據(jù)悉，叮咚買菜廈門市場(chǎng)將于十一期間關(guān)店停止服務(wù)，這也成了前置倉生鮮賽道最新動(dòng)向的一個(gè)窗口。

目前，樸樸超市主要做廣深、福州廈門、武漢成都六個(gè)城市市場(chǎng)，它還沒有進(jìn)入華東、華北市場(chǎng)，與叮咚買菜之前的全國(guó)鋪開復(fù)制有很大不同。

樸樸已進(jìn)入的這些城市則相當(dāng)一部分與叮咚買菜有重合，叮咚買菜已進(jìn)入了深圳、廣州、成都市場(chǎng)，武漢還沒有進(jìn)。

因此，叮咚買菜此次撤出廈門，可算是雙方在重合市場(chǎng)上交鋒的首次分出結(jié)果。

一些市場(chǎng)人士認(rèn)為，樸樸能贏得廈門市場(chǎng)，可能還是受益于其的穩(wěn)健、犯錯(cuò)少。

“在當(dāng)?shù)兀瑯銟愕腟KU豐富度、商品服務(wù)能力比叮咚強(qiáng)，叮咚買菜全國(guó)布局太分散了。”

另有市場(chǎng)人士說，在廈門市場(chǎng)，叮咚買菜的商品品質(zhì)、價(jià)格、配送服務(wù)都沒有做過樸樸。

這個(gè)賽道很難像過去那樣再通過資本碾壓來攻占市場(chǎng)，叮咚買菜過去推行的全國(guó)鋪開復(fù)制策略由此也可能承擔(dān)了相對(duì)更大的市場(chǎng)壓力。

顯然，叮咚買菜需要調(diào)整，實(shí)際上也在做調(diào)整，其半年來相繼關(guān)閉了天津、廊坊、唐山等市場(chǎng)，在收縮戰(zhàn)線。

因?yàn)樵谫Y金面承壓的市場(chǎng)環(huán)境下燒全國(guó)市場(chǎng)可能會(huì)讓籌碼過于分散，虧損壓力增大。

包括樸樸可能也如此，而這一系列變化，讓前置倉生鮮賽道的生鮮經(jīng)營(yíng)屬性也更強(qiáng)了，呈現(xiàn)出了較明顯的區(qū)域性經(jīng)營(yíng)特征。

生鮮是非標(biāo)品，要做出品質(zhì)對(duì)供應(yīng)鏈的要求高，區(qū)域生鮮消費(fèi)則有明顯的屬地化消費(fèi)習(xí)慣，需要吃透本地消費(fèi)習(xí)慣與建立本地化供應(yīng)鏈資源。

當(dāng)沒有強(qiáng)資本助推，無法通過資本燒出消費(fèi)習(xí)慣、覆蓋時(shí)間短板（每進(jìn)入一地的供應(yīng)鏈能力沉淀需要時(shí)間）。

并遮蓋快速拓展出現(xiàn)的問題時(shí)，集中籌碼、“踏踏實(shí)實(shí)”沉淀出區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力就更關(guān)鍵了。

目前看，叮咚買菜、樸樸超市、美團(tuán)買菜各自在優(yōu)勢(shì)區(qū)域市場(chǎng)都握有主導(dǎo)市場(chǎng)份額。

前置倉模式為在靠近社區(qū)，用戶中心附近建立倉儲(chǔ)倉庫存放物資，團(tuán)長(zhǎng)接到訂單后，騎手/配送方直接就近取貨，解決了時(shí)效性問題。

好在，隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)，業(yè)內(nèi)也有了更多的方案，來平衡社區(qū)團(tuán)購(gòu)前置倉的高成本和高效率問題。

現(xiàn)在不需要花重金建立倉庫，只需借助社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)也能做前置倉模式，來看看具體怎么操作。

作為線上引流,線下履約,滿足消費(fèi)者便利性，基于3公里范圍內(nèi)，1小時(shí)達(dá)的高效服務(wù)，滿足消費(fèi)者時(shí)效性的前置倉模式，社區(qū)團(tuán)購(gòu)商家當(dāng)然不能錯(cuò)過拉。

企業(yè)想入局社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)，可以選擇廣州赤焰信息，搭建社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)所需的赤焰社區(qū)團(tuán)購(gòu)微信小程序系統(tǒng)（微信ID：chiyanmary）。

系統(tǒng)支持及時(shí)達(dá)模式，具體做法為：社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在管理后臺(tái)啟動(dòng)前置倉模式（及時(shí)達(dá)模式），利用線下實(shí)體門店團(tuán)長(zhǎng)的門店場(chǎng)所作為“前置倉”。

根據(jù)赤焰社區(qū)團(tuán)購(gòu)分析數(shù)據(jù)功能，智能統(tǒng)計(jì)出該社區(qū)用戶購(gòu)物喜好和下單習(xí)慣，分配好產(chǎn)品，用戶下單后可由團(tuán)長(zhǎng)或指派騎手送貨上門。

在配送方面，前置倉模式中團(tuán)長(zhǎng)和騎手的身份可以統(tǒng)一，也就是團(tuán)長(zhǎng)可以充當(dāng)騎手的角色送貨，團(tuán)長(zhǎng)可以是團(tuán)長(zhǎng)和騎手兩種身份，也可以選擇只當(dāng)團(tuán)長(zhǎng)，派單給騎手送貨。

更有輕資產(chǎn)社區(qū)團(tuán)購(gòu)預(yù)售+自提模式，完善的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，從用戶訂單管理，供應(yīng)商配貨。

到司機(jī)配送，倉庫分揀，團(tuán)長(zhǎng)核銷，整個(gè)環(huán)節(jié)都有對(duì)應(yīng)功能支持，做到監(jiān)控式管理，減少漏洞，提高工作人員工作效率。

隨著“玩家”的增多以及頭部電商布局的擴(kuò)大，生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將持續(xù)升級(jí)，同時(shí)也將推動(dòng)原有的行業(yè)格局加速洗牌。

“供應(yīng)鏈管理”作為生鮮電商最重要的一環(huán)，是企業(yè)在混戰(zhàn)中突圍制勝的關(guān)鍵。

在生鮮供應(yīng)鏈中運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)追蹤用戶行為、精準(zhǔn)預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求、把控生鮮產(chǎn)品質(zhì)量，通過向生產(chǎn)端延伸縮短供應(yīng)鏈。