生鮮農產品是人們飲食界中非常重要的一環，傳統的的生鮮農產品交易是在生產者進行一定加工后，與消費者面對面交易，后來出現了商販和農貿市場多種流通方式，隨著互聯網信息技術的飛速發展。網上購買生鮮農產品已逐漸成為生鮮農產品上行渠道之一。

生鮮社區團購供應鏈的最終歸宿——農產品基地

最近幾年，國家大力支持農業發展。在今年疫情期間，人們足不出戶，生鮮農產品人們的一日三餐更是離不開生鮮農產品。

在這個互聯網技術高速發展的時代，生鮮農產品電商的發展還是存在一些問題。如：生鮮農產品受環境、季節、種植規范影響較大，生鮮農產品不能實現標準化管理等。

積弊已久 生鮮社區團購如何破冰？

小農戶經營的歷史問題

做生鮮，生存關鍵是供應鏈問題，也即農產品的流通問題。

不同于歐美高度自動化的農業生產和成熟的農產品供應標準，中國農業的自動化和市場化程度都遠未達標，大量優質小農戶很難找到穩定的銷售渠道。

優質產品難以進入市場，更不用說打造特色品牌，最終的結果便是資源浪費。

不僅是需求端和產地端供需不對等，中間環節多、利潤分散也是傳統農業的積弊。

中國的菜農商戶一直處于整個鏈路底端，很難拿到主動權只能被挑選，農產品和用戶之間層層加碼，直接導致三方受損——農戶薄利，用戶花錢，渠道疲軟。

長期存在的低效高成本問題，是生鮮電商始終無法盈利的痛點。

標準化難點

供應鏈是首要問題，農產品的標品化以及行業標準制定同樣積弊已久。就以口感來講，在購買生鮮時，同樣的商品，這次和上次買的口感不一樣，上次的好像更好吃一些。

每個人對生鮮農產品的口感偏好、心理預期都有所差異。這個問題放到消費者層面，就會被進一步放大。

因為，消費者收到不符合預期的產品，就會產生質疑：是不是平臺故意把次品發給我了。

大浪淘沙 下個十年走向何方？

政策利好，互利共贏

生鮮行業過往十年的發展歷程表明，農業的痛點也是生鮮團購電商跨不過去的門檻。只有真切連通農戶和消費者，打通農產品供應鏈，才能在生鮮這條賽道上走得更遠，這也是過往十年一眾創業者們的血淚經驗。

近日，財政部、商務部、國家鄉村振興局聯合印發《關于開展2021年電子商務進農村綜合示范工作的通知》，想把農村電商這塊短板補齊，完善縣鄉村三級的物流配送體系，讓農產品進城，解決菜籃子問題。

政策已經利好，下一場角斗誰能勝出，全看能否從大局出發，把好方向、抓住機遇。

無論是三年、五年、還是十年，生鮮市場的需求一直存在，且缺口巨大。艾瑞咨詢數據表明，2023年生鮮電商行業規模將超萬億元。

如果說疫情給生鮮市場帶來了新機遇，那么，下一個十年，政策的利好將成為另一個機遇。

農業問題不僅是政府端和當地農貿產業的案頭工作，同樣需要資本和市場支持；而生鮮要想做的好，跟農業結合少不了。

除此之外，通過專業的社區團購軟件，來進行多樣化的營銷，也是一種不錯的選擇。

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只有打造農產品全產業供應鏈，只有鏈條閉環，才能確保農產品食品化、標準化、技術化、規模化、品牌化和實現優質優價，社區團購才能行穩致遠。