
近年來,隨著酒類新零售發展及其他品類線上化對消費者的教育及消費者線上購物習慣的養成,越來越多的消費者逐漸開始接受線上購買酒水,消費者購買酒類商品的渠道也更加廣泛,國內各種酒類新零售平臺層出不窮。一直以來,酒類的應用在即時性與場景方面有著獨特的要求,有調查顯示,自疫情以來,雖有許多線下飲用場景缺失,但小聚、自飲的比例急速增加。
這就導致消費者對于能配送到家的酒水需求大幅度提升,因此即時零售和社區團購成為了拓展酒類銷售渠道的重要選擇。
作為消費主力軍,Z世代人群更依賴于線上平臺,同時“懶人經濟”的興起以及部分不愿意去實體店購物的“社恐”人士也極大促進了社區團購新零售行業的發展。有行業人士指出,零售業態的每一次變革都是對零售業三大要素——人、場、貨的關系重構。越來越便利的通訊、物流和配送服務,縮短了消費者等待用酒的時間,加上疫情的影響,人們越來越習慣在線上下單。
如今,在二者相互作用下,酒業社區團購新零售的機遇真正成熟了。

相關人士指出,“社區團購新零售”的屬性是線上線下渠道深入融合的鏈接點、融合劑,它是全渠道零售的重要組成部分。
是商業零售的未來形態,使平臺和線下零售商形成一種“1+1>2”的合力。線下門店作為履約終端和商品存儲終端,加上即時零售的賦能,價值得以放大利用。社區團購零售支撐著全渠道商業模式的創新開展,酒業可以通過整合全渠道服務資源,提升消費者體驗,形成差異化的競爭優勢。
面對消費場景、消費習慣、消費模式的不斷變化,積極擁抱消費者的喜好,方能抓住新型業態下酒業增長的紅利。
近年來,隨著數字經濟和傳統產業的深度融合,酒類新零售逐漸成為一種新的經濟常態。面對新時代的趨勢與風口,酒企頭部品牌紛紛轉型、拓展線上業務。隨著社區團購的進一步發展,能夠整合線下資源,促進從生產端直達消費終端的渠道扁平化。將增強生產型企業對消費終端的感知能力。能使定制生產在白酒中獲得落地,甚至成為一種常態。
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目前國內酒類流通已經從渠道時代逐步向消費者時代轉變,形成了“線上+線下”的復合形態,社區團購零售將是未來酒類流通的重要形式與模式。相比傳統電商和傳統實體店,這種線上線下深度融合的模式突破了時間與空間的限制,既能解決酒水消費的即時性問題,也能利用線下門店服務增強客戶黏性。
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