樸樸是一家30分鐘即時配送的移動互聯網購物平臺。品類包含:水果蔬菜、肉禽蛋奶、糧油調味、酒水飲料、休閑食品、個人護理、化妝品、清潔用品、日用百貨等。
據悉，樸樸超市績效成本的統計量級是指城市大倉倉儲配送成本與前置倉倉儲配送成本占總周轉額的比重。
“這里的履約成本不僅僅指最后一公里的配送成本，配送成本只是普普履約成本的一部分，約占40%左右。一位知情人士說。“樸樸超市的履約成本已經下降到20%，這可能是主要專注于送貨上門業務的公司中履約成本最低的。”今年以來，業界關于樸樸超市進入杭州市場的傳言不斷。但時至今日，樸樸一直按兵不動。
據得到的消息是，杭州確有可能是樸樸進入華東市場的首選城市，但要真正啟動開城計劃，也要到2023年了。上述知情人士表示，對于進入杭州市場，樸樸高層的原話是，“觀察一下市場情況，再做規劃”。由此可見，樸樸高層對于華東市場有著一種既充滿渴望，又異常慎重的心態。樸樸高層認為，江浙滬是中國最好的市場，這里的消費者收入高、懂生活，是做零售最好的市場。但同時也表示，華東市場對樸樸而言，是“比較遙遠的未來”。由此判斷，在2023年，樸樸超市的發力重點還是在成都、武漢市場。上述知情人士表示，樸樸超市在武漢的生鮮到家業務已經做到第一序列，目前在武漢有60家左右的門店，上個月GMV達到2.5億元；在成都市場，樸樸超市有35家門店，上個月的GMV突破了1億元，有望在明年進入第一序列。
從各區域的銷售占比來看，樸樸超市在福建市場的比重進一步下跌，銷售占比將從目前的四成下降到明年的三成左右；
而華南市場的銷售占比已經達到了4成左右；成都、武漢兩個城市的銷售占比也在不斷上升，即將達到三成左右。在即將過去的2022年，樸樸超市預計新開門店80家，這比去年120家的開店數相比明顯放緩，但也要高于零售行業的平均水平。上述知情人士表示，預計到今年年底，樸樸超市GMV將達到230億元。鑒于未來的市場格局和消費環境，2023年，樸樸超市開店進一步“保守”，目前規劃新開50家-80家，主要集中在成都和武漢兩地。
相比于前置倉，與其相近的社區團購模式更為保險，同樣是線上線下雙結合。
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樸樸售賣商品還囊括日用品、藥物等，更偏向全品類運營。據了解，其SKU（最小貨存單位）超過5000種。
這一運營模式令客單價、整體綜合毛利率均相對更高。“30分鐘送達”則是樸樸打出的金字招牌。數據顯示，對于產品的運送時間始終是影響用戶線上買菜平臺選擇的主要因素。
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