現代人對健康食物的追求以及都市人回歸田園的體驗需求,催熱了“認養農業”。這種發展模式,促進了種植養殖透明化,保障了食品安全,讓鄉村直接連接消費者,雙方風險共擔、利益共享,成為農村經濟發展新的增長點。
但由于農戶技術不統一、認養規模貪大求全、資金不足等問題,要讓認養農業持續健康發展,還需做好二方面工作。
一是走“新型經營主體+農戶”的抱團模式。
對農業生產要求更高的認養農業來說,需要合作社或龍頭企業、村集體等經營主體帶動農戶抱團發展,
實現統一種植、統一管理、統一加工、統一包裝、統一銷售等,統一技術標準。
二是走小而美、小而精的認養農業之路。
作為新的發展模式,認養農業在很大程度上能保證食品的綠色安全以及實現人們對農耕的體驗,但目前的市場還不夠大,人民的接受度也還需要一個過程,這就應盡可能避免大規模的種植、養殖。
葛明興2020年生豬失敗的經歷就是很好的教訓,必須集中精力、財力、物力,走小而美、小而精的農業發展之路。
認養農業本質上是一種文化認同,通過認養把優良的生態資源挖掘出來,這個過程是農業高質量發展、市民追求高品質生活的集中展現。”
西南大學經濟管理學院教授、重慶市農村經濟與管理研究中心研究員說,認養經濟實現了種養業透明化,讓消費者和農民直接取得聯系,雙方均受益。
同時把城市居民作為目標客戶,以體驗、互動為賣點,將特色農產品、旅游景點、風情民宿進行整合包裝,再打包兜售,推動了一二三產業的深度融合。
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現在實行的“認養農業”不在讓農業具有第一產業的屬性了,它可以與旅游、養老、文化等產業進行深入的互動,
把城市的市民作為目標市場,將特色的農產品,旅游景點,風情民俗進行整合式的包裝,為認養客戶提供優質的選擇,
使客戶成為游客,使游客成為客戶,以此循環,使更多的群眾和消費者受益。
由于一些農村地區經濟發展不平衡,“認養農業”一般分布在經濟欠發達的農村地區進行,
因為在開發的經濟欠發達的農村時,國家投入了大量的基礎設施建設,
但隨著其運營,基礎設施不健全的問題更加日益的凸現出來。
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