目前來(lái)看，叮咚買菜、樸樸超市、美團(tuán)買菜基本穩(wěn)定在生鮮前置倉(cāng)企業(yè)前三位。
從三家企業(yè)表現(xiàn)來(lái)看，提升核心區(qū)域密度，避免大范圍跨區(qū)域作戰(zhàn)，是生鮮前置倉(cāng)企業(yè)盈利關(guān)鍵。
其中商品差異化是叮咚買菜當(dāng)前利潤(rùn)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。叮咚買菜也將更多精力投入到市場(chǎng)研究上。
尤其是強(qiáng)化預(yù)制菜、功能類食品等加工類商品，是零售企業(yè)在渠道同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中吸引消費(fèi)者的主流做法。
作為美團(tuán)即時(shí)零售業(yè)務(wù)中的重要板塊，美團(tuán)買菜定位為“30分鐘快送超市”，主打“零售+科技”。
在美團(tuán)買菜3月召開的供應(yīng)商峰會(huì)上，負(fù)責(zé)人張晶表示，“美團(tuán)買菜已經(jīng)打造了一套從選品，物流，運(yùn)營(yíng)，履約全鏈路的數(shù)字化系統(tǒng)，最終實(shí)現(xiàn)了選品數(shù)字化、供應(yīng)鏈敏捷化、倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、履約彈性化?！?/span>
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