式。因此,中小型的休閑零食行業企業利用社區團購模式,去拓寬社區市場。畢竟零食產品品牌知名度最重要,社區又是“熟人聚集”的地方,口口相傳的速度,比得上自媒體宣傳的速度。并且社區團購的預售+自提的方式,加上次日達或及時達的配送方式。為商家的商品在包裝、配送、售后服務等方面,提供了很大的幫助。用薄利多銷的方式,征服消費者的味蕾。
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