據赤焰信息了解，圍繞著社區生鮮新零售市場，近日的互聯網創業者分成了三派：以盒馬鮮生、超級物種為代表的門店到家型；以每日優鮮、叮咚買菜為代表的前置倉型；以及以興盛優選、美家優享為代表的社區拼團型。生鮮電商的玩法日新月異，線上線下的區別日益模糊。高頻、剛需的生鮮是社區拼團企業的重要啟動品類，但是在達到引流效果后，大部分創業者會選擇提高標品的比例，而毛利率更高的自有品牌更受歡迎（如食享會督造、你我您知為等），爆品策略成為大部分企業的選擇。其原因在于，很多企業認為生鮮品類，尤其是蔬菜，代表了生鮮非標、高損耗的典型特征。很多創業者都認為蔬菜毛利過低。并非所有社區團購企業都這樣覺得。例如興盛優選就反其道而行之，認為蔬菜品類具有很大的價值。由知名B2B平臺芙蓉興盛孵化的興盛優選，現在其小程序首頁頁面上有100個商品左右，生鮮占比40%，2019年3月1日改版后的購物頁面上原品牌館更名為生鮮館，未來還將會上新數倍于現有數量的生鮮SKU，蔬菜就是其中的重要部分。興盛優選認為，他們現在滿足的是消費者買菜的需求，之后所有的生鮮都可能在他們平臺上買到。而競爭對手定位雖然也是家庭日常消費，但爆品策略讓他們什么好賣賣什么，這樣與興盛優選之間的距離會越拉越大。興盛優選不僅賣菜，而且要把菜送到農村去。據稱，興盛優選現在在湖南地區很多鄉下店訂單很高，未來會把湖南農村的經驗復制到全國。廣州赤焰信息（微信ID：kevinphotopaper）認為：很多人覺得蔬菜毛利低，是因為傳統渠道層級多，每一層的毛利就相對低。但社區團購模式減少了很多中間環節，大多產品從產地到餐桌；加上蔬菜的品類眾多，即使按銷地批發市場的價格到消費者手里的價格來算，毛利也是足夠高的。蔬菜的超高頻、剛需的特點代表了生鮮品類的最大優點。其次，蔬菜非標和高損耗的問題，也是可以通過模式設計避免的：1、 非標：傳統的品牌、包裝等手段適用于生鮮的某些渠道，確實存在溢價，但并不適合所有的渠道，比如菜市場的小販只需要把大蔥簡單分類，消費者來用一次性食品袋或籃子裝到家，這時候沒有品牌、包裝反而是更好的。消費者的需求是多樣的，與之匹配的農產品非標并不是個大問題。2、損耗：比如叮咚買菜的損耗率只有3%，遠低于大家常說的中國農產品20%-30%的損耗率，社區拼團的生鮮損耗率也低于3%。這是因為快速的商品流轉避免了大部分的損耗。除了正確的品類選擇之外，社區團購的發展也離不開專業的社區團購解決方案的支持。赤焰信息，秉持著以小程序賦能傳統行業，讓產業擁有科技的靈魂的使命，打造了一套專業的社區團購系統。超過100種營銷與社交玩法，300多種實用管理工具，千萬級架構的大數據分析功能。并提供平臺運營、供應鏈打造、團長拓展與管理、用戶獲取與留存、社群運營與訂單轉化等全套流程的解決方案以及目前所有主流的營銷與社交玩法。廣州赤焰信息，專注社區團購領域發展，背后團隊擁有超10年軟件開發經驗，斬獲國內社區團購軟件領域多項專利和獎項，全國合作客戶超1000+。版本多樣、功能強大，平均每月兩次更新迭代。助企業玩轉社區團購，搶占2020社區新零售與私域流量發展紅利。
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