在生鮮賽道上，上演了一場前置倉爭奪戰(zhàn)。

作為前置倉頭部玩家的每日優(yōu)鮮和叮咚買菜，在6月9日兩者同時遞交了招股說明書，并且最終完成了上線IPO。

完成上市后，每日優(yōu)鮮跟叮咚買菜選擇了相反的道路，每日優(yōu)鮮向左，發(fā)展：輕運營模式；叮咚買菜向右，做“重”供應鏈。

之前，赤焰信息（微信ID：chiyanmary）就分析了每日優(yōu)鮮的未來發(fā)展戰(zhàn)略，為（A+B）x N，其中A是前置倉項目，B是智慧菜場項目，N是零售云。

2015年，每日優(yōu)鮮上線了前置倉，并且迅速發(fā)展前置倉模式，峰值前置倉數量達到了1600個。

不過截止提交招股書時，每日優(yōu)鮮調整了自身的前置倉項目，減少到了631個。

顯然，每日優(yōu)鮮意識到，前置倉模式雖然可以帶來履約效率的提升，但是同樣會帶來成本上的提升。

其實前置倉屬于重型模型，可以幫助每日優(yōu)鮮快速搶占市場，但是想要實現(xiàn)短期盈利，還是比較艱難的。因此，每日優(yōu)鮮也在遞交招股書前，就迅速減少了前置倉的數量，這樣才有利于財報表現(xiàn)，引來資本的投資。

此外每日優(yōu)鮮于2020年下半年，開始運營智慧菜場，目前已經在14個城市中開放了54個菜場，已有61%開始營業(yè)。

從智慧菜場的產業(yè)鏈中可以看出，這個業(yè)務更像是菜場前置倉，而且還為每個菜場配置了冷凍倉。

這樣一來，每日優(yōu)鮮只需要跟菜場合作，就能為傳統(tǒng)菜場賦能前置倉供應鏈，較少了前置倉履約效率成本過高的難題，同時還能拿到菜場的運營權，可謂是一舉兩得。

對于這個智慧菜場，也是每日優(yōu)鮮在生鮮中一個新的發(fā)力點，可以通過低成本進行獲客，用來搶占市場份額，以及最大訂單交易量，更好地幫助 每日優(yōu)鮮完成市場下沉。

至于每日優(yōu)鮮提到的零售云項目，其實就是借助自身成熟的供應鏈系統(tǒng)，為行業(yè)內商家繼續(xù)賦能，為他們提供SaaS化的系統(tǒng)服務，增加運營優(yōu)勢。

從戰(zhàn)略方向來看，每日優(yōu)鮮走的是平臺模型，看上去更“輕”；而叮咚買菜做的是半成品菜，及供應鏈方向則是做“重”。

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雖然叮咚買菜跟每日優(yōu)鮮一樣，同樣是前置倉賽道的玩家，但是叮咚買菜的運營策略跟每日優(yōu)鮮有所不同。

叮咚買菜更專注在消費者的餐桌上，通過剛需高頻的生鮮，來為叮咚買菜帶來更高的流量轉化和復購。

但是，叮咚買菜還存在一個缺點，那就是生鮮的毛利太低，因此叮咚買菜正在做大半成品菜，實現(xiàn)全國布局，集中供應量來做好供應鏈，才能從中找到毛利。

其實，對于生鮮市場來說，很多人會比較看好每日優(yōu)鮮的運營策略，畢竟前置倉模式比較龐大，需要商家有較高的經濟能力才能更好的開啟和運營。

每日優(yōu)鮮的戰(zhàn)略通過采取SaaS系統(tǒng)，幫助行業(yè)完成轉型，為傳統(tǒng)門店賦能，這一點相信也是很多商家期待看到的。

不過在SaaS系統(tǒng)領域上，赤焰信息（微信ID：chiyanmary）是業(yè)內最早上線社區(qū)團購SAAS系統(tǒng)平臺的互聯(lián)網科技公司，服務近2000家客戶，覆蓋生鮮、果蔬、食品、農業(yè)、凍品、肉禽、日用百貨、社區(qū)服務等多個行業(yè)。

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