生鮮類產品作為大家的日常消耗類產品,購買的需求量一直比較大,也是常見的高頻消費產品。
而社區的生鮮買賣,主要是做熟人生意,所以對于產品的質量安全和價格會格外重視,在產品上面弄虛作假是不可取的。
故社區生鮮店的面積通常較小,在進行布局規劃時,應考慮設備和道具的尺寸,合理利用店鋪面積;
同時,要考慮到各品類的銜接匹配,促進聯動銷售;我們更要考慮客戶挑選和流動的便利性,以避免堵塞。
谷雨后五日,“鳴鳩拂其羽”。鳩即鷹所化,布谷鳥。蕪是雜
在品類選擇方面,最好確保日常需求品類齊全,包括干貨調料、時令蔬菜、家禽雞蛋、豬肉、牛肉等
如果面積較大,也可以銷售一些水果。現在預制菜也很受年輕人的歡迎,在面積允許的情況下,可以特殊一個區域進行售賣。
有關品類的選擇,可以參考本社區和其他周邊社區的生鮮店鋪。
還可以開展線上業務,在社區進行蔬菜配送,主要針對社區中腿腳不便的老年人以及工作繁忙、圖方便的年輕人。
不同的社區具有不同的特點。超市應詳細了解社區的消費情況,爭取商品品種和檔次的適銷性,避免損耗和積壓。
例如,在一些社區,老年人占多數,消費水平低,他們關心商品的價格;
一些社區相對高端,居民消費水平高,他們關心商品的質量,價格是第二位的。
因此,超市應做好商品等級定位,根據社區具體情況合理組織貨源。
怎么才能做好社區團購?快速拓展市場方法是什么?
現金流:這個模式能否跑通是需要時間的,有錢才有時間
團長:這個模式的交易場景是基于鄰里關系,需要借助于團長個人的社群及社區資源,
團長在這個模式中,起到了聯系平臺以及消費者的中間環節的作用
供應鏈:需要有持續的高性價比商品提供
倉配:整個倉配物流占銷售額的比例是否合理,否則模式很難盈利
社區團購目前最大的模式特點,就是構建在朋友圈的社交團購模式,其實像美團、餓了么等商業模式,與拼多多不同,他們雖然不依托社交,自建平臺,但他們也是團購模式。
他們與社區團購是一種大局與局部的關系,是整體與細分的關系。
那么拼多多和美團模式能成功,社區團購只要合理定位,一定也會走出自己成熟的商業模式。
社區團購具有本地化屬性,網絡效應其實不太明顯。城市之間飲食習慣、對產品的偏好和運營思路都不同。
所以針對不同城市的產品,我們也許做好平臺定位,這樣才有利于平臺長期發展。
社區團購模式的銷量多少和復購率多少,直接取決于團長的能力,那么一個社區團購平臺,想讓團長服務到位,不斷的幫助平臺推廣,必須要掌握2個方面。
第一就是利潤分成,就是團長參與推廣銷售以及服務獲得的利潤,一般15%-25%的分潤比例,這是根據不同的合作性質決定的。
有些平臺屬于是互聯網模式的,是通過線上招募團長,只需要團長建群和推廣,配送服務有平臺完成這種的分潤比例就會較低一些。
另外一種是社區團購平臺只負責做商業的資源整合,以及團長的賦能,其他的配送發,售貨服務等都有團長完成,這種模式一般團長的分潤比例較高。
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