在生鮮電商賽道，永遠不乏新的故事。例如最近，出于疫情防控的影響，線上買菜需求得到快速點燃，各類生鮮新零售平臺也成為消費者“蹲點”買菜的新陣地。不少人的手機里多了幾個社區生鮮平臺的應用，哪里有菜去哪里，每天看菜搶菜成為不少人當下生活的一部分，一張名為《搶菜指南》的圖片順勢在網絡上廣泛流傳。

據赤焰信息了解，在本次疫情期間，線上生鮮市場整體都呈現出巨大的增長。以幾家頭部平臺為例：京東生鮮配送到家業務，相對節前環比增長370%；叮咚買菜，大年三十的訂單量同比上月增長超過300%；美團買菜，在北京地區的日訂單量，達到了春節節前單量的2-3倍；每日優鮮，除夕至初四，平臺實收交易額較去年同期增長321%。

此外，微信小程序官方數據顯示了同樣的信號：從除夕到初七，微信小程序生鮮果蔬業態交易筆數增長149%，社區電商業態交易筆數增長322%。

這一系列數據勾勒出一組特別的“用戶畫像”：剛需消費、高頻次、高客單價、用戶數高增速......任何一個領域的創業者都清楚知道它的意義——生鮮電商似乎正進入肉眼可見的窗口期。

作為典型的社區生鮮電商模式，“社區團購”在近期受到的關注度也直線上升。據赤焰信息了解，最近全國多個城市的新聞都做出了相關報道，指出以微信群+小程序形式進行生鮮、日用品銷售的社區團購，近期在當地紛紛火爆起來，很多小區銷售量同比增長三四倍。

以某地報紙對當地某社區團購平臺的團長的采訪為例，該名團長提到：“微信小程序的火爆，也同時帶火了這種深入社區、靠社交方式銷售產品的社區團購。尤其近期在疫情期間，大家都不愿意出去買東西，這讓社區團購更火了?！?/span>

該名團長表示，他負責的這個小區團購群，目前每一期團購一般兩天時間，能銷售兩三萬元，這比年前增長了近四倍。而這還不是銷售量最大的，在當地的社區團購行業內只是平均水準，月銷售額上百萬的小區也是很常見的。

社區團購市場的火爆，讓越來越多原本還在觀望的商家紛紛開始采取行動，搭建平臺。那么具體來說，現在入局社區團購，有哪些好處呢？

據赤焰信息的分析，現在入局社區生鮮團購，共有四大利好：

第一個利好，平臺獲客成本直接下降到0，毛利率提升，現金流改善。例如日前蘇寧菜場負責人王琦就曾坦言，對比此前的極高的拉新成本，如今做生鮮電商幾乎是0成本獲客，與此同時，訂單量也在短期內普遍也有數倍膨脹，加上商品促銷折扣普遍明顯收縮，種種成本優化疊加下來，即使平價銷售，毛利率也會明顯改善。

第二個利好，是相對隱性的，即用戶大量涌入、一個區域內密度上升之后，會為平臺帶來整體成本的下降。例如在叮咚買菜資方BAI董事總經理汪天凡看來，一個區域內用戶密度越高，那么配送的效率就會越高。而每一個訂單配送的成本降低了，就能給消費者帶來更好的體驗（包括時間和價格）。

第三個利好，平臺可以獲取到平時難以觸達的“增量”用戶。對于60、70年生的中年人群來講，平時即便平臺拿出不菲的補貼，可能也難以將這部分人群轉化為高頻購買的用戶。但最近，不少年輕人都開始教父母如何線上買菜了。

第四個利好，高集中度的消費需求。不止是訂單密度集中，受疫情影響，葉菜類蔬菜、水果、豬肉、米面糧油蛋奶等特定生鮮產品需求普遍激增。商品種類的縮減，有利于商家在短時間內整合上游資源，優化端到端的物流成本。

總的來說，雖然很顯然疫情只是一個短期事件，但與2003年非典對電子商務的推動類似，疫情對包括社區團購在內的整個生鮮電商市場仍將產生長期影響。

當然，市場環境再好，要把社區團購這門生意做好，對商家所選用的社區團購系統也有很大要求。

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