社區團購作為新零售的后起之秀,為生鮮賽代帶來了更多的可能性,為企業減少了運營、耗損、人工等各相應成本,到了2020年,突發的新冠疫情讓以“團長+自提”模式為主的社區團購重煥生機,這個賽道再次站上風口。一時間,各路機構資本競相布局其中,掀起陣陣融資熱浪;阿里、美團、滴滴、拼多多等互聯網巨頭更是帶著大量資源跑步進場,一致將社區團購業務置于戰略位置,助推社區團購進入發展的快車道。隨著悅己主義和消費升級的崛起,買束鮮花已然變成了一種精致的生活方式。
沉寂已久的鮮花行業又重新熱鬧了起來,生鮮電商們也紛紛入局,“捎帶手”賣起了花。
鮮花不同于果蔬生鮮,在某種意義上來說是一種奢侈品。而在過去的雙11中,垂類鮮花電商“花點時間”全網銷售鮮花超過260萬束,銷售額突破千萬元——這也是在雙11活動中首個銷量突破千萬的鮮花品牌,其中天貓旗艦店銷量同比增長158%。這些數據足以證明,鮮花市場的發展潛力。盒馬、每日優鮮涉足鮮花領域,從服務于特定客群到超市銷售的大眾消費品,鮮花消費的普及也側面展示了時代的進步。
在新零售的發展的過程中,盡管生鮮的毛利低,但依然因其高頻剛需、高復購率和市場容量大的特點成為了各大資本競相角逐的賽道。近年來,隨著“她經濟”的蓬勃發展,鮮花消費需求正在加速增長。在新的消費趨勢下,整個鮮花市場生態逐漸從傳統的線下門店走向輕量化、便利化,以及日常化,隨著新渠道和新業態的開辟,鮮花賽道迎來爆發期。資本加持之下,花加、花點時間等一批鮮花電商玩家浮出水面,依托訂閱模式,花費了幾年的時間,得以完成部分定向人群“鮮花日常購”的習慣培養。
然而,消費者對于鮮花的需求并未受影響,近幾年反而呈現增長趨勢。在市場空缺的狀況下,與鮮花電商有著相似業態邏輯,已經基本完成消費者教育、且具有成熟供應鏈的生鮮電商,盯上了鮮花的生意。
鮮花電商的繁榮吸引了生鮮巨頭的注意,叮咚買菜、盒馬鮮生、每日優鮮等品牌開始在其社區團購平臺融入鮮花品類,加碼鮮花電商。
為了布局鮮花電商,確保花卉的新鮮度,這些平臺大多采用產地直采的模式,其中盒馬與云南當地30家鮮花直采基地合作,打造了行業內首條完整的鮮花供應鏈。而每日優鮮/叮咚買菜等也選擇與云南花卉產地合作,通過直采直銷,來減低成本。
巨頭紛紛選擇云南鮮花基地,這是因為云南鮮花的種植和出口量排全國第一,不止有多個鮮花產地,還有許多鮮花市場,其中最有名的云南昆明的斗南花市,就是目前國內規模最大的花卉交易市場。這里每天公布一份最新“鮮切鮮花指數”,左右著全國鮮花的價格。
現在,無論是在叮咚買菜、每日優鮮等生鮮電商平臺上,還是抖音、快手等平臺的直播電商中,還有美團、餓了么等本地生活平臺、社區團購平臺里,都可以買到鮮花,可見各界選手爭先進軍鮮花賽道的勢頭之猛烈。
火爆的鮮花電商,潛在的市場很龐大,但目前在全國范圍內,暫未出現一頭行業獨角獸,也就意味著它仍舊存在非常大的利潤空間。商家/企業可以趁著著風口,開啟鮮花社區電商模式。
赤焰鮮花社區電商系統,支持“區域配送”,商家可將目標社區按區域進行劃分和串聯,我們的系統自動規劃最合理的車輛配送路線,以“一個區域、一條路線、一輛車、一位司機”的“四個一”配送模型,實現最高效的配送,提高商家的配送效率以及減低耗損成本。支持鮮花派送可選擇日/周/月/年等套餐(例如99元一月,分4次送鮮花),為用戶提供持續的鮮花交易,這有利于增加用戶黏性,刺激業務量增長。
經過3年發展,社區團購模式已市場認可,它以“預售+自提”,集中訂單,統一采購,以銷定產的模式,為零售企業降低成本,為供應商增加新渠道,為消費者提供更實惠便捷的消費選擇。
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