社區團購作為新零售的后起之秀,為生鮮賽代帶來了更多的可能性,為企業減少了運營、耗損、人工等各相應成本。但不可否認的是,社區團購模式的興起對于市場菜販/小商販來說是一項打擊,不同地區的市場都相繼出現部分客流量下降、生意利潤降低等情況。
據廣州赤焰信息了解,新模式雖然對中老年人吸引力不大,但年輕群體更喜歡在線上下單。
也有商販想直接給美團、多多買菜等大平臺供貨,但大平臺只要一手貨源,而且價格壓得非常低,商販/中間商基本沒利潤空間。
有部分菜場老板為拉攏年輕群體,選擇與美團買菜/餓了么等平臺合作成為自提點,想借此來吸引用戶過來買菜,但效果卻不盡人意。
赤焰信息通過了解得知,商販與美團優選等社區團購平臺合作失敗主要原因是利潤點太低,而且線上操作繁瑣也讓困擾著這些傳統線下經營者,許多菜農甚至搞不懂怎么核銷商品和查看訂單,經常弄得手忙腳亂,不僅影響了生意,一天到晚下來,其實也沒有掙到什么錢。
俗話說,有需求就有市場,在商販們苦惱線下生意不佳,線上又不懂運營時,一種叫做【聯營菜場】的新模式正在悄然出現。
【聯營菜場】通俗是指:社區團購團隊打造一個新的供給平臺,邀請菜市場的菜販入駐提供自家的蔬菜,肉禽給平臺,平臺負責配送和運營推廣給周邊的社區居民。
平臺集合菜市場的多個攤位整合到一個平臺里面,既方便了用戶采購而且品類齊全種類多,又給菜販生意提供了增量,達到平臺與菜農的共贏。
聯營菜場的模式,借助菜市場這個天然的供應鏈,由菜農/商販借助他們的專業度,進行選品品,打包,只要負責現有的線下業務就行。而平臺負責配送、線上運營。
對社區團購平臺來說,增加了商品品類以及品控有保障,對于商販來說,增加了生意的機會,對于代運營平臺來說,則是新的發展機會。
2020年,中國生鮮零售市場規模突破5萬億元,生鮮電商滲透率才14.6%。飛速增長的聯營菜場,該模式或許能成為社區團購聯合市場生鮮的一個新嘗試,撬動這個5萬億規模的生鮮零售市場。
只要平臺能整合商販、菜場供應鏈以及把控好運營方面就可以實現。像一些本身自帶配送能力經銷商,像熟悉菜場或者有菜場資源的上下游的個體戶,或者電商、團購等互聯網企業都可以來開展該業務。
【聯營菜場】社區團購屬于資源整合,雖然有資源的企業都可以參與進來,但關鍵還在于后期的運營能力。一款功能強大,邏輯完善的社區團購系統能為企業助力不少。推薦赤焰社區團購小程序系統,我們提供一站式的解決方案,共包含用戶端商城小程序、團長端小程序、供應商系統、平臺管理系統4大模塊,鏈接社區團購各個環節。
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1、運營管理:商品、小商品、會員、訂單、團長、供應商、售后及傭金等平臺運營過程中涉及的所有模塊的管理與配置,所有信息一目了然,各大環節盡在掌控。
2、訂單匯總:以小區為單位,每天自動進行訂單匯總。平臺可下載匯總文檔,并按照文檔進行配貨,以銷定采,精確控制資金庫存。
3、信息統計:可按時間段、團長、產品、代理商等多個維度,查看商品的銷售額與銷售量,數據更全面更清晰,讓平臺運營管理更智能化、精細化。
4、權限管理:可以給財務人員,采購人員,商品管理人員等各自設置不同權限,他們登錄系統后臺時,相應地就只能進行財務、采購、商品板塊的操作,各司其職,實現效率最大化。
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